阳江罗非鱼供应

当罗非鱼碰上中国饮食文化也许你不认识这条鱼，或者你不喜欢它，但你一定吃过它。罗非鱼在云贵高原，诞生出了有名的香茅草烤罗非鱼。香茅草是亚热带一种特有的茅草香料，浑身散发着柠檬的清凉香味，它有和胃、通气、醒脑的功效，放在食物里可以****，预防疾病。傣族人喜欢把罗非鱼腌制入味，放在炭火上慢慢烤熟，然后浇上香茅草制作的调料，清香四溢的香茅草烤罗非鱼让人忍不住流口水。罗非鱼到了湖南，热辣的湖南人让它和丝滑的豆腐、芳香的辣椒碰出了火花，成为经典的湖南式蒸罗非鱼。厨师将整条罗非鱼放到豆腐床上，再摆上腌辣椒、大葱、蒜、生姜等，各种食材组成了一道非凡的菜肴。辣辣的味道，配上罗非鱼嫩嫩的口感。两者的结合，让这道菜显得非常的独特，美味又好吃，而且非常下饭。大江南北，各地人也开发了不同的罗非鱼吃法，在中国南方一些省份，当地人喜欢吃腊鱼腊肉，就把罗非鱼制成腊鱼，咸香又易于保存；东北的酸菜尽人皆知，很多人只知道酸菜粉条，却不知道酸菜罗非鱼，一口酸菜一口罗非鱼，简直人间珍品。其他各省还有清蒸罗非鱼、糖醋罗非鱼、红烧罗非鱼、酸笋罗非鱼，总之，只有你想不到的，没有做不出来的。罗非鱼怎么做好吃?这样炖一锅,香到连汤都不剩！阳江罗非鱼供应

罗非鱼是一种营养价值非常高的鱼类，相较于其他的淡水鱼类而言，罗非鱼的口感靠近深海鱼，肥美而不油腻，且肉质细嫩紧实，内涵丰富的营养成分。罗非鱼在国外享有“白肉三文鱼”“水里的鸡肉”“21世纪之鱼”等各种美誉。美国FDA更把罗非鱼作为“哺乳期女性优先水产品”推荐，评分比三文鱼都要靠前。日本人尤其喜欢罗非鱼，还将其誉为“不需要蛋白质的蛋白源。”他们认为罗非鱼的蛋白质丰富，还非常容易被吸收。罗非鱼通常栖息于泥底质的温暖淡水水域，也能生活在河流入海口的汽水水域。罗非鱼之所以成为广受欢迎的水产养殖鱼种，就因为它对生存环境和食物的要求非常的低，并且对溶氧较少的水体也具有极强的适应性。因此罗非鱼也成为了世界有名的入侵物种，在上百个国家和地区都有人工养殖，是全球分布较广的淡水养殖鱼种，一度被誉为未来动物性蛋白的主要来源之一。总的来说，罗非鱼是一种非常美味健康同时又富有营养的食物。肇庆脆肉罗非鱼哪家好罗非鱼因肉质雪白、鲜美、没有肌间刺而受到全球广大消费者的青睐。

优配供应链为大家分享，罗非鱼怎么宰杀：1、把活蹦乱跳着的罗非鱼放到砧板上，用菜刀或者木板敲鱼的头部，将罗非鱼敲晕死后，用菜刀或者其它工具把它的鳞片去掉，去掉鳞片后可用小刀把罗非鱼的肚子划开。2、划开后把罗非鱼肚子里面的内脏去掉，同时用刀刮去肚子内的黑膜，然后用清水冲洗干净，按照做菜的需要把罗非鱼切成小块、鱼片，或者直接进行烹饪。一般选购罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃为淡红色或暗红色，眼球微凸且清晰，鳞片没有脱落，没有异味者为佳，活的罗非鱼需要用新鲜的清水存养，定期更换清水。

罗非鱼是什么时候引进中国的？优配为大家分享。罗非鱼正式进入我国可追溯的到上世纪40年代，在新加坡养殖罗非多年的郭启彰、吴根辉，于1946年将罗非鱼带到中国台湾。中国台湾的气候条件、水体环境非常适合罗非鱼的养殖，所以短短几年便迅速称霸了多个河流，为物质匮乏、粮食短缺的中国台湾人民贡献了大量优良蛋白，为感谢吴郭两人的功绩，罗非鱼又被称为“吴郭鱼”。为获得丰富的蛋白质，罗非鱼这种体格健壮、不宜生病，适应能力强劲的鱼种，同样很早就引起我国内地科研部门的注意。1956年、1957年分别从泰国和越南引进了莫桑比克罗非鱼，鉴于当时的科技水平、工作环境，对莫桑比克罗非鱼的选育、保种工作难以及时跟进，产出的罗非鱼个头偏小、经济效益差，终的结果只是在几个地方小批量推广。罗非鱼真正称霸南方水域是80年以后的事情了。1978年珠海水产研究所从泰国引入尼罗罗非，用它作父本，莫桑比克罗非鱼作母本，成功繁育出了杂交一代福寿鱼，为大规模养殖奠定了基础。当然随着技术的进步，陆续又推出二代、三代杂交罗非，罗非养殖更加的便利。罗非鱼在清朝的时候进入了中国，在清朝末年罗非鱼是一种以植物性饵料为主的杂食性热带鱼类。

罗非鱼刺多吗？罗非鱼是生活在我国的鱼类之一，在日常生活中可以经常见到，是一种能够食用的鱼。在我国可以食用的鱼类是比较多的，它们的口感可能差异比较大，鱼刺的数量差异也是比较大的。有些鱼的鱼刺非常多，尤其是小刺；有些鱼则相反，刺并不多。罗非鱼虽然有刺，但从鱼刺的数量来看属于后者，也就是刺比较少的鱼。罗非鱼体内的刺基本就只有分布在它们身体中间的大刺，旁边还有一部分比较大的刺，小刺很少。由于罗非鱼具有鱼刺数量少这一特性，所以它们就受到了很多人的欢迎，被很多人选择作为食材。不过，若是将它们作为食材，需注意它们背鳍上尖利的刺，它们带有一定的毒性，在处理时需小心不要被它们刺破手，另外还需将罗非鱼清洗干净，避免上面带有的寄生虫市场上脆肉罗非鱼口感Q弹、久煮不烂、无肌刺、无泥腥味以及蕴含着鱼的鲜味深受消费者的喜爱与认可。阳江罗非鱼加工

罗非鱼是一种淡水鱼，其生活在印度次大陆和东南亚地区的淡水湖泊、江河等流域。阳江罗非鱼供应

罗非鱼为什么叫罗非鱼？罗飞本来就没什么意思，很多名字不一定都有含义的。罗非鱼较初分布在南非，故又称非洲鲫鱼。后来逐渐遍及整个非洲*的淡水和沿岸的半咸水水域。目前，各国已经进行养殖培育，主要的种类有莫桑比克罗非鱼，尼罗罗非鱼，奥利亚罗非鱼，伽利略罗非鱼和齐利罗非鱼等。在1954年前后传入到中国南方，作为一种淡水塘养鱼类，因其形似鲫鱼，原产非洲，称为非洲鲫鱼，简称非鲫。又一度因自越南传入，而称之为越南鱼。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼，属丽鱼科。罗非鱼得名自越南语中鱼的发音为“罗非”，可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。阳江罗非鱼供应