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    燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。譬如国内两大燕窝品牌的燕窝泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。天然燕窝发泡4-6小时就自然散开，吸水能力强，且泡出来的水较清，不会掉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的压我泡水不容易发开，所以很多商家建议顾客将燕窝泡水12小时，甚至更多的都有。如果是粘碎燕窝，泡发过程中会发现有很多小碎快掉落。正常手工挑毛，只需将燕窝入水3分钟，用毛巾包住，过一会，等水浸透燕窝，就可以开始挑毛。好燕窝的泡发特点a.的燕窝在浸泡水后，水是清澈的。b.燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即彭胀程度越好，一般的燕窝的彭胀程度有6～8倍。 燕窝的口感细腻，芳香四溢，每一口都是那么的鲜美和纯净。莲湖区十燕里燕窝加盟

    一般情况下,燕窝煮水是有营养的,一定要控制好煮的时间,因为如果时间过长,燕窝就会被化为粉末,化成的燕窝虽然不影响自己的营养价值,但会影响自己的味觉,一般冰糖煮燕窝也可以,比一般的炖燕窝煮法更好吃,而且还有助于美容养颜,滋补效果特别好。燕窝和鸡蛋这两种相比一般燕窝更加有营养一些，可以根据个人的情况进行选择。燕窝是属于生活当中比较常见的一种滋补食物，当中所含的营养价值是比较高的，尤其是里面的蛋白质或者是微量元素含量比较丰富，而且特别有利于胃肠道的吸收和利用，能够及时满足身体所需要的多种营养，对于自身的体质生长发育能够起到很好的帮助，而鸡蛋当中所含的营养价值没有燕窝的营养价值，可以根据个人的体质情况或者是需求选择燕窝或者是鸡蛋，都能够达到很好的滋补效果。在日常生活中还需要注意好饮食调整，尽量不要做到食物过于单一，可以适当的吃一些蔬菜或者是水果，也可以适当的吃一些粗粮或者是豆制品等，这样能够满足多种营养物质的需求，有利于自身的体质生长发育。 榆中十燕里燕窝孕妇能吃吗庆阳西峰十燕里燕窝专卖店。

    燕窝的形成之血燕到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，这时，它可能就要临产了，因时间紧迫，体力和唾液都没有充分补充，但又急需哺养雏燕，体力消耗极大，第三次的巢窝，肯定比前两次差了，唾液更少了，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成，而成了所谓的“血燕”。其实血燕是由于金丝燕的燕种，“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又因所食的食物其含有矿物质等因素，造成其分泌的唾液呈现红色，加上风化而来，故筑出“血燕”巢。这些血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”。血燕含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。

燕窝是国外进口，税费运输费用高大家都知道，燕窝是由金丝燕的口水筑成，金丝燕是一种特殊的燕子，只能在热带雨林而且是海岛的环境生存，主要分布在东南亚海岛，中国境内也有，比如南沙群岛、云南南部等，但是极少。印尼的海岛是远远多于东南亚其他国家的，所以印尼的燕窝产量是的。印尼的燕窝产量占全球的80%，10%来自马来西亚，10%是其他。国内产不了，必须依赖进口，而且燕窝这种属于特殊农产品，运输费用不低。除此之外，还有其它各项杂费，给国家的进出口费用，检验检疫费，总经销商的各项费用，次级代理经销商的费用所以，从燕窝的来源上，燕窝就不可能便宜到哪去。哪怕是从夏威夷进口的水果什么的，价格也是好几倍于国内同类水果的。一盏10克的燕窝吃几次。

燕窝那么贵的原因是由于：燕窝本身形成时间很长，而且采摘燕窝也具有一定的危险;加工燕窝需要十几个步骤，包括分类、消毒、清洗等;燕窝富含的唾液酸对人脑发育有好处，因此市场需要很大，但是本身产量低不足以满足市场需求。燕窝其实就是金丝燕筑成的窝，由于鸟类筑窝都只能用唾液慢慢建成，因此筑窝的时间需要很久。其次因为很多燕窝都是野生的，一般都在悬崖峭壁或者其他危险的位置，而且相对数量也十分的稀少，因此价格就会更加贵了。一盏6克的燕窝可以一顿吃完吗。庆阳十燕里燕窝保存方法

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补碎：挑毛师在挑毛过程中会把掉下来的燕碎利用燕窝自身的粘性再贴上去，不过这和造假的补碎燕窝是有差别的。造假补碎中，会把低劣原材料（草燕、重毛燕）经过漂白加工后的碎片贴到燕盏上，加重燕盏的重量。这些低劣原材料本身没有什么营养，经过化学处理后对人体的健康是一大威胁。有无添碎、补碎的对比：a.好的燕窝底部燕囊燕丝少而且自然。因为是纯手工挑毛的时候需要把燕窝弄湿进行，所以底部的燕丝燕囊会掉落很多碎片，所以燕座一般不会非常厚实。b.劣质燕窝为了增重、美观，不良商贩在底部增加厚厚的一层燕碎，看起来非常不自然，而且这些燕碎也不一定是原盏的燕窝掉落的碎片，品质也值得怀疑。莲湖区十燕里燕窝加盟