常州珍贵的鹿胎欢迎选购

清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水发香菇片100克，鱼肚片40克，鸡蛋片40克，鱼片40克，火腿片15克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法：1、将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，洗净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小时，鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。干鹿胎一般是打粉吃的，鹿胎粉是药食同源的产品每天吃2次，每次2～3克。月经期停服。常州珍贵的鹿胎欢迎选购

鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿，剖腹取出胎儿，连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少，又是中国一类保护动物，剖腹取胎已不可能，所以现在的鹿胎多为家养鹿怀孕后期因事故死亡的胎儿、机械性流产的胎儿或难产助产不能成活的胎儿，以及那些初生尚没吃初奶，或吃到初奶被捕杀的乳鹿（仔鹿）。梅花鹿胎干胎，四肢蜷于腹下，头侧弯贴胞的一侧，橘黄色呈半球形，如系胎衣包裹，胎儿周身有数个紫褐色斑块（胎衣子叶）附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖，四肢长，颈长而身短，尾扁圆，如系吃过初奶的仔鹿，则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似，只是体大、头大、肢长，毛色较深，花斑较暗。晋城梅花鹿鹿胎鹿血胎与鹿胎有什么区别？

鹿胎的有效作用力于很多懂得养生，并深知其效的人来说，是非常有利于调理身体与气血等方面的作用，它往往会由此演绎，精心配制成鹿胎膏供人们服用，这种成分中还保有相应的名贵物质，对于人体的气血、淤积、肾亏、虚弱等症状，是极具有针对性与疗养特性，不仅能够补足中气，也能驱寒化淤，对于人体精血不足、腰酸腿软等症状具备有很好的调。据了解中的鹿胎膏针对于女性具备有很好的保健价值，能够暖宫助孕，也能化崩漏、固精血，对于患有结核病症，肝火疼痛等症状，也具备有很好的疗养与改善。除此之外，对于女性而言，鹿胎对于女性的卵巢养护也极具有影响力，能滋补修复，也能使得女性的年龄成为一种秘密，葆有青春。

煎煮先用开水烧烫鹿胎，摘除被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎胶囊、鹿胎粉等都是用鹿胎为主要原材料而成的。

鹿胎传统的加工方法是水煎法和烘干法。水煎法：将鲜鹿胎酌予碎断，加水煎煮3次，依次为2、2、1h，至肉化、骨酥，趁热滤过，合并滤液及胎水，浓缩成膏状，将浓缩膏置65℃烘箱内干燥至恒重，粉碎、混匀烘干法收集胎水，加热浓缩至膏状，将胎鹿及胎盘切成碎块，均置65℃烘箱内干燥至恒重，粉碎、混匀，对两种加工方法的出粉率、粗蛋白、氨基酸和微量元素含量等分析表明，烘干法的出粉率比水煎法高出1倍，明显优于水煎法，但各营养成分含量差异不大。梅花鹿鹿胎到底有多好？珍贵的鹿胎怎么来的

将鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制，即为鹿胎膏。常州珍贵的鹿胎欢迎选购

鹿胎有这么多作用，所以很多人开始吃干鹿胎打成鹿胎粉进行滋补身体。那么如何选择鹿胎呢，干鹿胎有大有小，到底是大的好还是小的好呢。干鹿胎从三百多克到一千多克不等。通常干鹿胎价格是按个卖的不是按重量卖的。很显然并不是干鹿胎越大越好，鹿少爷建议大家如果是自己买了吃的就得选择怀孕5到6月的鹿胎，这个时候的鹿胎营养全。太大的已经成型快出生了，鹿胎里面的营养球基本没有了，自然鹿胎效果也没那么好。当然如果是批发买了进行打粉卖的，那你就买大的好，因为大的重量大，鹿胎粉是按照重量卖的。常州珍贵的鹿胎欢迎选购