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时间:2022年12月31日 来源:

生化试剂蛋白质的供给量和来源:生化试剂蛋白质的供给量与膳食蛋白质的质量有关。如果蛋白质主要来自奶、蛋等食品,则成年人不分男女均为每日每公斤体重0.75克。中国膳食以植物性食物为主,蛋白质质量较差,供给量需要定为每日每公斤体重1.0~1.2克。蛋白质供给量也可用占总能量摄入的百分比来表示。在能量摄入得到满足的情况下,由蛋白质提供的能量在成年人应占总能量的10%~12%,生长发育中的青少年则应占14%。蛋白质的来源。膳食中蛋白质来源不外是植物性食物和动物性食物。动物性食物蛋白质含量高、质量好,如奶、蛋、鱼、瘦肉等。植物性食物主要是谷类和豆类。大豆含有丰富的优良蛋白质。谷类是我们的主食,蛋白质含量居中(约10%),是我国人民膳食蛋白质的主要来源。蔬菜水果等食品蛋白质含量很低,在蛋白质营养中作用很小。碳水化合物有调节细胞活动的重要功能。51364-51-3

51364-51-3,生化试剂

从生物体中提取的或由化学合成的生物体的基本成分,用于生物成分的分析鉴定及生物制品的制造。随着生命科学的发展,生化试剂已发展成为化学试剂的一大类,有商品10000多种。中国销售的生化试剂品种有2500种。生化试剂受热、受潮、受光后易丧失活力,保存期短,因此贮运条件比较苛刻。例如,绝大多数酶试剂怕热,需在0~6℃下保存,有些作为遗传工程用的酶试剂则需在-20℃下保存。生化试剂按生物体组织中所含有的或是在代谢过程中所产生的物质可分为氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸、酶、辅酶、糖类、酯类、不同等;按生物学研究的需要可分为电泳试剂、色谱试剂、免疫试剂、标记试剂、组织化学试剂等。82117-29-1生化试剂由于生命科学面广、发展快,因此该类试剂品种繁多、性质复杂。

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生化试剂-滥用危害:细菌抗药性,人类发现并应用。但随着在临床上的普遍使用,很快便出现了耐药性,不使的使用出现了危机,而且“超级耐药菌”的出现使人类的健康又一次受到了严重的威胁。细菌对(包括药物)的抗药性主要有5种机制:使分解或失去活性,即:细菌产生一种或多种水解酶或钝化酶来水解或修饰进入细菌内的使之失去生物活性;使药物作用的靶点发生改变,即:由于细菌自身发生突变或细菌产生某种酶的修饰使的作用靶点(如核酸)的结构发生变化,使药物无法发挥作用;细胞特性的改变,即:细菌细胞膜渗透性的改变或其它特性的改变使药物无法进入细胞内;

生化试剂生产技术概况:生化试剂检测分析技术主要包括高效液相色谱分离检测技术、薄层色谱分离检测技术、气相色谱分离检测技术、超临界流体色谱分离检测技术,高效毛细管色谱柱、超临界流体色谱法与波谱法联用技术、电泳分离技术、化学降解-色谱法技术等多种现代分析技术。化学试剂的生产过程中需要选用适当的检测分析技术或几种技术的联合对原料、中间产品和产成品的各项指标进行分析检测以确保其各项指标符合生产的需要和客户的要求。虽然,分离纯化和检测分析的技术体系已较为成熟,但不同企业在试剂生产过程中,不同的技术组合和改进方案、节能降耗技术、洁净包装技术、质量控制体系和人员培训及管理体系等都会影响化学试剂的产品品质和企业经济效益。超净高纯试剂的纯度远高于通用试剂,杂质金属离子含量和尘埃含量及颗粒度等各项指标远低于通用试剂,对于线宽较小的集成电路,极微量的金属离子或灰尘就足以报废整个电路。在通用试剂生产和检测技术的基础上,超净高纯试剂的生产进一步依赖于更严格的工艺制备技术、颗粒分析测试技术、金属杂质分析测试技术、非金属杂质分析测试技术、高纯水技术、包装技术的高度发展,并表示着化学试剂制备技术的较好。生化试剂按生物体组织中所含有的或是在代谢过程中所产生的物质可分为氨基酸、多肽等。

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生化试剂-植物提取物苷类:由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分,不同类型的苷元有不同的生理活性,具有多方面的功能。如洋地黄叶中含有强心作用的强心苷,人参中含有补气、生津、作用的人参皂苷等。挥发油又称精油,是具有香气和挥发性的油状液体,由多种化合物组成的混合物,具有生理活性,在医疗上有多方面的作用,如止咳、平喘、发汗、解表、祛痰、驱风、镇痛、等。药用植物中挥发油含量较为丰富的有侧柏、厚朴、辛夷、樟树、肉桂吴茱萸、白芷、川芎、当归、薄荷等。维生素是一系列有机化合物的统称。264264-32-6

生化试剂是指有关生命科学研究的生物材料或有机化合物。51364-51-3

生化试剂蛋白质的一级结构(primarystructure)就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序(sequence),也是蛋白质较基本的结构。它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。各种氨基酸按遗传密码的顺序,通过肽键连接起来,成为多肽链,故肽键是蛋白质结构中的主键。迄今已有约一千种左右蛋白质的一级结构被研究确定,如胰岛素,胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。蛋白质的一级结构决定了蛋白质的二级、三级等高级结构,成百亿的天然蛋白质各有其特殊的生物学活性,决定每一种蛋白质的生物学活性的结构特点,首先在于其肽链的氨基酸序列,由于组成蛋白质的20种氨基酸各具特殊的侧链,侧链基团的理化性质和空间排布各不相同,当它们按照不同的序列关系组合时,就可形成多种多样的空间结构和不同生物学活性的蛋白质分子。51364-51-3

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