湖南附近哪里有保鲜仪招商
DENBA可以作为整体商业解决方案的服务商。比如我们曾做过关于海南文昌鸡的保鲜实验。海南文昌鸡通常冷藏保存时间为3天左右,但在DENBA空间电场技术下,保鲜时间能延长至30天。冷藏三十天后的文昌鸡,零下鸡肉仍未冻结,煮熟后,鸡汤味道仍然鲜美,鸡肉口感鲜嫩,肉质不柴,鸡皮完整且仍保有弹性。通过DENBA解决该项保鲜技术难题后,原先只能在当地或周边地区销售的海南文昌鸡便可以有效扩大商圈半径,拓宽产品销售市场,打通整个产业链,形成连带效应,DENBA助力地方经济发展。通过使用DENBA的冷链,助力地方经济活性化,迈向改变世界的保鲜新时代。湖南附近哪里有保鲜仪招商
DENBA保鲜仪可以解决各个领域中关于食品浪费与品质下降的问题。例如在水产行业,打捞上来的鱼存储在渔船仓库中,据相关数据统计,7天就会产生30%的废弃,在夏季废弃率甚至会达到50%。但是将DENBA保鲜仪加装在已有的渔船上以后,废弃率大幅下降,减少损耗。同时由于食材保鲜时间延长,近海捕捞船就可以延长作业时间,减少回港次数,扩大捕捞半径,实现增效增收。同样,在收获季大量收获的水果与蔬菜,如果能够实现长期储存的话,就可以根据市场需求调整出货日期。天津日本进口保鲜仪商用冰箱日本Fujisoba餐饮连锁店的门店已经运用装置DENBA+技术的油炸设备。
DENBA技术能够实现在冰点下而不冻结的冷藏保鲜。在水分子微细振动的电场环境里,细菌增殖受抑制,食材中细菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结,维持着低温冷藏的状态。这样食材不易腐坏,可以延长保鲜时间。另外,DENBA在解冻方面也同样具有优势。在电场环境中解冻,食材中心和表面的温度同步上升,且内外压力相对平衡,从而减少了细胞的破坏,大幅减少了血水流失,锁住食材的营养成分,提升食材的品质,提高顾客满意度。除维持美味之外,还能减少在出售时因重量减轻而带来的损失,节约清扫成本,提高卫生标准。
2004年AGUA商事株式会社在日本成立,研究水分子活性化。并于2017年更名为DENBA株式会社,是一家专注于水分子活性化及其相关应用的技术型公司。拥有空间电场保鲜技术“DENBA空间电场发生装置”,致力于打造跨区域物流与错季节销售的全新商业模式,为世界提供新鲜食材。同时广泛应用于生产、物流、冷藏仓储、商超、餐饮、美容、康养、康复等众多领域。2018年,DENBA株式会社在中国成立全资子公司——德恩伯亚(中国)有限公司,公司的主要业务是基于DENBA技术为客户提供提供高质量的产品和服务。DENBA技术可以防止血水流失,使食物自身可进行熟成(增加氨基酸含量)从而更美味。
DENBA技术作为保鲜领域的一项新技术,我们一直致力于持续研发,精益求精——与东京大学、庆应义塾大学等高等学府进行共同研究,不断挖掘技术潜力;与专业产业领域的合作伙伴以及客户共同研究,共同优化和改善产品提升客户体验。通过不断地与产业相结合,聆听终端客户的声音,为客户带来不断进步的综合解决方案,不仅解决客户看得见的问题,更致力于通过DENBA技术打开新的发展空间,如何为客户创造附加价值。这是DENBA自创立以来的精神,DENBA会不忘初心,与客户共同成长,助力食品行业、冷链产业实现全球化和产业革新。DENBA技术通过独特的波长与水分子共振,使水分子活性化,从而提高食品的保鲜、冷冻、解冻和熟成的品质。贵州购买保鲜仪服务电话
企业使用DENBA保鲜仪后,瓜果外观色泽鲜亮,腐烂率低,呼吸强度低,果肉新鲜如初。湖南附近哪里有保鲜仪招商
牛角日本烧肉专门店是Reins international在1996年于日本东京创立的烧肉品牌。在牛角日本烧肉连锁店开业以前 ,日本的烧肉市场大多是个人经营的店铺。至于连锁店的部分,”美味但是价格昂贵的店”或者是“便宜的吃的饱的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在这样背景下,A5级别的神户牛肉,如何保持肉的新鲜度,一直是个煞费苦心的问题。DENBA技术创造了冰点下不结冰的环境,可以以更低的温度来冷藏保存牛肉。可以抑制细菌的繁殖,需要解冻的时候可以减少血水流出。所以被使用在多种日本国产高级牛肉(如神户牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陆牛肉)的保鲜上。湖南附近哪里有保鲜仪招商
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