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葡萄酒按香气来源分类：三类香气：又称作葡萄酒的陈酿香气。葡萄酒香气和风味通过各种各样芳香物质和多变的环境、生物学因素之间复杂的相互作用而形成。然而，在橡木桶中或瓶中的陈酿过程中，葡萄酒是一个动态的产物。通常，陈酿过程导致葡萄酒中的化合物发生氧化或酯化等化学反应，而使一类香气和二类香气逐渐消失，形成陈酿酒特有的香气物质或由于葡萄酒变质而产生的香气物质。特别是在陈酿过程中支链脂肪酸乙酯的浓度发生改变，而且葡萄酒残渣的陈化可以降低葡萄果香的芳香物质含量而增加高级醇和挥发性脂肪酸的含量”。当用橡木桶陈酿葡萄酒时，橡木中的香气物质和单宁会溶解于酒中，这在很大程度上增加了葡萄酒香气的丰富性。若想将葡萄酒（木塞瓶装）长期储存，尽量做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震。银川红葡萄酒多少钱
原歌品牌优势：一、贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力：产区在自治区相关部门的高度重视和大力推动下，在国内乃至世界具有一定的品牌影响力，是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好的葡萄酒的产区之一。美国《纽约时报》评选的全球2013年必去的46个非常好旅游地，宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国非常好的葡萄酒”。2019年5月9日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒荣升“中国区域品牌（地理标志产品）第十位，彰显了产区区域价值。2019年11月6日，“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”被纳入中欧地理标志协定附录，为产区葡萄酒进入欧盟市场提供了有力保障。二、列级三级酒庄：原歌酒庄是2013年首批列级的酒庄之一（五级酒庄），2021年晋升为--三级酒庄。三、地理标志保护产品：原歌酒庄2017年12月，经国家质量监督检验检疫总局2017年（119）号批准使用地理专门使用标志。 银川红葡萄酒多少钱宁夏原歌酒庄酿酒灌装、橡木桶陈酿、地下酒窖瓶储全过程均在自己的庄园完成。
红酒中常见的红酒品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形，有歧肩，果穗平均重约250克，果穗重300克，果蓝黑色，近圆形。单果重，出汁率，可溶性固形物含，每果枝平均有花序。3月中、下旬萌芽，4月中旬花开，7月下旬至8月上旬成熟，生长期平均143天左右，有效积温℃。该品种适应性较强，抗病力中等。佳丽酿（Carignan）：佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。中国较早是1892年由西欧引入山东烟台。山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜于其他品种调配，去皮和酿成白或桃红葡萄酒。可用于红酒调配酒与制造白兰地，因此生产上有一定的推广意义和发展前景。
原歌风土优势：产区：宁夏原歌酒庄位于海拔1100米的贺兰山东麓，区域干旱少雨，阳光充足，昼夜温差大，有机限产、土壤含丰富矿物质的特性，造就原歌酒庄为世界酿酒葡萄的黄金产地。土壤：原歌酒庄所属金山产区位于宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间，土壤属于有机质含量较低的砂砾石，透水透气性强，因此不仅可以有效地控制葡萄产量，避免葡萄藤枝干树叶的生长，促进葡萄结果发育，还可以促进葡萄藤向更深处扎根，吸取表层土壤所没有的营养元素。阳光：原歌酒庄所属产区具有得天独厚的气候优势，平均海拔1000m以上，年日照达3000个小时。昼夜温差大，干旱少雨，规避了导致葡萄滋生霉菌、腐烂;超长日照给葡萄更多能量和营养，白天充足的日照条件可以保证葡萄糖分积累，夜间较凉爽又能很好地保留酸度。 在宁夏选购口感好的葡萄酒就到宁夏原歌酒庄。
原歌酒庄地处宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区内。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区位于北纬38.5°---39°之间，与法国波尔多同属一纬度，是世界公认的葡萄酒生产的黄金纬度带。这片看起来荒凉的土地却蕴含着非常适合葡萄生长的砾石和灰钙土壤，干旱少雨、日照充足、昼夜温差大等独特的宁夏风土，因而能够产出几乎是全中国的酿酒葡萄和充满宁夏风土韵味的葡萄美酒。是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好葡萄酒的产区之一。2019年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒被列入“中国地理标志产品”和“中欧地理标志协定附录”。原歌酒庄拥有2200平米的酿酒车间及地下酒窑，350平米品酒大厅和1200平米旅游接待中心。宁夏甜红葡萄酒哪家好
这款白葡萄酒口感清新、爽口，带有淡淡的果香和花香，让人心情愉悦。银川红葡萄酒多少钱
葡萄酒按香气来源分类可分为以下几类：一类香气：来自于葡萄浆果生长过程中所产生的香气物质，也称品种香。尽管大多数酿酒葡萄品种总体上的组成成分是十分相似的，但是它们之间香气成分和风味的差别却是十分明显的。这些差别大部分是由于不同葡萄浆果组成成分之间比例的相对微小变化。一类香气主要包括萜烯类物质、醇类物质、羰基类物质等化学物质，其中萜烯类物质被研究。研究表明萜烯类物质在酿酒葡萄中大量存在，其中结合态的萜烯类物质主要以糖苷形式存在。这类物质在葡萄酒酿制的发酵和陈酿过程中会逐渐转变成具有香气的物质。根据不同酿酒葡萄成熟时含有的香气成分的种类来区分，酿酒葡萄可分为三个品种:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。玫瑰香型酿酒葡萄的萜烯类化合物主要包含二十多种单萜物质，从中发现了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇这一特有的香气物质。而非玫瑰香芳香型的葡萄品种所含萜烯类物质的种类虽也很多，但含量很少。 银川红葡萄酒多少钱