嘉兴人民公社大食堂
手机的应用程度日益频繁和加深,目前手机在餐饮O2O这个领域内,更多的使用场景是离店式的应用。比如随时查看附近餐馆信息,在公司用手机点外卖等等。随着餐饮O2O不断地纵深发展,餐饮商户端的信息化程度越来越高,餐厅智能化的管理越来越成熟,手机到店应用将越来越凸显和紧迫,并且将真正体现出餐饮O2O的闭环和魅力。现在很多互联网公司都在做手机点餐的服务,但是往往需要用户先按装一个点餐APP,但是此APP除了点餐外,没有更多吸引用户的有效卖点,所以只能以折扣补贴的方式拉动用户去使用。这种方式已经逐渐落后了,关键的是先解决餐厅这头的收银管理问题,想办法让收银数据分享出来。很多人认为手机点单的形式,可能对餐厅的服务造成影响。因为餐饮业本就属于服务行业,顾客选择一个餐馆,不仅是出于好吃的需求,还有享受良好服务的需求,而点餐也是餐厅服务的一种。如果现在没有服务员过来给你点餐,会不会降低顾客的体验?个人认为,一是点餐服务其实不算是餐厅的重点服务,餐厅的重点服务应该是菜品的好坏和就餐环境或者氛围的好坏。让顾客通过手机点单,把点餐的人力成本和效率成本降低下来,把更多的精力放在怎么样提升餐厅的氛围上,比如微笑服务。智慧食堂,让你喜欢上健康饮食!嘉兴人民公社大食堂
连日来,中石化胜利油田油气集输总厂餐厅的备餐量与就餐量相当,餐厅精确备餐,就餐者个个光盘,这源于集输职工餐厅近期创新的餐厅就餐预约系统小程序,就餐人员直接打开微信小程序即可使用上报就餐人数,这样既使餐厅做到精确备餐,也使就餐者个个光盘。现在集输职工餐厅工作人员工作起来心里有数了,大家再也不用靠“猜猜猜”预估人数备餐了。就餐人员更踏实了,不用担心过饭点没菜了。职工餐厅自2016年营业至今,备餐一直依靠经验估算。由于就餐人数的不确定性,导致实际情况与预期之间出入较大,原材料准备不足或过多的情况时有发生,既不利于提升服务水平,也使得成本控制难度加大。为解决这个难题,人力资源服务中心抓住“精确备餐”这个关键,提出了开发餐厅就餐预约系统的建议,并在信息中心的协助下完成了就餐预定程序的研发。无需安装下载,就餐人员直接打开微信小程序进入“集输职工餐厅群”即可使用,操作简单快捷。职工餐厅根据每位就餐者的订餐情况精确备餐,通过微信餐厅就餐系统来统计吃饭人数,根据订餐数量进行食材采购,既不浪费又满足了用餐者需要,节省餐厅经营成本。经过近半月的试运行,食品原材料采购量、餐厨垃圾量均呈下降趋势,餐厅运营成本降低。苏州学校食堂传统食堂存在排队等候时间长的问题,尤其是在用餐高峰期,学生需要花费大量时间排队等候。
近年来,校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一,其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注,然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计,有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感,有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课,而不吃早餐的学生,上课时就已处在饥肠辘辘之中,整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出,中小学生连续上四节课,大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外,课间加餐是必要的,中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期,上午课时比较多,用脑强度比较大,消化能力强,因而体内热量消耗量也大,课间加餐实际上是补充营养的过程。对于学生的课间加餐,应选用营养丰富、容易消化、符合卫生要求的方便食品。多采取每天上午第二节课后集中配送或餐厅供给。此外,根据学生中营养素的缺乏种类和程度定制特殊加餐菜单,如在餐食制作过程中加入赖氨酸、铁剂和维生素等强化营养素,这样不但能补充热能和蛋白质,还能起到矫治和预防营养缺乏病的作用。团餐行业正朝着规模化、精细化发展,“营养加餐”既是校园团餐未开发的蓝海,也是校园团餐领域的服务升级与进阶体验。
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当你来到一个陌生的国家,一来人生地不熟二来语言不通,吃饭前一些复杂的点餐程序一定会让你碰一鼻子灰。不过如果是来到日本,点餐也可以成为一件充满乐趣的事情。日本一部分的连锁餐厅都已经采用科技化自助式的点餐系统,通常都设立在餐厅大门附近,也有些店铺是设立在店铺门外。好几台自助点餐机陈列在一起,画上各式菜品供人选择,方便又快捷。这种点餐机器在功能上大同小异,选好你想吃的餐点、投下所需金额、收起兑换票券,然后就可以找个位子等待佳肴上桌。怎么样,这种点餐方式是不是既轻松又快速呢?在机器面板上列出所有餐点,跟自动贩卖机类似,选项下方有按钮供选择。机器上的餐点名称也都会以英、日文共同标示,并且附上图片,当你犹豫不决时,可以参考美食的图片。这种机器使用起来很简单,想吃什么就投哪个,想多吃几道菜色就投入足够钱币即可,不过可别忘了把找完的零钱给收起来呀!智能支付系统可以让消费者通过移动支付等方式进行支付,提高了支付的效率,保障了消费者的资金安全。苏州学校食堂
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微信小程序点餐系统实际上就是餐饮小程序,餐饮小程序主要的两大功能:一是扫码点餐,二是外卖点餐。伴随着微信小程序的火热,微信小程序点餐系统随之也不断发展起来,不少先入局者已经获得了收益,因此现在大多数运营者也想要发展。其微信小程序点餐系统怎么做做微信小程序点餐系统当然是需要开发一个具有外卖功能的微信小程序。对于有技术团队的大型餐饮品牌企业一般都会选择让自己的技术团队进行外卖小程序开发,毕竟是自己开发的后期维护以及功能更新会更加方便。而对于一些中小型餐饮企业,一般是选择寻找小程序开发公司设计一个外卖小程序。但是光有外卖小程序还不行,还必须要把小程序运营起来,才能获得用户流量。但是要运营好一个小程序并不容易,小程序成型后还需要多渠道整合资源,方便消费者使用。其中匠象科技开发的微信小程序点餐系统功能丰富,能够帮助店家提升外卖管理效率,同时能够很好地满足用户体验感。嘉兴人民公社大食堂
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