浙江非离子表面活性剂哪家好
碳氟型表面活性剂,因为是用稳定的全氟烃基作疏水基,故同烃基相比,降低表面张力的能力大。一般的表面活性剂水溶液的表面张力降低限度为0.025N/m (25dyn/ cm),而碳氟型表面活性剂则可达到 0.015N/m (15dyn/cm)左右,是已知的表面活性剂中降低表面张力较大的。碳氟型表面活性剂是石油类火灾有效的泡沫灭火剂,并可用作金属电镀液的添加剂、防水防油剂等。但由于价格贵、产量不大。碳氟型表面活性剂的一般制法有:电解氟化法、调聚反应法、齐聚法,都可制成阴离子型、阳离子型和非离子型产品。表面活性剂可以用于制备鱼制品,例如鱼丸和鱼干。浙江非离子表面活性剂哪家好
中文名表面活性剂外文名surfactant别名:表面活性物质应用学科,化学分类:离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等特 性两亲性作 用降低目标溶液的表面张力。浊点Minana等测定了C12PmE2S(m=6、10、14)表面活性剂水溶液(质量分数为10%)的浊点。结果表明,浊点随着PO基团的增加而下降,平均每增加1个PO基团,浊点下降约10 ℃,这与PO基团具有疏水性相一致。浙江非离子表面活性剂哪家好表面活性剂可以用于制备糖果和巧克力等甜食。
离子型表面活性剂又可按生成的亲水基离子的种类分为阴离子型、阳离子型和两性型表面活性剂。凡亲水基显示阴离子性的表面活性剂称为阴离子型表面活性剂;亲水基显示阳离子性的称阳离子表面活性剂;于同一分子中既有阳性亲水基、又有阴性亲水基,在介质的某种pH范围内具有两性离子结构的表面活性剂,称两性表面活性剂;非离子型表面活性剂不具有在水溶液中离解的化学基,在水中不离解为离子,亲水性部分多为含氧的原子团,通常为聚氧乙烯链或羟基。此外,还有一些特殊结构的活性剂,如含氟表面活性剂和含硅表面活性剂等。
化学结构:双亲分子,表面活性剂分子具有独特的两亲性:一端为亲水的极性基团,简称亲水基,也称为疏油基或憎油基,有时形象地称为亲水头,如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2;另一端为亲油的非极性基团,简称亲油基,也称为疏水基或憎水基,如R-(烷基)、Ar-(芳基)。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”(amphiphilic structure),表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。表面活性剂可以被用于制造医药、化妆品等产品。
表面活性剂组成。分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,也可是羟基、酰胺基、醚键等;而憎水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。 吸附性,溶液中的正吸附:增加润湿性、乳化性、起泡性;固体表面的吸附:非极性固体表面单层吸附,极性固体表面可发生多层吸附。表面活性剂的结构,传统观念上认为,表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能明显降低表(界)面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入,目前一般认为只要在较低浓度下能明显改变表(界)面性质或与此相关、由此派生的性质的物质,都可以划归表面活性剂范畴。表面活性剂可以用于制备烘焙食品,例如面包和蛋糕。上海低泡表面活性剂销售商
表面活性剂可以被用于制造环保产品、生物医药等产品。浙江非离子表面活性剂哪家好
表面活性剂分类:1、阳离子表面活性剂主要是由氮原子组成的阳离子,工业上所用的几乎全为胺(铵)盐,分胺盐型和季铵盐型两大类,包括伯胺盐、仲胺盐和叔胺盐,总称之为胺盐类;季铵盐型与前者相比,无论制法和性质都不相同,故另成一个类型。2、非离子型表面活性剂性能好,用途多,在数量上是只次于阴离子型表面活性剂而被大量使用的品种。非离子型表面活性剂分聚乙二醇型和多元醇型两类。3、混合型表面活性剂分子中带有两种亲水基团,一个带电,一个不带电。较常用的是醇醚硫酸盐R(C2H4O)nSO4Na及醇醚羧酸盐R(C2H4O)nCH2COONa。浙江非离子表面活性剂哪家好
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