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冷库有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里，霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理，为了让这些保存在冷库的食材的质量，守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷库的异味，也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物，那就不要运用臭氧处理，以避免脂肪氧化引起的酸败。兰州排酸速冻库设计建造。张掖酒店双温冷库

按使用性质分生产性冷库：建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期储存再运往销售地或分配性冷藏库长期储存。具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力2）分配性冷库：建在大中城市、交通枢纽，专门贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大，冻结能力小。3）零售性冷库：建在工矿企业、超市等地，用于临时贮存零售食品。库容量小、贮存期短。多为装配式组合冷库。4）综合性冷库：具有生产性和分配性冷库的双重作用。在我国应用普遍。酒泉肉类低温冷库安装价钱兰州地下冷库安装价格。

制冷系统是整个冷库的hexing组成部分，只有把握好制冷系统设计的各个要点，凭借新技术及经验不断优化，才能使冷库的制冷系统更加完善、安全和高效。作为冷库的hexing组成部分，制冷系统由多种设备组成，主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器油分离器等等。在大多数冷库内，基本都是通过设备制冷，利用汽化温度很低的液体作为制冷剂，使其在低压下汽化，吸收冷库内的热量，从而达到冷却降温的目的。由于冷库类型多样，不同货物所需的温度需求也有所差异，不同制冷系统所耗费能源也不相同，所以选用合适的制冷系统。

制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时，需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素，更要对所选技术的特点有所掌握。1.制冷剂的选择在目前我国的冷库中，使用bijiao 多的制冷剂主要是主要分为氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每种制冷剂都各具特点，如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小；缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用，有刺激性臭味、有毒、易燃易爆，一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液，透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油，无味或略有气味，无毒或低毒，化学性质稳定，但对大气臭氧层破坏严重。兰州冷库建设就找冰洋制冷。

制冷方式的选择如同制冷剂各有利弊一样，直接制冷与间接制冷也有各自优势与劣势。制冷系统如果采用直接制冷方式，需要充装大量的制冷剂。目前常用的制冷剂都存在一定弊端甚至危害，要使制冷剂在高压下在冷库内循环，对管路系统要求也更高严格，一旦某些环节出现故障，将影响整个制冷系统。因此，直接制冷方式很少应用于大型制冷系统，这也是许多液氨直接制冷库要进行quan改造的原因所在。间接制冷主要是通过常压的二次冷却介质进行大循环传送冷量，可避免直接制冷在库房内产生的高压和使用大量不安全制冷剂所潜伏的隐患。但间接制冷的问题是，大多数载冷剂的冰点和沸点都不够理想，有些还会严重锈蚀金属，导致制冷系统日常维护费用升高，寿命短且耗能增大。因此，要保证间接制冷系统正常运转，需要好的载冷剂与制冷机相配套。兰州冷库制冷系统哪家好。兰州血浆冷库设备厂家哪家好

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另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔 热保温能力下降，库防冷量损耗随之增大，库温下降明显减缓。解决方法：定期用专业技术人员去检测保温材料，如有发现材料变形了，及时更换。问题：导致冷损耗大的另一个重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库 房门的密封条或冷库工程隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。解决方法：定时检查库房内的密封性，特别是注意死角片是否会有死露现象。问题：此外，频繁开关库房门或较多的人一起进入库房，也会加大库房冷量损耗。解决方法：应尽量避免太频繁打开库门，防止大量热空气进入库房。当然，库房进存货频繁或进货量太大时，热负荷急剧增大，要降温至规定温度一般需要较长时间。张掖酒店双温冷库

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