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我国柑橘产业调研报告柑橘产业调研报告柑橘是世界重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘较早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。柑橘分布地区辽阔、气候土壤条件复杂、品种资源丰富，各地创造出各自特色的柑橘栽培业。防城港本地柑橘农药加盟费

杀菌剂： 20%氟硅唑 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20182890 登记作物：柑橘树 防治对象：炭疽病、树脂病（砂皮病）； 25%吡唑醚菌酯 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20170261 登记作物：柑橘树 防治对象：树脂病（砂皮病）； 50%多菌灵·代森锰锌 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20093867 登记作物：柑橘树 防治对象：炭疽病； 65%代森锌 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20141871 登记作物：柑橘树 防治对象：炭疽病； 69%烯酰吗啉·代森锰锌 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20182154 登记作物：黄瓜 防治对象：霜霉病； 70%丙森锌 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20120295 登记作物：柑橘树 防治对象：炭疽病； 72%霜脲氰·代森锰锌 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20160936 登记作物：黄瓜 防治对象：霜霉病； 77%流酸铜钙 剂型：可湿性粉剂 农药登记证号：PD20171111 登记作物：柑橘树 防治对象：溃疡病； 10%苯醚甲环唑 剂型：水分散粒剂 农药登记证号：PD20130468 登记作物：柑橘树 防治对象：疮痂病；柳州四季柑橘农药近期价格达到防治指标进行防治或挑治。

随着柑橘面积的不断扩大和产量增加，市场竞争加剧，新的生产方式和栽培技术也不断出现；并且随着农业经济的发展和农产品质量安全法的出台，各类农产品的质量和安全管理逐步成为社会关注的焦点，为适应形势的改变，柑橘栽培设施化以及果园管理科学化、绿色化成为柑橘种植技术的重要特点。柑橘设施栽培是指通过温室、大棚、薄膜覆盖等设施进行柑橘生产栽培，从而达到提高柑橘品质、提早或延迟上市的目的，是一种新型的柑橘生产栽培模式。按设施的不同，可分为简易设施及高级设施。

柑橘栽培的观念，只有这样才能使植保工作处于主动地位，保护园林植物免受病虫害的侵袭。柑橘病虫害防治技术有植物喷雾技术、物理防治技术、生物防治技术、检疫技术等。这些防治技术各有其特点，有的是人为地限市Y病虫害的传播、蔓延以达到。防外的目的，有的是直接杀灭害虫，也有的是利用害虫在自然界中的天敌控制害虫。实践证明，单独使因此，实际工作中通常综合运用多一、顷影技术喷雾技术是化学防治方法之一，选用低毒、高效的农药，直接对树体、叶片或果实喷雾，是柑橘生产上常见的防治方式，能达到有效的防治效果。化学农药防治在病虫害防治中占有重要地位。其具有见效快、效果好、使用方便、受季节性限制小等优点，但其缺点也很明显，使用不当会引起人畜中毒，还可能污染环境，杀伤害虫天敌，使园林植物产生药害，并使某些病菌或害虫产生抗药性。随着生产的发展，柑橘产业水平的整体提高，柑橘标准化生产技术，一特别是柑橘病虫害采用绿色防控，是柑橘病虫害防治上的一个重大突保护消费者的利益，是生态农这里指物理防治，即根据病虫发生的特点，生产上用人为的手段，直接杀死害虫。锁如对主干树脂病的刮除，以及天牛的钩杀。随着现代科学技术的发展，物防治技术的领域不断扩大。

我国的柑橘罐头产业从20世纪50年代末——60年代末的起步阶段，经历20世纪70年代——80年代的高速发展阶段，在20世纪90年代迅速崛起，目前已经前面世界水平。橘瓣罐头的基本加工工艺流程为：原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→分选→装罐→加糖水→真空封罐→杀菌→冷却→商品无菌检验→入库→贴商标。近年来，我们在烫橘、剥皮、分瓣、酸碱处理、杀菌等加工工序上取得重大的技术进步，比较大限度地保持了橘瓣的色、香、味和质地。同时，开发了杂柑类罐头、柑橘全果饮品等新产品。柑橘是世界较重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易的水果。南宁发展柑橘农药总产

有的是直接杀灭害虫，也有的是利用害虫在自然界中的天敌控制害虫。防城港本地柑橘农药加盟费

柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。常用的鲜果原料有：甜橙、柠檬、葡萄柚、温州密柑等，其中甜橙汁是较重要的柑橘汁，约占柑橘汁总量的95%左右。柑橘汁的加工工艺流程为：去皮→榨汁→粗滤、均质→调整、脱气→装瓶、杀菌→冷却→成品。柑橘汁中富含糖、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪以及各类维生素和矿质元素等基本营养成分，还含香豆素、类黄酮、类柠檬苦素等功能性成分，是果品加工中较能保存天然成分的制品。此外，在柑橘综合利用中还可以利用皮渣提取果胶、色素、类黄酮苷及甜味剂等高价值产品。利用加工后的果渣生产牛饲料，在柑橘生产国中也极为普遍。防城港本地柑橘农药加盟费

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