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金丝皇菊,属于花茶的一种,简称皇菊。金丝皇菊花形硕大,花瓣娇美、金黄艳丽,茶汤鲜亮澄明、入口清香甘绵。传说,由宋朝黄庭坚,将其菊花进献给当时的皇帝宋神宗,宋神宗饮用后龙颜大悦,并称它为"菊中之皇",当即亲赐为"皇菊"。后因其泡开菊花后,花瓣像金丝一般,所以民间称为"金丝皇菊"。茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。确保密封无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。放置阴凉干燥的地方光线、湿气与温度都容易让金丝皇菊变质,因此,要放置在干燥阴凉处。金丝皇菊与普通菊花到底有什么区别?不一样吗?长宁区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品
金丝皇菊御品菊花茶
花朵外观:金丝皇菊花朵应该色泽鲜艳,金黄色的花瓣,花朵完整,没有明显的破损或褪色。花朵的大小均匀一致,没有残缺或变形。2、花朵香气:金丝皇菊花茶具有独特的花香,香气浓郁而清新。品质好的金丝皇菊花茶香气持久,花香浓郁,可以闻到淡淡的花香。3、茶汤颜色:冲泡后的金丝皇菊的茶汤应该呈现金黄色或橙黄色,清澈透明。色泽鲜亮,没有混浊或沉淀物。口感体验:品质好的金丝皇菊茶口感清爽,有一定的甜味,并且口感圆润细腻。茶汤入口柔和,不带苦涩或杂味。
青浦区栽培金丝皇菊御品菊花茶生长环境还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热去毒的作用比较强。
金丝皇分株法则在深秋花朵采收之后进行。选用合格的栽种土壤,将十多厘米高的苗子入土,做好保暖工作,让苗子安全越冬。到了春天,可以将苗子移栽出来,控制好植株的间隔,确保通风效果。如果种苗较大,还可以摘掉顶芽,降低养分的消耗,提高移栽的成活。一般的花卉常用播种进行繁殖,但金丝皇菊更为特殊,主要运用分株和扦插法进行繁殖。扦插法通常在春天进行,当苗子生长达到一个月时进行。苗子在入土前需要进行消毒处理,而露天栽种则应避免雨天,以防止土壤潮湿过度,影响茎干底部。
不过品级之分就就是从审美角度出发以花形和直径大小为依据,品质之分主要是从产地角度出发,产地不同,品质不同。皇菊产地大有文章,地区不同,口感也不相同,但是这里就不讨论皇菊产地问题了。单单根据金丝皇菊品相,我们就可以简单辨别这朵菊花品质是否上乘,如果想把皇菊作为礼物来送人的话,可以选择特级和一级,品相好的菊花送出去也有面子。如果是自己饮用的话,用二三级就可以,毕竟同一品种,口感差别也不大。所以大家知道怎么选择金丝菊了吗
市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒。
菊花FlosDendranthemaeMorifolii产于安徽亳县、涡阳及河南商丘者称亳菊;产于安徽滁县者称滁菊;产于安徽歙县,浙江德清者称贡菊;产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴多系茶菊,产于浙江海宁者多系黄菊,此二者,统称杭菊。以亳菊和滁菊品质比较好,出口以杭菊为主。销全国,并出口。【药材鉴别】显微鉴别粉末特征:黄棕色,气清香。①花粉粒黄色,类圆形,直径22~38μm,有3孔沟,表面有刺,刺长3.4~7μm,每裂片4~5刺。②花冠表皮细胞表面观垂周壁波状弯曲,表面有微细致密的角质纹理。③苞片表皮细胞垂周壁波状弯曲,表面有稍粗的角质纹通气孔不定式,副卫细胞3~6个。④花柱及柱头碎片的边缘细胞呈绒毛状突起。⑤T形毛少见,大多碎断,顶端细胞长大,基部2~5细胞。⑥腺毛少见。头部鞋底形,4、6或8个细胞,两两相对排列,长径32~127μm,短径22~74μm,外被角质层。此外,有药隔顶端附属物及基部细胞、花粉囊内壁细胞、分泌道、纤维、子房表皮细胞等。产于安徽歙县,浙江德清者称贡。浦东新区哪里有金丝皇菊御品菊花茶怎么保存
菊花随泡随饮,变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能。长宁区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品
一种说法是,金丝皇菊原产于被乾隆皇帝称为"江西大器"的刘凤诰的家乡,江西省萍乡市赤山镇幕冲村。事情经过是这样的,某一个深秋时节,少年学子刘凤诰跟同学们秋游,走到幕冲村的时候,在巨溪河边的小上岗上发现了一片金灿灿的野菊花,小刘看见菊花饱满漂亮,于是"盗走"野花,放在书房。次日晨读时,闻到一股清香的菊花味,顿感耳目明亮,沁人心扉。可惜啊,不久花便谢了,小刘心疼菊花,不觉凛然泪下,随后将菊花瓣摘下,当茶浸泡,熟料到浓香扑鼻,入口甘甜,更觉精神气爽。于是,小刘爱上了巨溪河畔的野菊花,经常在课余时间采摘馈赠亲友,后来小刘进京赶考,夺得探花,后来在乾隆年间被封为太子少保,还轮转过组织部、财务部、外交部、国家部的副部长。小刘于是变成了老刘,有一年每次乡探亲,居然想起了陪伴其少年的野菊花。在返回大城市的时候,带上了这些野菊花,并把它们作为江西特产孝敬给自己的老板——皇上,甚至还给菊花起了高大上的名字——"超级野菊花"。大城市里的乾隆帝哪见过这个玩意,特别好奇这种好看、好香、好喝、花瓣像金丝的野菊花,大受喜爱,当场御赐"皇菊"。后来幕冲当地村民称为"金丝皇菊",自此金丝皇菊流传开来。长宁区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品
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