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饮食致病、致*因素

(1)腌制食物。蔬菜经腌制发酵后不但营养素会受到损害，同时也会产生较多的硝碳盐、亚硝酸盐和亚硝胺。亚硝酸盐和硝酸盐虽不具有致病致*作用，但它进入人体后经过反应，会转化为具有强致*作用的亚硝胺，易引发消化道**。另外，腌制食物在发酵过程中产生的化学致*物质，可引发食管*。因此，上海申联提示，腌制食物虽然清脆可口，别有风味，但不宜常食多食，而只能作为副食偶尔调节口味。

(2)酱油及酱制品。它们是日常烹调中必不可少的调味品。但近几年上海申联研究发现，发酵酱油及酱制品中含有大量的致病致*和致突变物。酱油及酱制品是由黄豆、面粉、花生饼等原料经过发酵或发霉制成的。这些原料中含有的亚硝酸盐在人体内经过一系列反应就会生成亚硝胺，而亚硝胺可引起消化系统**。酱油及酱制品的质量越差，其致*性越强。平时应少食酱油及酱制品或同时多食富含维生素 C的食物，以此来阻断亚硝胺的形成。

(3)熏烤食物。大至烤鸭、烤乳猪、烤全羊、小至随处可见的烧烤小摊，以烟火熏烤的食物以具独特的风味受到人们的青睐。但干柴、煤炭、天然气或液化气等燃料在燃烧时可产生大量的多环芳烃类物质，其中就含有强致*性的苯并芘。

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    室内环境的检测与治理有人觉得房间里气味不大，不需要上海室内空气检测。也有人认为装修材料都是自己精心挑选的环保产品，不会有污染等等。其实环保装饰材料只是指有害物质的含量在一定的限量以下，但不是完全没有，如果在一间房间内大量使用，由于累加效应，仍可能造成室内空气质量不符合要求，甚至严重超标。另外，在装饰材料中的很多有害物质凭肉眼和嗅觉是无法分辨的。如苯系物剌激性气味并不大，但对人体的危害非常大。再如放射性气体氡无气味，但可引发肺*，是仅次于吸烟的第二大危险因素。因此，每个家庭和个人一定要对室内装修污染有一个清醒的认识和防范意识，装修后一定要进行上海室内空气检测,并根据检测结果，确定污染程度和主要的有害成分，然后根据有害气体超标的情况，选择适当的治理方法，清除有害气体。在集中治理的基础上，对以后缓慢释放的有害气体,还要利用长效空气杀菡剂进行吸附、氧化处理，比较大限度地把有害气体消灭在刚释放状态，从而达到长期净化空气的目的。 镇江GPS测量测绘公司上海申联检测技术有限公司业务有不动产测量！

车内空气污染又是主要来源于哪里呢？室内环境**根据多年检测分析，车内空气污染主要来源于以下几个方面：

1、新车内装饰材料中含0气体，主要包括苯、甲醛、**、二甲苯等，在不知不觉中使人中毒，渐渐出现乏力等症状。这些污染物跟新装修房屋是差不多的，需要引起重视。

2、汽车发动机产生的一氧化碳、汽油气味，均会使车厢内的空气质量下降。越是低档轿车，这方面问题越严重。

3、车用空调蒸发器若长时间不进行清洗护理，就会在其内部附着大量污垢，所产生的胺、烟碱、细菌等有害物质弥漫在车内狭小空间里，导致车内空气质量差甚至缺氧。

4、人体自身的污染。医学研究表明，人体中有近百种随呼吸气体排出的代谢物，其中以二氧化碳排出量**多。当空气中二氧化碳浓度达到0.5%时，人就会出现***、头晕等不适感。车内空间比较小，更容易造成污染。

5、公共交通车中乘客的交叉污染。比如出租车和公共汽车中如有呼吸道疾病患者，他们可能通过谈话（飞沫）、打喷嚏、咳嗽等将细菌传染给他人。另外，**们在车厢内的拉手、背扶手、车窗等部位，均检出有乙型肝炎表面抗原阳性的唾液、汗液等。加之有的乘客随地吐痰、吸烟更增加了传播疾病的机会。

