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固态发酵酒万般好，解决不掉的一个问题就是贵。液态发酵，简单粗暴不负责任的说法就是酒精勾兑。这个发酵方法始于1959年，成品几乎就是纯酒精，和现在的清洁能源差不多，然后再人工加香精调味，保证它喝着像酒。因为总要调和一波，所以液态发酵法对粮食原料的要求没那么高，红薯、玉米、豆腐渣、甘蔗渣都行。再退化一些，也可以用食用酒精加香精，这样成本更低，在困难时期满足了酒瘾。你在街上看见的那些价格喜人的塑料桶装，甚至软包装白酒，一般就都是液态发酵的。适量饮用烧酒，可以激发食欲，帮助人体更好地吸收食物中的营养。青葡萄烧酒批发

外出时，各种饮料总是必不可少的解渴饮品。有时哪怕不渴，孩子们也喜欢喝那酸酸甜甜的饮料。如今，健康饮食的理念深入每个家庭，消费者更加关注健康，在饮料的选择上纷纷放弃碳酸饮料，转向果汁饮料。看到果汁在人们心目中的地位逐渐提升，不少商家嗅到了商机，更多的果汁产品也雨后春笋般地被推出：包括果肉果汁、果粒果汁、纯果汁、蔬果混合果汁、碳酸型果汁等，五花八门，人们可以根据个人喜好随意选择。由于很多种水果的香味或酸味过于浓烈，因此需要进行稀释和调和，以使其口感更佳。西南宝海烧酒批发公司烧酒在酿造过程中会严格控制杂质含量，确保酒质的纯净安全。

白酒是哪来的这个问题，其实也是一桩公案。从明代李时珍《本草纲目》写“烧酒，非古法也，自元时始创其法”开始，西方和中国学者都认为，白酒是元代蒙古人从阿拉伯人处学来的蒸馏法以后才出现的酒，虽然近年来一直有学者试图把中国白酒的诞辰上推到唐宋甚至东汉，但证据并不确凿。总体来说，以我们现在对白酒起码要三十八度以上，能有五六十度的期许来看，大规模生产烧酒，还是元代的事情。白酒流行了几百年，而真正取代黄酒的地位，成为中国酒文化象征，确实要等到新中国成立以后。白酒的流行路径有两条，一条是茅台上桌，一条是辣椒下酒。就目前的青年人饮酒趋势来看，白酒什么时候掺上了苏打水加进了冰酒石，才算是迈入了走向世界的新征程。

在色泽方面与白酒没有区别烧酒也是无色透明的酒，但它们在其他方面的差异却很大。酒度方面的差异，烧酒的度数低，一般只有20°左右，而白酒的度数就会比较高，而且度数还挺多常见的有38,42,52,53这几个度数。香味不同，中国的白酒酒曲，各地气候不一样，发酵容器不一样酒的香味也不同，有酱香，浓香，清香，米香等。烧酒的没有那么浓烈。烧酒入口比较柔，刺激性小，清新爽口，但后劲比较大；而白酒度数高，刺激，微微辛辣，喝起来口感丰富醇厚。精心酿造的烧酒，口感柔和，入口顺滑，是品酒爱好者的选择。

中国白酒复杂的香型划分体系，总算就此形成。至于不同香型区别到底在哪？相信很多天天喝酒的人也未必清楚。其实白酒里98%都是酒精和水，判断香型也好，区分优劣也好，看的其实只是2%的芳香物质，也就是看带着微生物的酒曲，和不同粮食里的淀粉脂肪蛋白质反应出什么醛酯醇。问题在于，不管是哪个香型的白酒，都很难像金酒威士忌一样加冰、空口喝，也不大能兼容果汁饮料、雪碧、冰红茶。老一辈人喝白酒总需要点下酒菜，这对于入门选手来说，完全是新的饮酒领域，放弃，也不是不可理解。烧酒可以作为基酒，与果汁、茶饮等混合，制作出丰富多样的饮品。草莓烧酒批发

烧酒是一种低糖、低脂的饮品，适量饮用不用担心发胖问题。青葡萄烧酒批发

韩国也有像安东烧酒、珍道红酒之类的地方烧酒，度数较高（可以达到45度），香气口感都更为浓郁醇厚，价格也自然更高。值得注意的是，对于蒸馏酒而言，度数越低，酒体的清澈度越难控制，易出现浑浊问题，进而对酿造工艺的要求越高。所以韩国烧酒都有着「独门绝学」，默默地为积攒一小瓶透明的琼浆玉液下足了功夫。在中国提起韩国烧酒，为人熟知的必须是真露，真露Jinro是世界销量比较好的韩国蒸馏酒品牌。但在韩国当地，从南到北各地都喝着不同的烧酒。青葡萄烧酒批发