甘肃华仁红酒消费者评价

"一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。"--威廉·杨格迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为10-20℃的温和气候地区适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。欧式风味,颂扬青春。一品红酿,魅力非凡。甘肃华仁红酒消费者评价

地区餐酒VindePays由的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。，还要通过专门的法国品酒委员会核准。优良地区餐酒V.D.Q.S等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。法定地区葡萄酒A.O.C等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、酒精含量、产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。河北华仁红酒答疑解惑在这里，品味的不只是酒，更是自然、优雅与生活的完美融合。

酒柜储存对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度-20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上(一般是摄氏5度以上)也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的，从而影响红酒的品质。第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%-65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(LoireValley)、隆河谷地(CotesduPhone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地。近些年法国红酒通过互联网登陆中国，比较的有醇祥红酒、要红酒、红酒客、酒美网、裘马汇、也买酒、酒尊网、库堡网、酒圈网、东莞红酒网。葡萄园等陆续开始经营法国红酒，给中国人买法国红酒提供了极大的方便。波尔多市又细分几个产区，全都分布于纪隆德河(EstuairedelaGironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为"世界的葡萄酒宝库"，其中有闻名的五大产区，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以有名的五大酒庄闻名于世。法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒(VindeTable)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔顶部，价格越高。每一种红酒都有其独特的风格和故事。让我们一起探索红酒的世界，发现那些令人惊喜的无限可能。

意大利意大利是欧洲早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国，法国葡萄酒是从意大利"窃取"而来。意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。意大利的葡萄酒，基本上还是以红酒占大多数。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利名酒：(BRUNELLODIMONTALCINO)、奇安帝(CHIANTI)、古典奇安帝(CHIANTICLASSICO)、巴罗罗(BAROLO)、阿斯帝的巴贝拉(BARBERAD'ASTI)、阿斯帝的多切多(DOLCETTOD'ASTI)、阿斯帝的巴巴莱斯克(BARBARESCOD'ASTI)、都佛的格来科(GRECODITUFO)、阿尔巴的巴贝拉(BARBERAD'ALBA)、罗马涅的桑娇维塞(SANGIOVESEDIROMAGNA)红酒浪漫,咖啡怡情,可红酒遇见咖啡在一起,却是不再恋,而并非沉迷。山西红酒华仁红酒系列

今晚的月光如此迷人，适合与一杯美妙的红酒相伴。享受这份宁静，品味这份优雅，让生活更有情调。甘肃华仁红酒消费者评价

华仁红酒酿制过程折叠套红酒一、先去梗。把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的，所以红酒的色泽才是红的。三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料--葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成乙醇和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。四、添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，就视所要达到的口味了。五、葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。甘肃华仁红酒消费者评价