刺激作用

低浓度的甲醛对眼、鼻和呼吸道有刺激作用。主要症状为：流泪、打喷嚏、咳嗽、结膜炎、咽喉和支气管痉孪等。此外上海申联提示，可导致皮肤过敏。出现急性皮炎。表现为粟粒至米粒大小红。周围皮肤潮红或轻度水肿。

毒性作用

甲醛属于中等毒性物质。大量上海申联研究表明，成人内服福尔马林10〜20mL就会急性中毒致死。食用福尔马林液浸泡过的水产品。一般不会急性中毒。但是长期食用这些水产品。会对人体造成较大的潜在危害。甲醛可凝固蛋白质。当它与蛋白质、氨基酸结合后，可使蛋白质变性，严重干扰人体细胞的正常代谢。因此对细胞具有极大伤害作用。剌激消化道黏膜。出现恶心、呕吐、休克；发生肝、肾损害，出现排尿困难、无尿或血尿；引起神经系统。免疫系统。呼吸系统的损害。出现头昏（痛）、乏力、嗜睡。食欲减退。视力下降等中毒症状。

生殖毒性  

长期摄入甲醛对于人类的生殖系统有极大的损害。妇女长期吸入甲醛可导致新生儿畸形。乃至死亡。男子长期吸入可异致精子畸形、死亡。性功能下降，严重的可导致生殖能力丧失。 上海申联检测技术有限公司为你提供工程测量！

    **研究发现，有的植物还能将有害化学物质转化为植物养料，如观叶植物冷水花、常春藤、吊兰、喜林等都能吸收有害气体和抗污染。有些植物如仙人掌、仙人球、令箭荷花、兰花等，在夜间不仅不呼出二氧化碳，反而还会吸收二氧化碳，在净化室内空气时，有制造氧气的效果，所以合理利用植物迸行室内环境污染的净化，不仅美化、净化和香化了居室环境，而且还达到了陶冶情操和心情的作用。但是，用植物净化室内空气也是有条件的，新装修的居室内环境污染不是特别严重的可行，但在污染物严重超标的房间里，植物可能就成为反映污染的“标本”了，一些因为室内环境污染而对簿公堂的消费者，常把由于室内环境污染死掉的植物作为法庭上的证据。针对我国目前存在的办公室、学校教室和家庭的甲醛、苯、挥发性有机物和氨气污染.到底哪些植物可以用来净化、哪些植物的净化效果比较好、房间里的植物摆放数量如何计算等问题，在我国还是研究的空白。 上海申联检测技术有限公司有经验丰富的工程师带队。济南房产测绘机构

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    氨是一种没有颜色、有着强烈剌激性气味的气体，经常被称为氰气，较空气轻，非常容易溶子水中，也容易液化，液态氨能做制冷剂。通常来讲，氨污染的释放期较快，在空气中不会长时间积聚，室内含有高浓度氨的时间相对来说也比较短，所以对人体的危害也相对较小，可是也不应当不重视。氨的来源建筑施工过程中使用的混凝土外加剂，尤其是在冬季施工时加进的以尿素与氨水为重要原料的混凝土防冻剂。还有为了提离混凝土的凝固速度而特意使用的高碱混凝土膨胀剂及早强剂。上海申联上述含有很多氨类物质的混凝土外加剂，在墙体里随着温度、渴度等环境因素的改变而恢复到原来的气体状态，并由墙体内慢慢释放出来，导致室内空气中氨的浓度连续增离，从而造成氨污染。室内装修材料，比如家具涂料的添加剂与增白剂等。防火板内的阻燃剂，厕所荦的臭气，以及生活异味等。氨的危害氨对人的眼睹、喉咙、上呼吸道都具有很强的刺激作用，能经由皮肤和呼吸道而造成中毒。中毒较轻的会出现皮下充血、呼吸道分泌物增多、肺水肿、皮炎等；中毒较重的则会出现喉头水肿、喉痉挛等症状，也可能出现难以呼吸、失去知觉、休克等症状。作为一种碱性物质，氨对人的皮肤组织具有腐蚀及刺激作用。 镇江GPS测量测绘公司

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