普陀区自助餐厅APP

    随着我国高等教育事业的迅猛发展，全国的普通高校已达2845所，全国高校师生达3559万，高校食堂不仅担负着提供饮食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而随着在校大学生人数的连年增长，消费水平的持续提升，饮食结构的多样变化，使得作为高校精神文明的重要窗口，高校食堂已经走到了改变的路口。近年来，现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野，而号称智慧食堂的食堂更是层出不穷，但真正的智慧食堂其构成是复杂的，从结算方式，运营模式，服务方式，选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对智慧食堂将有更高的要求，这对于高校食堂的转型无疑是一场挑战，更是一次机遇。◆用餐时间集中，人流量大：用餐时间集中，人流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；◆传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜，多次排队需要多次结算，麻烦且浪费时间；◆打菜分量缺少标准：服务员打菜分量缺少统一标准，多少凭自身喜好，不能做到公平起见，菜打多了，习惯性减少，做到菜量不多只少；◆结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发纠纷。 午餐时间，走进智慧餐厅，享受美味佳肴吧！普陀区自助餐厅APP

近些年，“食堂”一词确实越来越多出现在公众视野之中，除了大家熟知的单位食堂、学校食堂还有共享食堂、国营食堂、社区食堂等等，其中，为提升食堂服务品质、为满足用户就餐需求，不少食堂已经应用了智慧食堂管理系统，它实现智能配餐、食堂刷脸用餐、手机APP点餐等多种服务模块。居民只需将脸对准摄像头，便能一秒完成支付，抛弃繁琐操作，方便就餐者付款结算，同时，社区食堂实现“助餐服务不打烊”，老人或子女能在手机上提前预定餐品，专门人员与小区志愿者或服务人员配合，送餐上门，确保居民就餐。对于网友关心的食品监管、营养健康问题，又该如何做？智慧食堂管理系统后台可进行信息对接，提供每个菜品的营养情况和每餐营养摄入的大数据分析，做到食养结合；同时明厨亮灶功能全方面监督食堂备餐坏境情况，做到安全供餐，打造方便快捷的服务体系。社区食堂备餐完成后，将菜品放置在智慧食堂的智能备餐台中，智能屏幕清晰显示每道菜品的营养信息，帮助居民选取适合自己的菜品；就餐完成后，可以通过手机查看该餐营养摄入情况及营养摄入建议，真正达到食养结合。“完整社区既需要硬件投入，也需要软件增强，特别是在长效管理方面探索新路。珠海餐厅哪个好快进入智慧时代，选择智慧餐厅，享受智能点餐服务！

智慧食堂小程序，随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况，家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪，甚至每道菜里盐糖放了多少，食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日，记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年，南京市启动城区中小学食堂提升工程，两年共提升130所、总面积近75000平方米，市区两级共投入资金约，惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率，该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园，尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁路小学试点近一年，本学期将在宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学等校推广使用。“专业厨师培训1个小时，就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说，以前都是厨师用大锅在火上翻炒，每样菜都有10-15斤，翻动搅拌相当花力气，各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了，各种食材配比、油量控制更加科学健康。

    AI视觉结算是智慧食堂面向未来极具前瞻性的智能结算方式。菜品识别技术，由结算区顶部摄像头极速识别菜品信息。职工选菜完毕后，只需将托盘放入“结算区”，AI视觉结算会快速识别结算区内的菜品信息，显示单价并计算总价于屏幕，支持人脸识别、刷卡等多方式付款，服务职工个性化支付习惯。AI菜品识别针对菜品直接识别，输出菜品营养结构、餐品名称、餐品价格等信息；可适用菜品种类多、价格全、菜品出品标准的食堂，适合自选定量食堂经营类型；支持的菜品类型无上限，成本低。AI视觉结算便于统计单品售卖，且极速识别、便捷支付，职工不必担心忘带饭卡无法就餐等突发情况，在极大地提高了食堂运营效率的同时，也实现了职工的智能化就餐体验。 明厨亮灶建设可以帮助餐饮服务行业实现从传统的人工作业向智能化、数字化转型，推动整个行业的升级和发展。

机场、商场、广场等人流多的地方都摆放有查询机，满足人们的查询需要。目前查询机的显示屏分为单屏、双屏或者多屏，单屏查询机是设置一个显示屏供人们查询，双屏查询机是设置两个背面相对且相互平行的显示屏，多屏查询机是在单屏查询机或双屏查询机的基础上，增加一个与原显示屏相互平行的其他显示屏。不论单屏、双屏或者多屏的查询机，所有用于查询的显示屏都是相互平行的，查询机受到风吹时抗风能力弱，空间利用率低。针对上述现有技术，本实用新型在于提供一种查询机，设置有三个显示屏，围成三棱柱，结构稳定，抗风性强，空间利用率大。本实用新型的有益效果在于：查询机本体包括三个显示屏，可以分别进行查询操作。显示屏安装在保护框内，三个保护框的侧面相互接触围成三棱柱，如果风从棱角处吹来时被分流到两侧，屏幕受到的风阻小，如果风从正面吹向屏幕时，由于另外两个屏幕的保护框和受风阻力的显示屏接触，起到支撑的作用，三棱柱的结构稳定，从而提高了查询机的抗风能力。智慧餐厅，提供健康餐，让人人都能吃得好！金山区学校餐厅查询系统

食材新鲜，营养均衡，智慧餐厅值得信赖！普陀区自助餐厅APP

近年来，国内餐饮行业虽然呈现稳定增长趋势，根据今年的的数据显示，2019年1-4月全国餐饮收入。看起来形势一片大好，但实际上餐饮行业仍受到不少的挑战与竞争。新零售企业纷纷涉足餐饮，如盒马鲜生、京东7Fresh都开辟有餐饮区，让传统餐饮面临的竞争更激烈。餐饮行业竞争也从原来的价格、味道、服务的竞争，发展到品牌、多业态、多场景、审美、战略定位的竞争。餐饮经营者面临的挑战越来越严峻，餐厅经营者不仅要想办法与外界同行竞争，更要优化内部经营，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都会影响餐厅营收。许多人提出升级智慧餐厅，引入智能收银机、自助点餐机、送餐机器人和炒菜机器人等黑科技，要考虑这些智慧餐饮智能硬件对餐厅来说是否属于鸡肋，要从引入成本、使用频率和使用体验三方面来看。普陀区自助餐厅APP