徐州学校食堂承包哪家好

四、中西自助餐、套餐方式 >> 客户方提供场地、厨房设备、水、电、燃料。 >> 每餐设有多种菜品面食，顾客可选择自助餐或套餐、自选餐，价位不等。 五、委托管理式 >> 客户提供场地、设备、水、电、燃料及原材料。 >> 我公司委派专业人员进行烹饪、厨务管理。 >> 我公司收取一定的管理费。 六、原材料配送 >> 客户提供日需求量，下订货单。 >> 我公司负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等。 七、顾问辅导式 >> 我公司派专业人员到客户方进行技术以及现代厨房管理辅导。 >> 客户方支付一定数额辅导费。 八、美食广场模式 >> 根据经营场所按照美食广场风格进行设计装修，合作方式可以协商。 >> 设立多个各种风味特色窗口，由顾客任意选择。食材配送无锡好灶鑫餐饮服务有限公司专业食堂外包公司。徐州学校食堂承包哪家好

食堂承包就是将企事业单位的食堂承包给专业的餐饮管理公司，专业公司拥有专业的实力，在餐饮管理方面更加专业，特别是在蔬菜配送用餐管理等方面能够提供更加有效的管理办法，此外，通过专业人员的打理，会让单位食堂呈现出蒸蒸日上的局面。 企事业单位采用食堂承包的方式，能够进一步调动员工的积极性，让员工以更加饱满的状态面对工作。此外，良好的餐饮管理办法，也在一定程度上改善了员工的福利，让员工更有归属感，留住员工、留住人才，让更有能力的员工为企业的发展做出更多贡献。苏州企事业单位的食堂承包给专业的餐饮管理好处！绍兴**食堂承包无锡好灶鑫专业快餐配送公司。

在选择正规食堂承包餐饮公司时，以下几个方面很重要： 1、对于工厂的员工来说，餐饮公司需要热情周到，不得懈怠或处理任何事情。 2、应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱。 3、拥有大型的食品配送中 心、物流运输、粮油库、副食库等。 4、正规餐饮公司员工需要持个人健康证上岗，否则安 全卫生无法保证。 5、环境方面：应有严格的清洁处置原则。 6、餐饮公司需要严格遵从相关合同约定 7、需了解餐饮公司是否具有成型、安稳和种类齐全的物流中 心。 9、要确认餐饮公司能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安 全冷鲜肉，同时餐饮公司应有长期定点合作的大型蔬菜基地及饲养基地。 9.食用油安 全:检查供应商是否有QS国家食品认证、食用油生产许可证等相关证书。

为了保证食品安全;为了让贵公司放心; 为了履行我们的承诺;前期贵公司不需要支 付我方任何费用，我方垫资经营50天。贵单位提供IC饭卡发给员工就餐，员工凭 IC饭卡到食堂消费。   我方则依据刷卡金额/次数，于每月1至5号向贵公司结算上月就餐费用。经双方核实后，贵公司于每月的20号之前将上月的伙食费支付给我方。  随着生活水平不断的提高，工作餐不仅*是停留在解决温饱的问题上，还要 讲究菜肴的色、香、味俱全，据我们以往经验和与贵公司初步沟通了解，要经营好贵公司食堂，菜式必须多样化：   套餐窗口：有多种菜式选择，可满足员工的不同需求。   增设特色窗口：根据我们数十年的团餐经验，每家单位至少有40%的员工是特色   餐爱好者，在工作餐运行一段时间后，为了丰富员工的个性口味，逐步增加供应   特色美食。让职工把食堂作为焦点、关注食堂菜肴的变化、去享受就餐的时光。食材配送专业餐饮承包公司无锡好灶鑫。

卫生管理 所有食品从卫生抓起，公司一直注重员工的卫生饮食健康，定制了各种相关卫生管理规章制度，要求各部门严格遵守执行并落实每一步工作细节，真正让员工感受到吃出健康美味。 个人卫生管理 ①员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。 ②员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。 ③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。 ④保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。 ⑤员工有感冒等疾病时须休假，以免造成食物腐坏。苏州好灶鑫食材配送。杭州工地食堂承包哪家好

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餐具卫生管理 ①打饭的勺子、汤勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且必须有区域标识。 ②使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四 道程序的处理，保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用；每天 每餐经消毒的餐具必须有人检查，经检查符合卫生标准的方可投入使用。 ③搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套，餐具搬运至指定位置后摆放整齐并加盖白布。 环境卫生管理 ①用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。 ②门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。 ③每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。徐州学校食堂承包哪家好

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司致力于食品、饮料，是一家服务型的公司。公司业务涵盖食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。