西安十燕里燕窝作用

燕窝水果捞的做法主料：

燕窝牛奶草莓火龙果奇异果少许杏仁步骤：

1.先用纯净水泡发一盏溯源码燕窝4小时左右。

2.泡发之后的燕窝挑毛、沥水，待炖。

3.将草莓、火龙果、奇异果切成所需样子，摆入杯内。

4.加入适量水，大概高出燕窝平面1里米，放入燕窝机隔水炖半小时，拿出备用。

5.倒入适量牛奶，并加入已炖好的燕窝，少许杏仁搭配食用。

完成：营养价值说明：燕窝含促进细胞分裂的和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，养颜、延缓衰老。

草莓含丰富的维生素C有助消化，猕猴桃里面含有丰富的VC,B族维生素，还含有一定的VE，有助皮肤保养延缓衰老，多吃杏仁还可以润肺促进血液循环等，来一杯水果燕窝捞还是男女生的佳选哦！ 尘劫一声清磬里, 至今犹有燕飞来。西安十燕里燕窝作用

燕盏的鉴别区分完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕（龙牙）是的等级——盏形大且完美，纤维紧密；还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

燕条的鉴别区分燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。

燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。燕丝的鉴别区分燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。

燕丝口感较燕盏、燕条差，炖制后很碎，杂质较燕盏多；价位较低，可满足低价位消费群体的需求。还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等，在加工过程中，大多有使用一些食用胶粘合成型，故价位也低些。修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。

由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。 宁县十燕里燕窝店老板十燕里燕窝的口感丝滑，带有一种淡淡的甜味，让人沉醉于这细腻的口感之中。

分辨燕窝好坏的方法

发头

燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。合格的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。

而劣质的燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

口感

好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。

质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。

按照燕窝的质地、清洁度和外观，可分三个级别：

官燕属上品，因过去只进贡官府而称官燕，杂质较少，色泽微黄光亮，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水膨胀约7~8倍，称“发头”；毛燕次之，杂质较官燕多，颜色与亮度较暗，“发头”较差，价值与价格亦稍低；

草燕为上三类中级别者，多为燕窝被采走后燕子第二次筑巢者，含有较多的杂质，需经漂洗拣去杂质等处理过程，价钱亦。燕窝中有一种为所附红色岩石壁渗出的红色物渗润，通体均成暗红色，称“血燕”或“红燕”，产量很少，是燕窝中珍品，而少数燕窝中有血丝，或为燕子二次筑巢所致，天然血燕产量稀少。

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,营养价值丰富,男女老幼皆宜,具有养生、滋补、美颜等功效,是中国古代食补领域的食材。有人把燕窝比作一个房子,咱们的房子结构里也有许多重要的组成部分,燕窝也是。 十燕里燕窝果的质地柔软，入口即化，是一种非常美味的水果。

分辨燕窝好坏的方法：是否刷胶

是否刷胶

标准的燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路，也可能会有一定的缝隙，这是因为燕窝中有羽毛，需要进行挑毛处理，而人工挑毛后就可能产生缝隙，这样的燕窝就是没有经过刷胶和补缝的处理。

而劣质的燕窝，为了增加重量，也为了使燕窝显得密实，在挑毛后会用刷胶来补充缝隙，阳光下看不清纹路。

这样的燕窝就很不划算，分量里不知道有多少胶的含量，而且对身体也没有益处，有可能还有害处。。。。。。。 柔荑凝脂美人意, 柏芝碧霞舞婆娑。永登便宜的十燕里燕窝

双燕复双燕,双飞令人羡。西安十燕里燕窝作用

鲜炖燕窝怎么做？

燕窝是男女老少都可以吃的补品，我们为什么要吃燕窝？因为它能让我们更健康。

1.干燕窝4克，泡发6-10小时，洗3-4次，挑拣干净，放进炖盅加水至100克，隔水炖20-30分钟，放冰糖，空腹吃（一次可多做放冷藏10天内食用）

2.热食与冷食皆可，冷食口感更Q。为达到美容调理之功效，

3.师建议，食燕窝需3月以上，每日3-4克干燕窝。

注意事项

不要把燕窝直接放在锅里煮，会化水影响口感与营养。别太在意微小燕毛（只需挑出大毛与其他杂质）

尤其是大条燕角燕碎。不要用微波炉长时间加热，超过80℃营养会流失 西安十燕里燕窝作用