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时间:2022年08月06日 来源:上海倾禹企业管理咨询有限公司

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    ISO22000是食品安全管理体系,适用于所有食品加工企业的标准。它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析,确定关键控制点,将危害降低到消费者可以接受的水平。申请认证应提交以下文件和资料:(1)食品安全管理体系认证申请;(2)有关法规规定的行政许可文件证明文件(适用时);(3)营业执照等企业资质文件复印件;(4)食品安全管理体系文件;(5)加工生产线、HACCP项目和班次详细信息;(6)申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;;(7)生产、加工或服务过程中遵守(适用)的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地正府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;(8)承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;(9)产品符合卫生安全要求的相关证据和(或)自我声明;(10)生产、加工设备清单和检验设备清单;(11)其他需要的文件。GRS认证,GRS验厂,FSC认证,fsc验厂,森林认证,BRC认证,BRC验厂,欧盟认证,有机认证,农产品有机认证,茶叶认证,gmp认证,GMP验厂,ISO22000认证,HACCP认证,食品安全认证,找上海倾禹咨询来辅导。

ISO22000认证重要性:消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制 食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。因此,许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000就产生了。这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。 食品安全要求是第1位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或正府的公信度。因此,本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。

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    ISO22000标准是醉早制定的食品安全管理体系国际标准之一,被全球的食品企业广范认可。该标准适用于在食品链中任何一类组织,包括农产品生产厂商、动物饲料生产厂商、食品生产厂商、批发商和零售商,也适用于与食品有关的设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、农业化学品和食品添加剂供应厂商,以及食品业提供服务的供应商和餐厅等。标准的主要内容有:1.高级管理层承诺为使食品安全体系有效,高级管理团队拳全承诺实施和持续改进是必要基础。2.食品安全管理体系目标及策划明确组织在建立食品安全管理体系过程需要建立食品安全目标、提供资源保障、建立岗位职责、人员有相应的能力并建立有效的沟通。3.文件和记录管理标准规定组织所建立的程序文件和记录应能满足和支持食品安全管理体系的运行,证明其实施的有效性,并在必要的时候进行更改。4.食品安全管理体系运行控制标准规定组织的前提方案(PRP)、可操作性前提方案(OPRP)和HACCP的具体要求。还包括可追溯系统、应急准备和响应和对监视测量装置的校准。5.食品安全管理体系绩效评价规定组织应通过内部审核、管理评审和监视和测量的方法对前提方案、可操作性前提方案和HACCP计划的运行进行持续的分析和评价。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证咨询公司,经验丰富人脉广,通过有保障,欢迎随时随地来电咨询。农产品有机认证BRC认证FSC认证ISO22000认证审核费咨询费是多少

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