杭州落地式餐梯改造

传菜的电梯是酒店、宾馆等餐饮业必不可少的设施。随着社会的发展和人们消费水平的提高，人们对食品质量的要求也越来越高。同时对就餐环境的质量要求也不断提升：餐厅装修档次越来越高（的甚至达到五星级标准），厨房设备越来越（如洗碗机、消毒柜等等）；而相应的，这些设备的维护费用也在不断增加。目前我国大部分地区都采用传统的机械式传菜系统，这种系统的优点是结构简单、运行可靠且易于管理，但它的缺点也很明显——易受人为因素影响而导致故障率高或损坏频繁。因此近年来许多饭店纷纷选用自动化的智能传菜装置作为替代品来满足日益增长的需求量。由于自动化传菜系统属于高科技产品，价格昂贵并且需要的技术人员操作和维护，因此在实际使用过程中存在一定的风险性及不可控性。怎样才能选择高质量的餐梯？杭州落地式餐梯改造

餐梯不停在该层时，厅门机械锁将自动锁闭，且无法开门。除维修外不允许以任何方式让厅门打开，严禁将厅门安全开关短接，开着厅门让电梯运行。如发现餐梯开着厅门可以运行应立即停止使用，关闭该餐梯总电源和所有厅门且及时报修。餐梯出现故障时应及时通知维修人员，不要让电梯带病运行，更严禁在无人监督或非维修人员的情况下进行餐梯检修。规范安装注册。餐饮单位应当采购依法生产并经检验合格的杂物电梯，委托有资质的安装单位进行施工前告知并安装，及时办理特种设备使用登记。安装单位不得无资质安装或安装非法杂物电梯。衢州食堂传菜餐梯企业餐梯运行时，应有工作人员进行监督，食品电梯运行时不得离人。

窗台式餐梯：1.一体框架式设计，部件均在框架内部完成。无需封闭井道即可安装电梯，电梯安装完毕再行封闭（砖墙、混凝土或彩钢板等方式均可），方便建筑施工。2.井道上方无需设立要求和造价都高的机房, 顶房可与屋顶平齐。3.无需另设支撑架、预埋件及曳引绳、操纵面板的孔洞，方便建筑施工，减少占地面积，节约建筑成本。4.无底坑设计，减少土建难度及费用，更保证建筑完整度。5.顶层及工作台高度灵活，可根据客户不同情况设计方案。落地式4.底坑强度及深度设计较一般货梯要低，减少土建难度及费用。5.顶层高度灵活，可根据客户不同情况设计方案。

如今，很多企业和单位都把食堂餐梯安全检查纳入了企业固有的质量检验流程体系，这是食堂餐梯维保服务普及化的有力。对食堂餐梯进行维护和安全检查，就是起到预防食堂安全事故发生，也有助于企业稳定运营的重要作用。除此之外，食堂餐梯维保还可以保障客户权益，比如实行有效期维修，在有效期内提供安装、更换、维修等服务，不只增加了设备和设施的安全性，也为了客户使用安全的权利。食堂餐梯的维保服务是公共服务的经济有效方式，也是为了食堂和餐厅的及时和高效运营提供强有力的。食堂餐梯的维护和安全检查是我们的责任，也是我们的义务。唯有通过的安全检查以及及时的维修，才能食堂和餐厅的安全，提高服务水平，再收获更多的客户满意度。餐梯具有体积小、功能全、运行稳定的特点，购买成本较低，是经济实用的设备。

由于电梯轿箱体积小而重量轻，所以无需对机房进行专门处理即可放置在井道内壁侧壁上；同时考虑到施工时需预留足够的维修保养空间以及防止雨水渗漏的问题，因此一般将机房的面积控制在10平方米以内即可满足需求了。因受限于场地大小以及施工条件限制的原因导致机房面积较小且无设备存放位置等因素影响下无法配备的维保人员对设备进行日常维保作业；为此我们可采用传统的定期检查的方式对其进行定期检查和维护工作从而设备的正常使用与使用寿命延长。根据相关数据统计显示：每台客梯每小时耗电约为0.45度/小时左右（以1.5吨/小时为例），若按照每年运营时间为300天计算则一年耗电量约12万度以上（按0.5元/度电计）；而如果选用无机房客梯的话则可减少能耗约50%以上并且有效降低了运行成本提高了经济效益的同时也避免了资源的浪费问题！餐梯的维护需要注意保养设备，并防止出现问题。杭州落地式餐梯改造

餐梯已经成为当代餐饮行业的装备之一了，能够很大地节省传菜时间。杭州落地式餐梯改造

餐梯俗称传菜梯，常被餐饮业、酒店等服务行业用于运送食品、日用品等。由于此类杂物电梯不载人、载重小、速度慢，使用者往往容易忽视其安全风险和事故隐患。“杂物电梯使用安全不可忽视，近几年各地发生过多起因杂物电梯使用不当，导致人员头部被卡在电梯内造成伤亡的事故。”新区市场监管分局相关负责人表示，餐梯是杂物电梯的一种，属于特种设备的范畴，一般可分为窗台式（窗口式）及落地式（推车式）两种，其生产、安装、采购、使用，均应当符合特种设备安全法的相关规定。为有效防范餐饮场所杂物电梯事故发生，保障群众生命财产安全，开展杂物电梯安全隐患排查整治行动，重点对杂物电梯是否办理注册登记，是否依法进行检验，是否由有资质的维保单位按期进行维保，是否对操作人员进行必要的安全教育，是否设置电梯使用标志、警示标志等情况进行排摸并建立隐患台账。杭州落地式餐梯改造