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芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。 [1] 国内外大量研究发现,芹菜素具有心脑血管保护、抗病毒、等多种生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin,Versulin别 名芹菜苷元,芹菜配质、4',5,7-三羟基黄酮化学式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登录号520-36-5 [4] 熔 点347~348℃沸 点555.51 ℃水溶性几乎不溶于水密 度1.548 g/cm³外 观浅黄的针状结晶闪 点217.06 ℃。芹菜素衍生物芫花素对非洲猪瘟病毒的抑制作用.现货芹菜素现货秒发
另一种比芹菜本身有更多芹菜素的食物就是洋甘菊。经比较后,研究发现每1g干洋甘菊内,大约有3000-5000微克芹菜素,比唐芹多出10多倍。
雅枝竹即洋蓟,常见于近年大受推崇的健康饮食法「地中海饮食」中,也是意大利菜式的常见食材,适合用来自制沙律。
牛至则属于香草类,同样常见于地中海饮食及意大利菜式中;更因为它是罗勒一样常用于意大利美食,如pizza中,而有了披萨草之称。
目前国际上还未有关于摄取芹菜素的各种指标,如每日摄取上限、建议每日摄取量等,所以只从天然食物中摄取就已足够。 大量供应芹菜素供货商含量萃取 洋甘菊提取物 芹菜籽提取物 芹菜素98%。
芹菜素食物来源有哪些?芹菜素主要存在于伞形科蔬菜中,其中芹菜是常见的食物来源。除了芹菜之外,以下伞形科蔬菜也含有芹菜素:西芹:也称为西芹籽,是芹菜的一种变种。其种子富含芹菜素,可以用于调味料或食用油中。茴香:也称为茴芹或茴韭,它是一种可食用的伞形科蔬菜,含有芹菜素,可用于菜肴的调味。香芹:香芹又称中国芹,外形与芹菜类似,含有芹菜素,可以用于烹饪或作为食材之一。贯众:贯众又称为贯众芹或多年生芹,是一种野生食用植物,也富含芹菜素。除了这些蔬菜,还有一些其他植物和食物来源也含有芹菜素,例如柑橘类水果、葡萄柚皮、豆瓣菜根、苜蓿等。需要注意的是,芹菜素在不同食物来源中的含量可能会有所差异。新鲜的芹菜通常含有较高的芹菜素含量,而经加热加工或保存可导致芹菜素的损失。因此,比较好选择新鲜的芹菜和其他伞形科蔬菜来获取芹菜素的营养价值。
芹菜素抗氧化生物体内的自由基与细胞老化、血栓形成等许多疾病密切相关。木犀草素等天然黄酮化合物具有自由基的作用,一则是通过酚羟基与自由基反应生成化学性质稳定的半醌式自由基,以终止自由基链式反应而具有抗氧化活性。再者,木犀草素可以抑制心肌细胞乳酸脱氢酶(Lactatedehydrogenase,LDH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)等物质的活性,增强SOD、CAT等抗氧化酶类的酶活性。
芹菜素其他研究表明,在离体条件下和生物体内,木犀草素均的生物活性芹菜素其他木犀草素等黄酮类化合物在植物抵抗外源微生物入侵方面具有重要作用。木犀草素的提取液对流感病毒具有抑制作用。木犀草素等黄酮化合物具有明显的抗病毒作用 中文名称:芹菜素 英文名称:Apigenin 产品别名:4',5,7-三羟基黄酮;芹黄素;芹菜苷元;芹菜配质。
芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。
芹菜素对UVB紫外线具有强吸收能力,能够防护辐射性损伤,可用于防晒化妆品中。芹菜素的抗氧性能强,对各种含氧自由基的俘获能力强,可防止油脂的氧化降解。芹菜素还具有活性,能够防止水疱证、角化症、角化不全等皮肤问题。此外,芹菜素能够缓解头皮发痒,可应用于护发产品中。因此,芹菜素在各类功效性化妆品中的应用. 芹菜素通过抑制巨噬细胞中的NO合成酶和COX2酶,通过脂多糖影响而发挥其作用。西安去哪买芹菜素哪家生产
高浓度的芹菜素能够抑制黑色素细胞活性,可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中。现货芹菜素现货秒发
芹菜素对血管的作用是什么?芹菜素对血管具有多种有益作用,包括以下几个方面:血压调节:研究表明,芹菜素中的柚皮糖苷具有****的作用。柚皮糖苷能够促使血管扩张,增加血液的流动,从而****水平。抗血栓:芹菜素中的柔草素具有抗血小板凝集活性,能够减少血小板的聚集,从而降低形成血栓的风险。改善血管弹性:芹菜素可能有助于改善血管的弹性,减少血管硬化的风险。它可以促进血管壁的放松,增加血管的灵活性和弹性。***作用:芹菜素具有一定的作用,可以减轻血管的炎症病变,预防血管损伤。抗氧化作用:芹菜素是一种有效的抗氧化剂,可以减少自由基的产生和氧化反应,保护血管免受氧化损伤。需要注意的是,以上作用主要是基于芹菜素的研究结果,但具体效果可能因个体差异和其他因素而有所不同。如果您有心血管疾病或其他相关问题,建议咨询医生以获取专业建议。现货芹菜素现货秒发