潜江制冷机组标准
肉类冷库也称肉类冻库,冻肉冷库,冻货冷库,冷冻肉冷库,适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业.肉类冷库冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品.肉类冷库冻库的冷冻冷藏知识肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法,因肉类食品由于受天气温度高温的影响,肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质,肉类冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质,肉类在-18℃以下即达到休眠状态,-23℃以下的低温可延长保鲜期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉较为明显.国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输.肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化、脱水干耗和**菌繁殖.鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关.在正常情况下,温度每降低10℃,冻藏期增加3倍.多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短,红色肌肉鱼类冻藏期更短.一般冻藏温度是:少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间.欧莱特制冷机组拥有很多传统冷库不能比拟的优越属性!潜江制冷机组标准
冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提.新建冷库设计时,应采用导热系数较小的保温材料做围护结构,并注意围护结构的完整性,尽量避免冷桥和穿墙孔的产生,减小库外热量向库内的传递,进而减小冷库围护结构的冷负荷的损耗.制冷压缩机是冷库很主要的耗电设备.在冷库设计中,一般根据全年出现的比较大机械负荷工况确定配机,以满足热负荷高峰期要求.然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工与贮藏的淡旺季变化,全年昼夜气温的变化和其他的变化因素,往往设计时所选配的压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长,因此压缩机大部份运行时间处于小于设计负荷工况下运行,节能潜力大.福州复盛制冷机组欧莱特制冷机组减小冷库围护结构的冷负荷的损耗!
冷库节能自动控制的实施过程往往是通过设计、安装调试、试运行、效果考核并修正,直至符合设计要求达到节能目的为止.当工程项目内容有所变化时,可随时修改并满足冷库使用单位的要求.冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现,这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上,熟悉节能需要、结合工程项目的特点,设计出完整的冷库节能自动控制流程.电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计,同时运用专业知识,使自控流程更为简化和优化.
而制冷技术在冷库门上方安装风幕机的作用与技术.通常冷库在安装时,会在冷库门口上方安装冷风幕机,冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流,保持冷库室内冷气不外流与省电的功能.冷库安装冷库出进口要进行公道的优化措施,冷和塑料门帘的公道设置冷库安装为了减少库门开启时的空气进入库内,冷库维修,造成库温升高而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜导致库温波动,影响食物质量,公道采用行程开关,使冷风幕和冷藏门连锁,在冷藏门开启的同时启动冷风幕,隔断库内外联系,或使用塑料门帘.尽量减少开门次数和开门时间,对冷藏门进行有效的维护确保冷藏门无端障启闭,按期检查密封条和电热丝的机能随时处理冰霜水保持冷库门的严密性.冷库风幕机是阻止冷库内外空气对流的,能够保持冷库室空气幕产生高速的气流,将室内外分成两个不同的温度区域,可以完整的保持冷库内净化空气的效果,在节能省电的同时,并令空气在库内循环,有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物.防止内冷气外流与省电的功能,良好的保持冷库内制冷效果.在冷库设计过程中,冷库价格,冷库的库温选构是保证库温不乱是枢纽.欧莱特制冷机组符合国家环保要求!
立体冷库冷库门知识:冷库门的材料也有多种:木材、聚苯板、挤塑板、聚氨酯以及其他保温材料,他们的性价比不同,聚氨酯的门保温系数独领风*,价格也较贵.面板也可以采用不锈钢,铁,和铝板等.现在,冷库门的生产方法一般有两种:一种是将聚氨脂泡沫喷射到预先制好的框架内,一种是采用隔热板.制作冷库门时,一般采用聚氨脂隔热板,因为它不仅有很大的强度,还有很好的隔热效果.如何正确选择冷库门及冷库门标准;通常状况下,冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10%以下.在整个系统投入使用以后,却几乎成为整个系统的“门面”,每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁.频繁度甚至能达到1000次/天,如果在此期间出现问题,小则造成跑冒滴漏,影响生产进度,大则影响企业形象甚至造成安全事故.所以,我们有必要对冷库门引起足够的重视,亟待国家能够对此参照欧美发达国家的标准制定完善我们国家的冷库门标准.冷库分类:按结构形式分,冷库可分为:土建冷库(固定冷库)、组合冷库(活动冷库);按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库;按冷库冷藏容量分,冷库可分为:冷库保温、冷库设计、冷库.欧莱特制冷机组符合国家环保要求。张掖制冷机组工作原理
制冷机组出现故障了该如何处理!欢迎咨询欧莱特!潜江制冷机组标准
在冷库建设好以后,我们要进行冷库的预冷;很多朋友不是很清楚;低温冷库,也被大家称为冷冻冷库,低温冷库的温度一般性都限制在零下二十度到零下三十度之间,主要就是通过冷风机的一个设置来,实现对于食品的冻结目标,但是冷库安装之后到底是怎么样进行预冷的,这一个内容也是我们应该了解的,一起来了解一下.海产品一般性都需要存放在零下二十度的温度下,如此才不会导致存放的物品出现变质,低温冷库为明显的一个特点,就是需要不定期的将物品放入到冷库中,经过一段时间之后,冷库的温度才能够逐渐的达到零下二十度,但是对于这一段时间也没有特殊的要求,只需要严格控制冷库的温度就行;典型的低温冷库好是限制零下十八度到零下二十度之间,也有很多人认为低温冷库所设置的温度越低越好,如此才能够让储存的物品延长保存的时间,但是很多时候往往也需要结合存放的物品来设定温度,冷库安装之后,对于物品的存储温度必须要掌握.比如说如果我们储存蔬果类,那么设置的温度过低,也会导致蔬果类出现的情况,如果是存放肉类,那么温度过低,就可以有效的延长保存的时间,所以说我们在储存的过程中一定要结合自己的实际情况,存放的物品适合低温保存.潜江制冷机组标准