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中国茶文化博大精深,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,如今已传承千年。茶艺是茶文化的重要展示部分,通过茶水相融,人茶合一,使人在品茶当中感受人生百味,体会万物深情。更能修身养性、陶冶情操,还能提高审美素质、丰富学识。总之习茶是件身心健康,令人愉悦的事情。那么,学习茶艺很复杂吗?非也!深圳市百技职业培训学校,罗湖区黄贝岭,广大茶艺爱好者精心编制了3天茶艺师养成班,24个课时,让你离茶艺师不再遥远!茶艺培训可以帮助人更好地了解茶文化的历史和演变。汕头0基础学茶艺培训咨询热线
茶艺
茶艺师就业前景:茶艺师的就业前景是很好的,因为现在全国各地对茶文化越来越重视,而人们也越来越爱喝茶,而茶艺师是茶文化的传播者,一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品种茶类,茶艺师可以在茶馆或者茶楼工作,也可以在茶艺培训的学校当茶艺老师或者去国家茶叶研究协会做老师,不过这需要考高级茶艺师证才有希望进去,也可以接一些商演茶艺表演,中级茶艺师一场表演一个小800,在大城市薪资更高。因此,茶艺师的就业前景很广阔。海珠区专门茶艺培训学校教学目的与要求:了解茶具的演变发展概况和茶具种类,熟悉茶具的选配。
茶艺师需要知道泡茶的流程一般分为以下几个步骤:1.准备茶具:选择适合泡茶的茶壶、茶杯、茶盘等茶具,并清洗干净。2.准备茶叶:根据个人口味选择适合自己的茶叶,并将其放入茶叶罐中备用。3.烧开水:根据不同种类的茶叶选择适合的水温,将水烧开。4.清洗茶具:将茶壶、茶杯等茶具用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。5.加入茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中。6.冲泡茶叶:根据不同种类的茶叶选择适合的冲泡时间和水温,将热水倒入茶壶中,冲泡茶叶。7.倒出茶汤:根据个人口味,将茶汤倒入茶杯中。8.品尝茶汤:用鼻子闻茶香,用舌头品茶味,感受茶汤的滋味和口感。9.清洗茶具:将茶具用清水冲洗干净,晾干备用。
茶艺师职业:茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。茶艺师更是茶文化的表现,茶艺师所需要做的有很多方面,主要有以下三方面:1.能够对茶叶的品质给出评价,以及识茶辨茶2.能够根据不同茶叶选择不同的泡法3.传播茶文化随着茶文化的不断推广,消费要求也在不断地提升,于是茶艺师的需求也在不断地提升,可以说,茶艺师是一种非常有前景的职业。经考核合格,由职业能力水平评价机构颁发证书,证书可在“职业能力水平评价证书查询系统”全国联网查询。
冲泡水温据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶相比,在时间和用茶量相同的情况下,茶汤中的茶汁浸出物含量,前者只有后者的45%~65%。这就是说,冲泡茶的水温高,茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”,说的就是这个意思。泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份,而咖啡碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶原料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的品种花色有关。具体说来,高级细嫩名茶,名绿茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。如果水温过高,汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立,失去欣赏性;维生素遭到大量破坏,降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出,又使茶汤产生苦涩味,这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之。
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茶艺培训可以提高人的品味和审美能力。汕头0基础学茶艺培训咨询热线
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国家资格二级1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上;3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,茶艺师培训已列入国家商业部职业教育培训课程之一。 汕头0基础学茶艺培训咨询热线
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