广东冷藏库冷冻设备

时间:2024年04月05日 来源:

冷冻设备内的蒸发器端优先选用冷风机代替蒸发排管,这样不只节省材料,换热效率较高,而且如果使用无极调速的冷风机,可以通过改变风量来适应库内负荷的变化。货物刚入库可以全速运行,快速降低货物温度;待货物达到预定温度后降低转速,避免了频繁启停造成的耗电和机器损耗。换热设备中杂质的空气分离器:制冷系统中存在不凝性气体时导致排温因冷凝压力升高而升高。资料显示,当制冷系统中混有空气时其分压力达到0.2MPa,系统耗电将增加18%,制冷量下降8%。油分离器:蒸发器内壁油膜会影响蒸发器换热效率。当蒸发器管内有0.1mm厚的油膜,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5℃,耗电量增加11%。近年来,随着国内冷链物流的迅速发展,自动化冷冻仓库需求大幅上升。广东冷藏库冷冻设备

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冷冻库的工作原理:机械冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及其他的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。冷冻库的制冷系统主要包括冷库机组,它是冷库的重要部位,保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。冷库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构,可以较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。烟台工业制冷机冷冻设备确保了冷冻设备的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质好。

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冷冻设备使用管理:空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。冷冻设备地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。

食品冷库主要储存:肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。食品冷库的保温,食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板,聚氨酯作保温材料,采用先进工艺制成复合保温板,其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、抗老化、防蛀、不霉,拆装方便。隧道式冷冻机采用国际先进的冷冻技术,变频调速。品质好不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快冷冻结。制冷机组设备是将降低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。

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制冷技工每年对压缩机进行一次检测、保养。检查压缩机油位、油色。如油位低于观察镜的1/2位置,则应查明漏油原因并排除故障后再充注润滑油;如油已变色则应彻底更换润滑油。检查制冷系统内是否存在空气,如有则应排放空气。经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷冻设备设备长期不用时,应截断保鲜冷冻设备的总电源,并确保冷冻设备设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即冷冻完成,即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜。烟台工业制冷机

我们平常在超市、商店、网络等购买的生鲜冷冻产品就是属于冷冻库中出库的。广东冷藏库冷冻设备

冷冻设备内严禁多水性作业。没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷冻设备。要严格管理冷冻设备门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。各类冷冻设备库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。广东冷藏库冷冻设备

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