河北奶茶原料

天气越热，奶茶原料保存越要讲究方法。我们要清楚原料的保存一般可以分为常温保存、冷藏保存、冷冻保存这三种。常温保存这里的“常温”并非是现在的天气温度，一般是指20℃-25℃，以保障食品安稳。而冷藏保存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。购买原料、物料及包装材料等要控制刚好足够的量，不要多订而导致浪费的情况发生。所以这里需要奶茶店老板以及店员们对原材料制作出多少产品的数量概念有很好的把控，从而有效控制由于原材料充裕而造成浪费的倾向。一般奶茶店只要能够保持数日的安稳贮存量应付偶尔变动的产量即可，不要增加管理难题并增加浪费，以便增加存储空间。市面上的奶茶种类很多，根据“奶”的原料，大致分为牛乳茶和非牛乳茶两大类。河北奶茶原料

在原料选配上，更强调新鲜营养用中原叶茶取代原来传统奶茶常用的碎末茶、茶粉、浓缩茶；用新鲜牛奶、奶制品替代奶精。注重原料的新鲜度，打破传统清饮茶的营养单一性，通过不同调配料的配比融合，使奶茶的营养成分更齐全，风味更丰富，以满足不同类型、不同层次消费者的需求。在调制工艺上，更注重标准专业新式奶茶在原料和辅料的品质规格、茶汤萃取的技术方法、奶茶调制的工艺参数、奶茶成品的品质特征等方面，都越来越追求标准化、专业化。其中由奈雪の茶等新式茶饮品牌企业牵头制定的奶茶、奶盖茶2项团体标准于2021年5月21日由海峡两岸茶业交流协会正式颁布。在茶叶原料方面，开始进行新式茶饮茶的研究与生产。长春奶茶原料推荐舟山奶茶原料厂家选择哪家，选择无锡百思味食品。

   看完会让你“涨姿势”！“百思味食品”是专业的一站式服务平台，质量原料的供应商，物美价廉，有需要的朋友可来官网了解。好了，言归正传吧，下面就逐一为大家介绍下原料的分类吧！一、茶叶类我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶、麦香茶(大麦茶)、伯爵红茶、特级红茶、锡兰红茶、乌龙茶(碳烧乌龙茶包)、高山绿茶、普洱袋茶、冻顶乌龙茶、洛神花茶等。二、糖类1、白砂糖2、果糖3、蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)4、黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类,咖啡)如何去存储奶茶原料？有哪些方法？大家都知道，夏季是茶饮旺季，可天气热，对于奶茶店店主来说既欢喜又忧愁，明明是旺季，可为何忧呢？那是因为很多店主对原料的存储方法不了解，导致在夏天依旧浪费了不少原料，在无形中增加了开店的成本！天气越热，奶茶原料保存越要讲究方法。首先我们要清楚原料的保存一般可以分为常温保存、冷藏保存、冷冻保存这三种。常温保存这里的“常温”并非是现在的天气温度，一般是指20℃-25℃，以保障食品安全。而冷藏保存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。

接下来我们就一起看看有关原料储存的一些技巧吧。怎么让你的奶茶加盟店极具吸引力?随着天气的持续升温，消费者对奶茶的需求量越来越大，所以现在是开奶茶加盟店的比较好时机，但是走在街上你会发现，奶茶店遍布大街小巷，在众多的奶茶店中，如何让你的奶茶店脱颖而出成为众多经营者的难题，现在，小编就为大家奉上锦囊妙计，希望对各位有所帮助！一、产品趋同质化严重，需创新。现在的奶茶店几乎遍布大街小巷，卖的产品也差不多，比如奶盖火了，几乎所有的奶茶店都在卖奶盖，今年果茶市场不错，家家户户都在做果茶。整个奶茶行业的产品同质化很强，消费者看到每家店的产品一样就记不住品牌了，奶茶店要想在市场上站稳脚跟，就必须打造自己的特色，创新产品，宣传创意。据不完全统计，奶茶回归大陆后****在不到20年的时间里，消费量已经达到了咖啡的5倍。

奶茶店虽然很赚钱，但是开销还是很大的，所以为了能够保证店铺的盈利状况更好，要在日常经营过程中有效节约，控制成本的同时保质保量，减量不减质怎么可能！接下来我们就一起来看看奶茶店如何在不减质的基础上减少原料的成本吧。做好数据汇总：做好奶茶店平常经营数据统计，大概一天会有多少人来，每个礼拜会有多少人来，按照大致的人数来准备材料，可以避免材料的浪费。注意原料储存：对于奶茶店投资者来说，想要减少原料的浪费，必须注意奶茶原料的储存，倘若储存不当的话，极易导致奶茶原料的浪费，这样长期下去原料的损耗是非常严重的，因此在经营的过程中，务必要做好原材料的保存过程。上海找奶茶原料推荐哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。贵阳好的奶茶原料

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3、及时核对对于原材料的库存量、领用量、原材料的价格及所制作的产品要经常的进行核对。这种日常核对的工作，有些奶茶店老板一定会觉得繁琐和浪费时间，其实这是一项重要的工作，比自己整天的在奶茶店里督导有效果而且节省很多的时间。4、分类贮存原材料需要依其性质及类别分类贮存，有些原材料需要经过特别的处理之后才能进行贮存，这些都需要依原材料本身的性质而定。不同的奶茶原料储存方法A、粉类原料。例如植脂末，果粉、布丁粉等等一系列的粉类原料，这些都是容易吸收水份的，一旦受潮就会变质。因此我们需要用密封罐（盒）包装好（里面先套上保鲜袋再装粉）。河北奶茶原料

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