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移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元,情感丰富多变,再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开,产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。定制白酒可以与社交媒体平台合作,开展互动活动和用户分享,增强品牌认知度。青岛电购白酒微信营销电销线路
白酒行业发展日新月异,相比于传统的瓶装酒,现在有越来越多的人会考虑选择专属的定制服务。定制酒的优势有很多,尤其是做酱香型白酒定制尤为火爆,现在咱们就来看看,定制酱酒到底好在哪里?帮助企业节省成本。很多人会认为定制服务的产品一定都是昂贵的,其实不然!在白酒行业中,定制酒比直接采购瓶装更加实惠。现在已经有很多企业甚至个人会优先考虑私人定制酒,就是处于成本的考虑。白酒价格贵的关键原因就是流通环节多、中间商复杂,酒厂为了把控经销商不得不控价,所以消费者到手的价格会更贵。但是定制酒是消费者直接同酒厂产生联系,定制酒的价格只和定制的酒体品质相关,酒厂按照消费者的需求,如:婚宴酒、活动特定酒、企业招待酒等不同层级的需求定制,并设计包装,生产后直接发货给客户。中间能够节约60%-70%的成本,这对于很多有大量用酒需要的企业来说确实能够省下一大笔钱。江苏散白酒微信营销外呼手机卡定制白酒可以根据客户需求选择适合的容器材质,如陶瓷、玻璃、木瓶等。
定制”一词起源于英国伦敦的萨维尔街,其较初含义是为个别客户量体裁衣,本身就隐含着高级、优异的意味。在白酒市场里,很多商家也能根据消费者的需求改变白酒的外包装,但这并不能称之为定制白酒。研究院认为的优异白酒定制,是以品质、稀缺、文化、特色及收藏这五大要素为关键,强调白酒的专属感和个性化,让消费者拥有一瓶蕴含情感又不可复制的白酒,与更加愉悦的饮酒体验。优异是追求白酒的品质,定制是让白酒产品更具差异化。酒的品质才是喝酒的本质,桑巴特曾说过:“质的才是真正的。”定制中的酒体设计,不只在于后期的调味,而是从酿造环节就要开始介入。用研究院的话说,“你想要什么样的酒,那么较初的粮食的配比,窖池的选择,储存的时间,都要提前考量,这些都是一环扣一环的。”
普通版对起订量要求较低,但可定制的位置控制较严,但定制的速度较快;一方面,企业提供多种通用器型(不同造型、材质、大小、颜色等)、通用外盒(不同造型、材质、大小、颜色等)、分级酒水(不同质量等级标准)供客户进行组合化选择;另一方面,普通版元素选择完成以后,客户再提供个性化元素,如公司logo、姓名、图片、文字等,由企业设计师进行设计实现,在通用版产品上进行个性化设计,从而成为个性化定制产品。自由版对定制量有较高要求,但更具个性化,定制流程更为复杂,完全以客户为主导,定制的速度较为缓慢。一方面,客户可自己提供对于瓶型(玻璃瓶、喷涂瓶、陶瓷瓶、不同坛子)、外盒(卡盒、手工盒、亚克力盒、木盒)的具体要求,企业根据客户要求进行设计,对于酒水,客户可以拥有更多等级酒水的选择;另一方面,客户可以提供更多的个性化元素,并要求融入设计之中,从而使得定制产品更具个性差异。从高度数优异散酒到大缸定制,到原酒定制,企业应根据市场不同需求做好品类创新。定制白酒服务商可以通过线上平台或线下门店进行交流和沟通,确保定制需求的准确传达。
所以现在我们就一起了解一下定制酒,看看它的几个特点:一,定制酒它的指向性非常强:定制酒决不是我们字面上简单意义上的团购酒,也不是对现有流通成品的简单划分,不是贴上定制标签,写上某某供应就是定制酒了。它主要是为某一特定人群的、某一特定重大时刻的某一事件而制,其价值在于不可替代性和性,这一点我们是要区分清楚的。第二,定制酒它有性,定制酒不管是从外在的包装、设计到内在的口感、品质都具有强烈的性。正九酒业的每一款“定制酒”,都可以根据客户的意愿、消费偏好、企业文化特征,将个性化元素入酒瓶和酒盒,镌刻上客户的专属烙印,风格迥异,品位独到且充满创意,在一些重大的场合中,定制酒都能彰显出它独特的魅力。定制白酒也可以针对不同的消费场景进行定制,如聚会、商务宴请等。苏州微商白酒营销微信活动方案
定制白酒可以依据客户的喜好选择不同的香型,如清香、浓香、凤香等。青岛电购白酒微信营销电销线路
着眼于市场,有许多定制酒平台,酒企更是数目众多,但什么是定制酒,却很少有较为清晰的说明。在白酒行业内,按角色划分可以分为三类人:做酒的、卖酒的、买酒的。一款产品本来应该由做酒的做主,随着时代的发展卖酒的(渠道)、买酒的(消费者)话语权越来越大,出现了“卖酒的”做主的贴牌产品,“买酒的”做主的定制产品。值得注意的是,一般而言,贴牌产品的商标不归属于酒厂,而定制产品则是酒厂某款产品的定制,商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后,被推向了一个新的高度,当时是2013年,正值酒水行业的第三次行业调整,相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看,行业对于定制酒的探索主要有四类:批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。青岛电购白酒微信营销电销线路
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