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所述第二支撑柱80内开设有矩形腔39,所述矩形腔39内转动设有大齿轮38,所述大齿轮38与所述小齿轮41之间通过细皮带40连接,通过所述大齿轮38的转动,使所述小齿轮41带动所述转轮42转动,进而使所述滑板46可以上下滑动。有益地或示例性地,所述滑槽33的顶壁内固嵌有动力电机25,所述动力电机25的底端动力连接有向下延伸的动力轴31,所述滑槽33的底部开设有从动腔82,所述动力轴31的底端伸入所述从动腔82内,且其末端固设有扇形齿轮67,所述从动腔82内转动设有左右延伸的从动轴69,所述从动轴69的外周上固设有两组从动端面齿轮70,两组所述从动端面齿轮70可分别与所述扇形齿轮67啮合,所述从动轴69的左侧末端与所述钢丝网48固定,所述从动轴69的外周上固设有传动锥齿轮71,所述矩形腔39与所述从动腔82之间转动设有上下延伸的竖轴36,所述竖轴36的底端固设有从动锥齿轮37,所述从动锥齿轮37与所述大齿轮38啮合,所述竖轴36的顶端固设有***传动锥齿轮72,所述***传动锥齿轮72与所述传动锥齿轮71啮合,通过所述动力电机25的工作,使所述动力轴31带动所述扇形齿轮67转动,进而使所述从动轴69正反转动,进而使所述钢丝网48摆动,使所述钢丝网48上的竹笋滚动。黄石休闲食品的生产与销售互惠互利
且其末端固设有扇形齿轮,所述从动腔内转动设有左右延伸的从动轴,所述从动轴的外周上固设有两组从动端面齿轮,两组所述从动端面齿轮可分别与所述扇形齿轮啮合,所述从动轴的左侧末端与所述钢丝网固定,所述从动轴的外周上固设有传动锥齿轮,所述矩形腔与所述从动腔之间转动设有上下延伸的竖轴,所述竖轴的底端固设有从动锥齿轮,所述从动锥齿轮与所述大齿轮啮合,所述竖轴的顶端固设有***传动锥齿轮,所述***传动锥齿轮与所述传动锥齿轮啮合。进一步的技术方案,所述***滑块内开设有动力腔吗,所述动力腔内转动设有上下延伸的***花键套,所述动力轴贯穿所述***花键套且与之花键配合,所述***花键套的外周上固设有动力锥齿轮,所述第二滑块内转动设有空心钢管,所述空心钢管空心设计,所述空心钢管的右侧与所述工作箱固定,且所述空心钢管与所述洒水转盘连通,所述空心钢管的左侧与外界水源连通,所述第二滑块内固嵌有翻转电机,所述翻转电机的右端动力连接有翻转齿轮,所述空心钢管的外周上固设有翻转从动齿轮,所述翻转从动齿轮与所述翻转齿轮啮合。进一步的技术方案,所述***支撑柱内开设有挡板槽,所述挡板槽的底壁内固嵌有升降电机。黄冈特级休闲食品的生产与销售蘑菇
通过蒸汽换热器加入40℃温水,气泡清洗30min后排水。步骤6:通过蒸汽换热器向装入干笋的泡发池内放入75℃的热水(恒定ph=)。开启泡发池自动物料翻滚装置进行物料自动翻滚(频率30min/次,每次翻滚5min)。同时开启泡发池自动蒸汽温控系统,保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后,放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8:循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后,放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9:将泡发池内的竹笋捞出,滤水,按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10:进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11:进行自动连续真空封口。步骤12:将产品进行全自动水域**(100℃,30min)。步骤13:将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14:装箱后进行抽查检验,检验合格后入库、出货。本发明的清水雅笋原料:干笋、饮用水、柠檬酸、维生素c配方:干笋66;添加维生素c提高雅笋营养的同时增加其脆嫩口感。对所公开的实施例的上述说明,使本领域技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的。本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下。
笋干的烘干过程:1、预热:开启空气能热泵笋干烘干机的PLC,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干:方竹笋为笋中***,世界一绝,**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋,少了些许嫩绿,呈现出淡黄色,散发出一股淡淡的笋香味,待沥干水分,摊放凉后,整齐均匀的摆放在物料车架上。
本实用新型涉及腌制领域,尤其是一种腌制竹笋的检测装置。背景技术:食品腌制的主要目的是防止变质,但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的。扩散渗透速度是腌制过程的关键,若对影响这两者的因素不当,就难以获得腌制食品。影响腌制的因素有:食盐的纯度、食盐用量或盐浓度、温度、空气等。因此,对腌制食品的及时检测就显得尤为重要。技术实现要素:本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种腌制竹笋的检测装置,包括腌制坛,其特征在于,包括坛沿自动加水装置、ph检测装置、盐度计、温度传感器、数据处理模块、通信模块、气压传感器、模数转换器、霉菌检测仪;所述的坛沿自动加水装置、模数转换器、通信模块分别与所述的数据处理模块连接;所述的ph检测装置、盐度计、温度传感器、气压传感器分别与所述的模数转换器连接;所述的霉菌检测仪与所述的通信模块通信连接。黄冈休闲食品的生产与销售诚信合作
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使得设备操作完全傻瓜化,控温效果较好。双屏高亮度宽视窗数字显示,示值清晰、直观。微电脑智能*,设定温度后,仪表自行*加热功率,并显示加热状态,控温精确而稳定。超温报警并自动切断加热电源。有定时功能,定时时间**长达9999分钟。超精细:内置高灵敏度不锈钢铠装防水温度传感器Pt100铂热电阻(德国进口A级薄膜电阻)精确测温(±℃)传导超简单:操作超级简单人性化设计温度超均匀:加热室采用:双不锈钢带翅片加热管+双鼓风机+双风叶的***的双风道水平气流干燥技术系统,工作室内的温度更均匀超耐用:采用加厚国标304食品级不锈钢拒绝偷工减料整体精钢打造长久保固**生锈10年20年?都是浮云~!超智能:智能PID数控微电脑控温,具有恒温*、温度报警、超温偏差保护、自整定等功能超安全:**限温声光报警系统,超过限制温度自动切断,且通过声光报警器通知用户。配备过热保护器,过流熔断器等多重安全防护体系。超实惠:厂家直销。黄石休闲食品的生产与销售互惠互利
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