陕西哪里有保鲜仪冷链运输

时间:2024年05月14日 来源:

DENBA保鲜仪可以解决各个领域中关于食品浪费与品质下降的问题。例如在水产行业,打捞上来的鱼存储在渔船仓库中,据相关数据统计,7天就会产生30%的废弃,在夏季废弃率甚至会达到50%。但是将DENBA保鲜仪加装在已有的渔船上以后,废弃率大幅下降,减少损耗。同时由于食材保鲜时间延长,近海捕捞船就可以延长作业时间,减少回港次数,扩大捕捞半径,实现增效增收。同样,在收获季大量收获的水果与蔬菜,如果能够实现长期储存的话,就可以根据市场需求调整出货日期。使用DENBA Technology,可以跨越时间和距离来运送新鲜的食材。陕西哪里有保鲜仪冷链运输

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DENBA技术已经从日本走向世界。DENBA产品都是在日本国内的工厂里,以前沿的技术与细致的管理,一个一个精心生产出来的。作为日本研发的技术,在亚洲、欧洲、中东、北美等地进行业务拓展,在许多国家受到了好评。在中国,我们在浙江、上海、北京、青岛等地设立了分公司、合资公司或事业部,以实现全中国范围内的业务拓展。在美国、菲律宾,我们正在开展物流和仓储领域的业务。在土耳其,我们以油炸和保鲜为中心展开业务。在俄罗斯,我们在莫斯科的代理店开展肉类食材的保鲜事业。在西班牙南部,我们启动了一项改善草莓保鲜期的项目。湖南推荐保鲜仪批发价格通过刺激食材的细胞,使食品的鲜度保持得更久,并抑制细菌的产生,使食品的损失率无限接近于零。

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DENBA技术实现了-4℃而不冻结的冷藏保鲜,可以抑制细菌增长,使冷冻速度更快 ,也可以大幅减少解冻时的血水流失。无论家用还是商用都有很高的应用价值。2018年,DENBA为了打开中国零售业和餐饮业的市场,与中国商用冰箱市场占有率高的澳柯玛集团签署了合作协议。用来陈列冷藏冷冻食品的商用展示柜、水产业中经常使用的冷柜、台下冷藏柜、预制式冷藏冷冻仓库、红酒柜以及各种各样的商用冷藏冷冻厨房设备都可以搭载DENBA设备。这也是DENBA向加入冷链行业迈出的重要一步。

市场上常见的食品保鲜技术一般可归纳为化学手段、生物手段和物理手段三种。化学手段有水分湿度控制、催熟气体、改变酸碱度或腌制等;生物手段主要有通过共生、拮抗、利用微生物对抗细菌繁殖等;物理手段主要有温度控制、打蜡、真空、脱水、超高压脉冲、微波、超声波等。这些手段往往存一定的自身缺陷。例如化学手段往往会改变食材的原有味道,破坏口感;生物手段效果不稳定,并且不能适用于所有食品的保鲜,存在局限性;物理手段虽然种类丰富,但也经常面临无法更好的延长保鲜时间、保存成本过高等问题。DENBA技术可用在保鲜、冷冻、解冻、熟成上等,根据使用环境、温度带、食材的种类的不同,有无限种可能性。

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关于保鲜冷库方案设计,DENBA技术既可以运用在新建冷库的场景中,也可以在现有冷库的基础上进行改造。针对新建冷库,我们将根据冷库总容量、单间冷库大小定制化设计集成式DENBA电场设备布局方案;而对于既有冷库改造,我们也可以根据现有冷库尺寸,以及冷库制冷形式(铝排或风机等)以及考虑当地环境温度等因素,提出设计改造方案。DENBA保鲜产品适应性强,能够根据客户需求,提供专业的解决方案及配套服务。且设备耗电量小,100平方耗电不到1度,节能经济,降低成本负担。DENBA保鲜通过与水分子同样波长的共振,实现冰点下的解冻。新鲜度和美味都得到了很好的保留.湖南推荐保鲜仪批发价格

DENBA+是一种食品保鲜系统,该系统是通过让水分子产生共振、来实现相应的保鲜效果。陕西哪里有保鲜仪冷链运输

传统贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是食材保鲜,即在较长时间内,尽量保持一些农产品原有的品质和新鲜度。使得鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然接近刚采摘时的鲜活状态和品质。目前市面上常见的气调保鲜冷库,它是在传统保鲜库的基础上,另外增加整套气调设备控制气体成分调节,通过对冷库温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用,延长果蔬贮藏期,气调冷库比普通冷库贮藏期更长。陕西哪里有保鲜仪冷链运输

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