西宁厨房动火离人监控系统怎么样

厨房动火离人监控系统的优势包括：采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间里探测出来，并联动动火离人预警控制器启动报警 。此外，餐厅动火离人报警系统具备以下的特点和优势：强大的视频联网能力、模拟和数字系统的无缝接合、安全完善的权限管理、完整的模拟干线和数字干线管理、海量数字化存储的支持、多个层次的二次开发接口、一致的配置。厨房动火离人报警系统在商业综合体的应用。西宁厨房动火离人监控系统怎么样

餐饮后厨动火离人报警系统，是近几年才兴起的一种用于规避和预防因厨房动火离人引发火灾事故的一种预警系统，其主要是为了防止厨房动火情况下有无操作人员值守，可在动火离人达到一定限时时自动报警，故本系统要采用人体感应探测器，通过探测厨房动火时有没有人体感应信号来判断厨房有无操作人员。采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间里探测出来，并联动动火离人预警控制器启动报警 。浦东新区厨房动火离人监控系统型号采用PowerBus总线传输，电源与通讯共用一组总线，布线简单方便。

实时在线接收前端存在探测器探测动火区域有无人员值守信号，并进行综合分析和处理。实时在线将采集的人体存在信息和预警信息等信号传输到监控中心系统平台。可设定厨师离岗延时预警时间、现场报警时长和紧急切断电源和气源的时间。厨师离岗***过预设延时预警时间，可立即触发现场警报器，警示厨师及时回到岗位。厨师离岗***过预设延时预警时间，能够自动警示监控中心监管人员迅速做出响应和处理。内置继电器联动输出模块，可与排风机的电源连动控制，提高安全系数。可拓展IP对讲功能模块，实现对监控现场的即时干预和快捷指令。一台控制器可负载多个探测器和报警器，满足较大厨房的监控需求。支持远程设置和升级功能，便于对大型连锁商业广场的远程管理。预留报警信息输出端口，可接入消防主机联防防控。

物联控制报警主机具有以下功能：1.硬盘/U盘存储视频、报警信息，2、报警和视频智能紧密联系，实现自动预警、告警和录像等功能。用户用手机或电脑通过远程对报警和视频服务进行设置、查询和操控、报警事件等，3、监控报警主机运行状态（在线\不在线），无线探测器欠压实时监测，探测器被移走报警。4、双向语音对讲。5、遥控布撤防、鼠标布撤防、自动定时布撤防、远程布撤防、管理中心布撤防控制。6.报警内容：报警信息+报警触发前后的图像。7.报警信息、布撤防信息回传报警中心及多级组网。8.定时发送系统状态报告，9.智能设备接口，10.支持有线/无线传输方式（3G），11.门禁功能、智能家居功能，12.广域网传输时，能根据网络带宽自动进行调整码率和帧率的调整，13.内置丰富的网络传输协议，支持动态域名解析；14.每路D1预览，支持移动侦测等功能；15.手动录像、定时自动录像、报警联动录像等多种录象方式；16.多路回放,可按录像型号、时间、日期等多种检索方式。手机、电脑多端同时显示功能。

本方案完全按照国家(国际)的有关系统工程设计和施工规范(标准)以及测试和验收规范，保证本系统是一套完整规范的系统。具体包括以下规范(标准)：1.《民用闭路监视电视系统工程技术规范》GB50198-94；2.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；3.《电气指标标准》ELA-422ELA-483；4.《中华人民共和国公共安全行业标准》GA／T75-94；5.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；6.《民用建筑电气设计规范》JGJ／T16-92；7.《安全防范通用图形符号》GA／T74-94；8.《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》(CECS72-97)；9《智能建筑设计标准》(EBD-03-95)。具有监控数据自动储存功能，可在线查询报警历史记录。西宁厨房动火离人监控系统怎么样

厨房动火离人监控系统的优势。西宁厨房动火离人监控系统怎么样

厨房起火的原因：1、厨师在油炸食物时，由于往锅里加油过多，使油面偏高油液煮沸溢出，遇明火燃烧。2、厨师在油炸食物时，对油的加温时间过长，油温超过了240*C，引起食油自燃。3、点火锅时，火锅位置放置不当，将可燃物引燃。4、在火炉上烧、煨、炖食物时，无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。5、厨师的操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。6、油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。7、厨房电线短路打火。由于厨房湿度大，油垢附着沉积量较大。加之温度较高，容易使一般塑料包层和一般胶质包层的电线绝源层氧化。另外，厨房内的其他电器、电动厨具设备和灯具、开关等，在长期的大量烟尘、油垢的作用下，也容易搭桥连电，形成短路打火，引起火灾。8、抽油烟罩积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。西宁厨房动火离人监控系统怎么样