河南抗氧剂702(T511)

抗氧剂有什么功效？抗氧剂能延缓或阻止氧化或自动氧化过程的物质，它能延缓物料、制品和用品在储藏和使用时的变质。一般用量较小，大都是具有还原性能的物质。对抗氧剂的一般要求是用量小，效率高，价格便宜，且无不良后果。抗氧剂用途比较普遍，通常用于食品、饲料、油脂、塑料、橡胶、纤维等。抗氧剂是重要的一类食品添加剂，它可防止食品成分氧化变质和败坏，提高食品的稳定性和贮存期。主要用于防止油脂及富脂食品的氧化毫败，防止食品褪色、褐变、维生素被破坏，如加于食用油脂、富脂饼干、早餐谷物、汤粉、速煮面、冷冻或干制鱼贝类等。抗氧化剂分为油溶性和水溶性两类。抗氧剂能延缓或阻止氧化或自动氧化过程的物质。河南抗氧剂702(T511)

选用抗氧剂时需要注意什么问题？协同效应：1、当两种不一样活性的主抗氧剂并用时，高活性的抗氧剂给出氢原子，使氧化发生的活性链停止；而低活性抗氧剂能够给高活性抗氧剂供给氢原子，使它再生而发扬耐久的抗氧化效果，因而抗氧化效果非常好。2、主、辅抗氧剂并用时，要注意发扬协同效应。如主抗氧剂简单给出氢原子，氢原子能够使过氧化游离基转变成氢过氧化物，停止链式反响；然后氢过氧化物又和辅抗氧剂的过氧化物分化剂效果，生成非活性的安稳产品。因而大幅减慢氧化反响速度，添加了抗氧效果。济南抗氧剂703(T521)厂家抗氧剂T501能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。

抗氧剂的使用事项：从抗氧化剂的作用机理可以看出，抗氧化剂只能阻碍脂质氧化，延缓食品开始败坏的时间，而不能改变已经变坏的后果，因此抗氧化剂要尽早加入。已有报道指出，在熬油过程中加入抗氧化剂BHT更为有效。由于酚类抗氧化剂在油脂脱臭的条件下是挥发的，因此必须在冷循环条件下将它们加入，或者在脱臭脂肪被泵送至贮桶后加入抗氧化剂。油炸食品通常能吸收大量的脂肪，因此，必须不断地将新鲜脂肪加入油炸锅，与此同时，新鲜的抗氧化剂也被引入，以取代因水蒸气蒸馏而造成的损失。

抗氧化剂BHT还是化妆品和药物的稳定剂。抗氧化剂BHT添加量：0.01％-2％5.抗氧化剂丁基化羟基甲苯和合成橡胶（丁腈，聚氨酯，丁基苯，丁二烯等），聚乙烯，PVC稳定剂，抗氧化剂酚类抗氧化剂丁基化羟基甲苯在橡胶中的应用，天然橡胶的抗氧化剂丁基化羟基甲苯，丁二烯，苯乙烯丁二烯，丁基，异戊基，丁晴，合成橡胶，如乙烯丙烯酸丙烯酯和乳胶制品的热氧老化具有保护作用，抗氧化剂丁基化羟基甲苯可以抑制铜，具有耐臭氧性和耐蜡性，并可以防止气候对各种因素的分析。抗氧剂BHT除了对热、氧老化有一定的防护作用，也能抑制铜害。

抗氧剂的作用机理：1、自由基抑制剂，自由基抑制剂又称主抗氧剂，包括胺类和酚类两大系列。胺类抗氧化剂几乎是芳香族仲胺的衍生物，主要有二芳基仲胺、对苯二胺和酮胺、醛胺等类。它们大多具有较好的抗氧效能，但污染性较重，主要用于橡胶工业。酚类抗氧剂主要是受阻酚类，抗氧效能一般较胺类抗氧剂弱，但没有污染性，主要用于塑料和浅色橡胶制品。2、氢过氧化物分解剂，氢过氧化物分解剂又称辅助抗氧剂，主要是硫代二丙酸酯等硫代酯和亚磷酸酯两大类。它们主要用于聚烯烃中，与酚类抗氧剂并用，以产生协同作用。抗氧化剂BHT与长链碱性ZDDP和TCP金属还原剂及防锈剂结合使用，可用于改性抗磨液压油和其他产品。河南抗氧剂702(T511)

抗氧剂2246普遍用于天然橡胶、合成橡胶、乳胶。河南抗氧剂702(T511)

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