广东肉牛出口哪里有

时间:2024年01月21日 来源:

如今,中国已经成为全球较大的牛肉进口国。随着牛肉消费需求的不断增加,我国进口牛肉的产地,逐步从澳大利亚、新西兰转向南美国家。巴西肉类出口工业协会的统计数据显示,今年1至8月,巴西出口至中国的牛肉占到了巴西同期牛肉总出口量的近6成。近期随着巴西牛肉进口受阻,俄罗斯牛肉进口量有所增加。2021年8月,按年率计算,俄罗斯对华牛肉出口量增加了1000吨(增幅82%),达到2100吨。2021年前8个月,中国市场在俄罗斯牛肉出口总量中所占份额增长到64%。中国牛肉消费需求激增,不能过度依赖进口,大力发展养牛产业便提上日程。今年5月,农业农村部印发《推进肉牛肉羊生产发展5年行动方案》明确指出,要建立一批以肉牛、肉羊为主导产业的强镇。到2025年时,牛羊肉的自给率要保持在85%左右。其中,牛肉的产量要稳定在680万吨左右。在肉牛养殖中,合理运用科技手段可以提高生产效率和资源利用率。广东肉牛出口哪里有

截至2022年5月,全国累计认定了2433个“全国名特优新农产品”,与肉牛相关的有“张掖肉牛肉、玛曲牦牛肉、高州肉牛”等44个,其中,内蒙古16个,新疆9个,河南、甘肃4个,山西、宁夏、广东2个,陕西、四川、山东、江西、重庆各1个。017~2020年,全国累计认定了4批308个“中国的特色农产品优势区”,其中,与肉牛相关的有吉林省桦甸市桦甸黄牛中国的特色农产品优势区、河北省隆化县隆化肉牛中国的特色农产品优势区、西藏自治区类乌齐县牦牛中国的特色农产品优势区、内蒙古自治区通辽市科尔沁牛中国的特色农产品优势区 、云南省腾冲市槟榔江水牛中国的特色农产品优势区、河南省泌阳县泌阳夏南牛中国的特色农产品优势区、青海省玉树州玉树牦牛中国的特色农产品优势区7个。肉牛繁育成本构成主要是仔畜、饲料、人工场地等其他成本。以架子牛为例,500~550斤架子牛育成到1300斤左右出栏,大概需要一年时间,育肥总成本约14500元/头,销售收入约19000元/头,利润4500元/头。2021年后,架子牛成本飙升至10000~12000元/头,饲料成本也不断提高,肉牛养殖成本达到了20000~22000元/头,肉牛养殖利润在5000~6000元/头。广东肉牛出口哪里有肉牛的种植和育种是提高肉质品质和生产效率的关键因素。

2022年1~4月,我国肉牛累计进口量为67.16万吨,约是2021年进口量(215.39万吨)的31.18%。进口金额累计为429.31亿美元,约是2021年进口金额(1149.23亿美元)的37.35%。中国海关数据显示,2021年,中国牛肉主要进口自巴西、阿根廷、乌拉圭、新西兰、澳大利亚、美国、白俄罗斯、哥斯达黎加、加拿大、多民族玻利维亚国、智利、俄罗斯联邦、南非等13个国家和地区。进口量及进口金额排名前几的国家/地区均依次是巴西、阿根廷、乌拉圭。2021年中国从巴西、阿根廷、乌拉圭这三个国家进口牛肉总量合计达155.72万吨,在全国总进口量(215.39万吨)中所占的比重达72.31%;2021年中国自巴西、阿根廷、乌拉圭这三个国家进口牛肉总金额合计达75.32亿美元,在全国总进口金额(1149.23亿美元)所占比重约6.6%。2017~2021年中国牛肉出口量、出口金额整体呈波动下行趋势,进口量从2017年的4.97万吨减少为2021年的3.89万吨,减少了1.08万吨,降幅约21.73%;出口金额从0.63亿美元减少为0.55亿美元,减少了0.08亿美元,降幅约12.69%。

