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维生素K2对于开启重要蛋白质至关重要,比如在您的血管系统中发现的基质GLA蛋白(MGP),研究已经证明K2可以抑制动脉钙化,提高动脉灵活性,从而降低动脉硬化的风险。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。维生素K2生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,可增加骨密度,防止骨折。维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。维生素K2大多存在于发酵食物中,如奶酪和纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素,主要由肠道细菌合成,存在一些动物肉制品和发酵产品中,如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等,来源丰富的是纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高,主要功能是提高骨密度,引钙入骨,将钙沉积到骨骼中。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。商业化维生素K2基本上有两个,维生素K2(MK-4)和维生素K2(MK-7)。福建维生素k2食品价位
如果缺乏维生素K2,基质骨钙蛋白就不能活化,钙就不能跟骨钙蛋白结合,骨就不能够真正地形成,这样的话钙就会流失。流失的钙进入身体其他部位,在身体部位内沉积,会导致身体部位的钙化,引起许多疾病,因此,维生素K2,对于钙在骨内固定、骨质疏松有特殊重要的意义。对照实验也发现,服用维生素K2补充剂可以改善与年龄相关的骨矿物质密度下降。除此之外,研究还发现维生素K2减少了60%的脊柱骨折、77%的髋部骨折和81%的非脊柱骨折。福建维生素k2食品价位纳豆是维生素K2含量丰富的食物。
维生素K2的摄入:肉类、乳制品、蛋类、发酵类、纳豆等都含有丰富的维生素K2。不过如果饮食不规律,就需要适当食用相关产品来补充。维生素K是一类脂溶性维生素,在日常饮食中比较常见的两种是维生素K1和维生素K2,维生素K1,即叶绿醌,主要存在于绿叶蔬菜等食物中。而维生素K2存在于发酵食品和动物制品中,也由肠道细菌产生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称,根据侧链异戊二烯单元长度命名的,从MK-4到MK-13,侧链的不同组成和长度导致了其不同的功效和人体吸收效率。
人体补钙的过程大体是这样的,维生素D负责把饮食里面的钙运送到血液里面,维生素K2的作用简单来说就起到“领钙入骨”的作用,就像个“钙爪”一样把血液里面的钙引导到骨骼里面,从而完成了整个钙沉积的过程,所以它也是补钙过程中非常关键的一个环节。需要单独强调一下,维生素K2不是维生素K1,两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少,只有一种食物就是纳豆,也就是发酵的大豆,里面维生素K2含量很多。以现有维生素K2营养补充剂用于人体的数据为基础,发现维生素K2的效果比起维生素K1要来得佳。
如何获取所需的维生素K2:几种普遍可获得的食物是维生素K1的丰富来源,但维生素K2较少见。肠道细菌也会产生维生素K2, 一些证据表明,广谱药物会导致K2缺乏。尽管如此,在现代饮食中,这种重要营养素的平均摄入量仍然非常低。维生素K2主要存在于某些动物和发酵食品中,大多数人都不吃太多。维生素K2已经超出我们原来对维生素K的认知,维生素K2是骨与钙代谢过程中的关键性、基础性活性因子,我们应该重视在正常膳食情况下普遍存在的维生素K2摄入严重不足的状况,及时补充及拓展可能的维生素K2摄入渠道。维生素K2生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,可增加骨密度,防止骨折。安徽维生素k2保健食品销售
肠道内的某些细菌还能以天然方式,在体内生成维生素K2。福建维生素k2食品价位
维生素K2可以在发酵后的用青草喂养的乳制品里、发酵的大豆(纳豆)及一些发酵的蔬菜中发现。此外,如果某些人患有肠漏综合征,或肠道内微生物平衡不佳(菌群生态失调),将不能合成足够的维生素K2。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平,主要是由于饮食中缺乏发酵食品和上面提到的消化系统问题。维生素K2是人体合成骨蛋白质的必须组成部分。骨质是由维生素K2和好的蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,在改善骨密度的过程中这三大要素缺一不可。福建维生素k2食品价位
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