延边火锅鸡加盟排名

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    美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。中国快餐业起步较晚。1987年，北京出现了肯德基在中国的家分店；1990年，深圳出现了麦当劳在中国的家分店，现代快餐概念逐渐被引入中国。此后，麦当劳、必胜客等洋快餐纷纷登陆中国，并在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，以及国内需求的增加，一些中式快餐店也相继出现了。中式快餐由于投资规模小、资金回收快、运作相对简单，被越来越多的中小投资者所看中，开中式快餐店的队伍也越来越壮大。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的现代快餐经营管理模式却不太了解（2）中式快餐行业总体形势从1987年肯德基进驻北京算起，中式快餐的历史总共也才20多年。经过这么些年的发展，呈现出来的总体态势是中式快餐占据着大约80%的地盘，西式快餐占了剩下的20%。如此看来，中式快餐拥有的优势。但是，我们也要看到，中式快餐为什么拥有这样的优势？作为这个优势团队中的成员。哈尔滨特色火锅鸡加盟期待您的咨询，我们将竭诚为您服务..

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    几乎空白。由此可见，目前的快餐市场仍存在着巨大的发展空间，如能在现有中式快餐要素整合的基础上，进一步注重文化与历史氛围的营造，在器具、服装及服务上注重个性特色的融合，在味型及菜品上注重品种的开发创新，在价位上注重消费层面的扩大，在经营形式上有所创新发展，营造一种高品位有特色的中式快餐氛围将会使“我们”成为中式快餐经营中的亮点，并一举占领特色快餐经营的制高点。二、基本概念（1）现代快餐的起源与发展所谓快餐，就是指预先做好的能够供顾客快速食用的食物。现代快餐其实是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。快餐是一个听起来非常时尚的名词，我们无法在1995年之前的中文辞典中找到它的影子，因为它早是在西方出现的。在20世纪初期，美国的社会经济迅速发展，人们的生活节奏开始加快，吃饭仿佛成为了一种累赘、一种亵渎时间的活动，所有的忙人们都开始减少吃饭所用的时间。另外，职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加，都在一定程度上促使了现代快餐业的产生。1921年，英格拉姆在堪萨斯创建了一家名为“白色城堡”的快餐店，成为现代快餐业的前身。1948年，麦当劳兄弟圣地亚哥开办了一个热狗速食店，到了60年代。期待您的咨询，我们将竭诚为您服务！哈尔滨火锅鸡加盟店咨询

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