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喝茶的座次礼仪 茶道讲究的是“主随客便”，但是从礼仪文化上讲，喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。面对主人或者泡茶的人，左手边的是“尊位”。尊位的顺序为：老年人、领导、女士。如果年龄相差不大，女士优先左尊位 。从主人左手方向顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论怎样的茶桌，都应该遵循这个原则。 敬茶礼仪 敬茶应双手奉上，一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。当宾主边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的尊重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。既可体现主人的高层次品位，又是一个闹中取静、商务洽谈的上佳场所。历下区商务茶室质量

俗话说“茶三酒四”，意思是茶盘放三个杯子，茶要三人一起品。喝酒就必须四人，方便猜拳行酒令。客人进屋后，需要先让坐后备茶。取茶前可以询问一下客人想喝什么茶，比较讲究的话，可以备茶荷，取茶之后与客人观赏、交流茶叶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是给客人准备的杯子，在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。倒茶有高冲水低斟茶之说，讲求的就是要注意不要溅出茶水。倒茶时要将壶口尽量对向自己，防止茶水溅向客人。尽量做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公平，无厚此薄彼之义。历下区商务茶室质量落座前，可预先做好座次安排，以表尊重还便于之后的分茶顺序。

茶时尽量使用茶托。 请客选茶、赏茶 主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。 取茶 将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。 逆时针的讲究 在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了，若为左手则为顺时针。

如果茶室内的空气很沉闷，则可以提前做好通风，让空气流动。但不建议喷洒气味浓重的香水、空气清新剂等，因为这很有可能会影响到后续品茶时，对茶香和茶味的感知。另外，若是条件允许，可以在茶桌上摆一个花瓶，上面插一两支花。营造优雅氛围的同时，也能突显主人的品味，可谓是一举多得。茶桌上的茶具，在客人到来之前，就需要用清水先清洗干净。不过，等到客人落座以后，尽量再清洁一次。并且，要用刚刚烧开的沸水进行操作。比起冷水，沸水具有高温消毒的作用，将泡茶所要用到的茶具都烫洗一遍，能很好地去除里头的水味。凡品茶者，得细品慢啜“三品方知真味，三番才能动心”。

茶具选择要适宜并且要清洁干净 根据客人的人数，提前选择适宜的茶具，容量及数量都要考虑到位。若人数少，大容量盖碗、茶壶能满足；若人数多，也可以选择直接煮饮，简单便捷。茶具一定要清洗干净，确保无茶渍，同时还需要仔细检查有无裂痕、缺角的情况。有茶渍、裂痕、缺角的茶杯，都不适宜用来斟茶待客。另外，在正式冲泡茶品前，当着客人的面，用沸水将所用茶具冲淋一遍，既讲究干净卫生，又显得待客周到，让客人可以更加舒服、安心。茶室，无论是道具，还是风格构造，都应该强调恬静幽雅，而不是过于豪华或只求廉价。历下区商务茶室质量

商务茶空间不单注重茶的氛围，更是通过“商务+茶空间+生活美学”把茶空间设计与业态、人、陈列有机结合。历下区商务茶室质量

茶馆是社会的一个窗口和缩影，它从一个侧面折射出一个国家或一个地区的地域文化与民族文化。茶馆是随着时代的商业发展而逐渐形成和兴旺起来的，茶馆文化在促进社会主义精神文明建设过程中发挥着积极的作用。交际功能：以茶会友，抒怀叙旧。茶馆的清净优雅为有共同爱好的友人之间提供了一个适宜场所。此外，茶馆还是人们进行是非谈判、沟通联谊、亲友小聚、同好切磋的社会交际场所。审美功能：人们为什么喜欢到茶馆饮茶呢？这是由于不少茶馆营造出来的文化氛围，能够满足人们“审美欣赏”的需求。茶馆所提供的审美对象是多层面的，有：自然之美、建筑之美、格调之美、香茗之美、壶具之美、茶艺之美等。历下区商务茶室质量