壬酸纳米乳

    脂质体是由磷脂等双亲性物质组成的双分子层闭合囊泡，可实现对功能性成分的包封和运载，有效发挥其缓控释作用;此外磷脂双分子层的保护作用，还可有效提高功能成分的稳定性。采用脂质体包埋可以很好地解决DHA的稳定性这一难题，它制备工艺简单，且粒径小，便于运输和使用，具有***的应用前景。脂质体制备常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸发法、逆向蒸发法、高压乳匀法等。乙醇注入法药物包封率较低，粒径均一性稍差，还需脂质体挤出器挤出。逆向蒸发法制备条件不温和，其中的有机溶剂容易使包封药物变性。迈克孚微射流®高压均质机是一种利用高压微射流技术进行均质的精密装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷）制作的微通道并产生高速微射流，高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力，从而对物料起到乳化、均一化、达到将粒径有效减小到纳米级，并分布均匀分散的效果。近日，有客户在迈克孚利用微射流均质机制备了DHA纳米脂质体。纳米乳的制备和性质与传统的乳液有很大的不同，具有更高的粒径分散度和稳定性。壬酸纳米乳

蛋白质功能性质在食品加工中非常重要，不同的食品体系和应用要求蛋白质发挥不同的功能特性。因此，需要对蛋白质进行改性以满足各种食品体系和加工的需求。从分子水平看，蛋白质的改性实质是对蛋白质分子侧链基团进行修饰或切断蛋白质分子中主链，使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化，从而改变蛋白空间结构和理化性质，使其功能特性和营养特性得到改善。目前常用的蛋白质改性技术有化学改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。随着人们对食品安全越来越重视，物理改性方法因其绿色环保逐渐受到青睐，而迈克孚高压微射流技术这一特殊的物理改性技术，也被应用于蛋白质的改性中，能够制作食品纳米乳。云南防脱产品纳米乳配方迈克孚微射流均质机可以制备稳定性好的，吸收好的，完全水溶的辅酶Q10 纳米乳。

来样测试及服务结合微射流高压均质技术，迈克孚可以为化妆品客户提供工艺支持及研发服务，助力客户化妆品新工艺的研发进程。来样测试迈克孚拥有中试型高压微射流均质机，以及其他化妆品工艺测试的仪器设施，可以帮助客户进行来样测试，摸索工艺。行业咨询针对微射流均质应用，迈克孚可以帮助客户提供化妆品开发，设备选型，产能建设等方面的咨询和服务。工艺如何做？原料如何选？设备如何选？产能如何建？投入成本要多少？样品小批量试制结合客户工艺摸索进程，迈克孚可提供小批量样品试制，供客户进行送检，客户送样，展示等使用。

纳米乳（Nanoemulsion）由水相、表面活性剂、油相按比例制成的粒径在10~200 nm，透明或半透明乳化输送体系。纳米乳油-水界面张力较低，延展性和渗透性良好，运输和传送能力较强，用于活性物质输送，将营养素包封于纳米乳滴后，通过改变乳滴外层界面性质控制化学降解速率，提高脂溶性成分生物利用度，对化妆品质构和感官特性影响较小，利于功能性物质在其中应用。  纳米乳是热力学不稳定的体系，不能自发地形成，故纳米乳的形成需要能量。迈克孚已具备利用微射流制备化妆品各类纳米乳工艺开发能力，并成功帮助客户开发出美白保湿精华纳米乳。在食品工业中，纳米乳也具有潜在的应用，如改善食品的口感和营养价值。

高压微射流均质机是一种配备微射流金刚石交互容腔的高压均质机，其主要部件微射流金刚石交互容腔，不同于均质阀式的分体设计，金刚石交互容腔是一个整体式的内部结构固定的Y或者Z型的微通道，孔道大小在50um到几百微米之间，原始的交互腔孔道材质的有陶瓷材质的，但后来多为金刚石材质所取代。其原理为液液或者固液混悬样品通过动力单元加压后，经过金刚石交互腔前端通道部分加速，到达金刚石为孔道处射流速度可达500m/s，高速射流经过固定形状的金刚石微通道经过高频剪切+撞击+物料粒子间对射爆破+巨大的压力降（可达2000bar或者更高），终使得物料粒径细化均一。纳米乳在药物输送系统中的优势在于提高药物的生物利用度和降低副作用。重庆乳木果油纳米乳

高压均质法可以制备出粒径小、分布窄的纳米乳，但制备过程受压力、温度等因素影响较大。壬酸纳米乳

纳米效应就是指纳米材料具有传统材料所不具备的奇异或反常的物理、化学特性，如原本导电的铜到某一纳米级界限就不导电，原来绝缘的二氧化硅、晶体等，在某一纳米级界限时开始导电。这是由于纳米材料具有颗粒尺寸小、比表面积大、表面能高、表面原子所占比例大等特点，以及其特有的三大效应：表面效应、小尺寸效应和宏观量子隧道效应。 对于固体粉末或纤维，当其有一维尺寸小于100nm，即达到纳米尺寸，即可称为所谓纳米材料，对于理想球状颗粒，当比表面积大于60㎡/g时，其直径将小于100nm，达到纳米尺寸。现实很多材料的微观尺度多以纳米为单位，如大部份半导体制程标准皆是以纳米表示。直至2017年2月，的处理器，也叫做（CPU，Central Processing Unit）的制程是14nm。纳米别名：毫微米。壬酸纳米乳