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田螺的选择技巧1.首先，在选择田螺的时分要留意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，由于一旦挑到臭的，吃的时分口一吸很臭，是不是倒胃口2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，假如弹不起来就是死田螺了。买到田螺，先不急着吃，先养几天，才干把他们洗洁净的。下面教给大家几个把田螺洗洁净的办法。田螺的清洗办法，田螺其实是不用重复用水洗的，你买回来后，把它们用清水养起来，泡养上3天，那些脏东西它们本人就会吐出来了，不过记得每天要换水1-2次，吃的时分再冲洗洁净就好了。田螺学名中国圆田螺，分布于我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等。青岛真空吸螺船设备销售厂家

田螺和螺蛳的区别：外观不同、产地不同、习性不同。外观不同：螺蛳的贝壳上比较粗糙，且长有很多的螺旋形肋纹，而田螺上并没有肋纹；习性不同：螺蛳是生活在水底的，而田螺是生活在岸边或者是水田里；产地不同：螺蛳只有我国才有，而田螺在世界上任何一个地方都能看到。繁殖方式田螺和螺蛳的繁殖方式也有所不同。田螺是雌雄同体的，它们可以自我受精，也可以与其他田螺交配。在交配过程中，它们会互相交换精子。而螺蛳则是雌雄异体的，它们需要与其他螺蛳交配才能繁殖后代。山东吸螺机定做田螺生长适宜温度为20~28℃。

养殖田螺的成本非常低，只需要一次投入种苗，接下来收获的时候抓大留小再留部分母螺即可，以一次一亩投入种苗300斤计算，成本1500元，饲养成本也很低，主要喂食饲料、花生麸、豆腐渣下脚料、发酵牛粪、发酵猪粪、水草、水中微生物等等。一亩一年的饲料成本不超过1500元，所以养殖田螺经济效益非常可观。在科学养殖下一批螺从放螺种到收成，生长周期约为4个月左右，一年可以收三拨，每拨可以收成2500—3500斤，一年下来平均可以收到7500斤左右，按照4元/斤计算，螺的毛收入就有3万多元。

田螺和螺蛳的区别：外观不同、产地不同、习性不同。外观不同：螺蛳的贝壳上比较粗糙，且长有很多的螺旋形肋纹，而田螺上并没有肋纹；习性不同：螺蛳是生活在水底的，而田螺是生活在岸边或者是水田里；产地不同：螺蛳只有我国才有，而田螺在世界上任何一个地方都能看到。外形差异首先，田螺和螺蛳在外形上存在一些差异。田螺的壳呈圆锥形，通常比螺蛳的壳更小。田螺的壳也比较厚，表面有很多圆形的螺纹。而螺蛳的壳则呈长圆形，通常比田螺的壳更大。螺蛳的壳表面也有螺纹，但是它们的形状和数量与田螺不同。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年。

田螺的捕捞过程，在自然状态下，田螺当年个体可长到6~8克，而人工养殖个体体重可达12~15克。1~4个月生长较快，后逐渐减缓，2年后不再生长。因此，在田螺，人工养殖期间，要抓住时机，充分投放饵料，使其在短时间内生长，使螺肉大、软、鲜美，是自然人可望而不可及的，产量更高。当田螺被人工养殖时，当田螺达到10克以上时，它可以被捕获并投放市场。这种大小的田螺肉质鲜美细嫩，深受食客欢迎。捕捞方法基本与蜗牛相似，包括徒手捕捞、食物诱捕、手网捕捞和干水捕捞。抓田螺，的时候要注意抓大养小，防止不符合市场规格的小蜗牛受到伤害。必须注意的是，在田螺，的受孕和出生期间，即每年的6月初、8月中旬和9月下旬，没有必要捕捉或选择性地捕捉已经分娩的成年蜗牛，更多的怀孕雌蜗牛被保留用于繁殖和繁殖。一般来说，其中大约20%可以保留到下一年。田螺不需要反复用水清洗。买后用清水养，浸泡3天。那些脏东西会自己吐出来，记得换一两次水。广东吸螺船厂家直供

田螺肉不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。青岛真空吸螺船设备销售厂家

田螺不能和什么一起吃？田螺+香瓜：可能损伤肠胃。田螺属于寒性食物，香瓜同样属于寒性食物，且香瓜有着轻微的导致人体腹泻的作用。所以，这两类食物都属于大寒之物，会对我们的胃部造成损伤，会导致腹泻。田螺+木耳：不利于消化功能。木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、磷脂及特殊的植物胶质等，对人体有调养的作用。但同时，木耳中的一些类脂肪和胶质，与田螺中的生物活性物质结合会产生一些不利于人体健康的物质，会不利于人体的消化功能，严重的会导致人体中毒。青岛真空吸螺船设备销售厂家