阿根廷有关机构与出口商达成初步协议,允许将国内牛肉市场与出口控制相挂钩的行为,尤其是那些出口到中国市场的牛肉。国内市场方面,阿根廷牛肉出口商联盟将向国内市场提供1.2万吨廉价牛肉,这些牛肉将会在国内主要的连锁超市内平价出售,特别是阿根廷民众喜爱的切块,其中包括带骨牛排(asado), 去骨牛腩排(matambre)和牛腹肉(vacío)等切块,另外还将增加4000吨牛肉供应国内超市。在牛肉出口方面,将会对未来一个半月的出口销售情况进行分析,在6月剩余的时间和7月期间,出口商被允许出口与去年(2020年)同期出口数量的一半。目前,阿根廷有关机构正在起草新的畜牧业发展计划,以便提高该行业的生产效率,但重点将放在未来两个月国内市场的牛肉价格能否得到有效控制。这也是阿根廷有关机构将之后有条件恢复还是全部放开牛肉出口的前提条件。关于阿根廷牛肉恢复出口到中国的时间,部分工厂透露6月20日可能会恢复出口,不过具体时间还要等待有关机构的通知。肉牛养殖业需要建立健全的质量管理体系,确保产品符合相关标准和规定。

中国的进口牛肉市场将演变为美国、澳洲和南美牛肉的“三国演义”,而澳洲牛肉的前景不容乐观。2015年澳大利亚向中国出口的牛肉总量达到10亿澳元,但由于干旱,影响到牛肉产量,2016年该数据骤降至6.7亿澳元。澳大利亚不只面临南美廉价牛肉的竞争,还要面对美国对澳大利亚牛肉市场产生的“重大压力”。不过在担忧的同时,澳媒也纷纷肯定澳大利亚牛肉在行业内的优势。澳《金融评论》称,澳大利亚牛肉进入中国市场已经14年,并且已经在中国建立了澳大利亚牛肉“优异”的品牌形象。目前美国出口的大部分生牛肉来源是元素牛,而此类牛肉被中国禁止进口;此外美国很多牛肉产品无法满足中国的食品进口标准中“可追溯生产来源”的要求,而澳大利亚养殖牲畜的记录则是完整保留的,这也是澳大利亚牛肉出口的优势所在。肉牛养殖业可以创造就业机会,促进农村和农民收入增加。重庆肉牛出口要求

饲养肉牛还需要控制饲料的浪费和成本,提高生产效率和经济效益。广东肉牛出口哪里有

之前,价格连续五周上涨,较近全国批发价格虽有所下降,但仍比去年高出很多。按照往年春节前肉价走势,**推断,预计还会有一定的上涨。时间指向晚上七点,超市的牛肉摊前已无人驻足,工作人员围着摊位转了一圈后,又回到了窗口后,只有货台上那一排醒目的红色价签,标着31.8元到139元不等的价格,“招引”着人们的目光。33.8元一斤的牛肩肉已经是打折后的价格,原来的价签上赫然写着57元。肥牛片倒是便宜不少,一斤只29.9元。“这两三年,价格是一年年地往上涨!”北京丰台一家菜市场里,卖牛羊肉的张玲忙着收拾东西,此时还未到晚上八点。猪肉摊老板还在卖力的招揽顾客,她早早地收起了摊。看到有顾客进来,她转身回应顾客的询问。这肉多少钱一斤?”“牛肉啊,32块。”“那涮火锅的牛肉卷呢?”“35元一斤。相比这里,离菜市场不远的社区超市里,价格更贵一些。狭窄的柜台里放着几块牛肉,每斤价格是37元,卖肉的老板直接表示,“比以前涨了!”其实,从全国范围看,牛肉价格也是一个字:涨。广东肉牛出口哪里有

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