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    但对儿童健康却能带来影响与损害，不能不引起注意。酒精有着麻醉作用，饮了白酒后会使皮肤血管扩张充血、心跳加速，严重的会引起急性酒精中毒、***、恶心、呕吐等症状。另外，在儿童时期开始饮酒极易引起慢性胃炎、***，易导致维生素缺乏。儿童不宜饮啤酒有人认为，啤酒是“液体面包”，能帮助消化，且含有丰富的维生素B族、磷、钙等有益身体健康的维生素和微量元素，为了增加孩子的营养鼓励儿童喝啤酒。营养学家说，儿童喝啤酒弊大于利。据资料介绍：通常啤酒中含有3％～5％的酒精，相当每一杯啤酒中含酒精1．5--,2．5克，虽然含量不多，但仍不能忽略它带来的危害，尤其是儿童。儿童不宜过量食盐儿童过量吃盐无益健康。食盐对婴儿或儿童的危害是钠元素过多摄入，由于儿童肾还没有发育成熟，无力排出血中过多的钠，容易使钠盐潴留。儿童食盐过多，也会发生***，还会引起体内钾质的丧失(主要从尿中排出)。而钾在人体活动时，对肌肉(包括心肌)的收缩、舒张起重要作用。如钾丧失过多，会引起心肌衰弱，甚至死亡，所谓"婴儿摇篮死亡"便是这样产生的，不可不慎。另外，医学统计资料还表明，儿童期习惯于高盐饮食的人。该研究院的课程涵盖了食品安全、营养学、烹饪技巧等方面。延安食育研究院研究平台

食育这一概念源自日本，后经过不断发展完善而得以扩充和延伸，目前被大家广为接受的食育概念包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动来促进人们学习与饮食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到身体健康的目的；二是通过饮食开展教育，即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。强化家长食育的必要性主要体现在两个方面：一是家长的饮食素养决定了孩子的饮食质量和饮食习惯。二是当前我国家长饮食素养缺乏的现象普遍存在，作为带领孩子接触食物的一人，家长的饮食素养在潜移默化中影响着孩子的饮食习惯。食育教育对孩子能力的提升。重庆家庭食育研究院在哪家庭食育师提供多种形式的服务，如在线咨询、课程培训、社群互动等，满足不同客户的需求。

乡伴“食育”是什么？ 2006年日本发现，日本的儿童肥胖和血压病增长快速，于是颁布了《食育基本法》。并指出，食育的对象是儿童，需通过多种途径，使接受食育的人获得有关"食"的知识和选择"食"的能力，培育有关"食"的思维方式，以实现健全的饮食生活。 而食育的具体内容有如下几个方面: 1.了解食物：不只了解食物从哪里来，也要了解食物有什么营养价值。 2.学习就餐礼仪：包括就餐环境的布置，餐具的选用以及餐桌上的礼仪。 3.简单的烹饪：在老师的帮助下，进行简单的自主烹饪，让孩子获得乐趣。 4.了解传统饮食文化：制作或者了解本民族的食品，从而了解本民族文化。 以“食”为主要关键内容，通过以上四个方面的拓展延伸，给孩子灌输正确的思想观念，家长更以自身的言行举止去影响孩子，“食育”变得自然又重要，同时具有不可替代性。

    苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑***、***健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。5芜菁芜菁又名大头菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿***的作用。适于***食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳，可以代粮，也可做菜用，或盐渍加工。6莴笋莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于***小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。总结：通过小编上文的介绍，你知道春季儿童饮食应该多吃什么食物好了吗？苦味食品对儿童身体健康的4大好处你都了解了吗？妈妈们在生活可以多多做些苦味给自己的孩子食用，不仅营养丰富，而且味道也很不错哦。家庭食育研究院与其他健康机构和组织合作，共同推广健康饮食文化和社会责任。

日本在2005年颁布《食育基本法》以后，在全国推行食育。国民有90%的人关心食育。小学生以下的孩子，早餐的欠食率达到0，80％的人对新陈代谢症候群有认知和常识。日本的《食育基本法》从六个方面落实食育。1，增进国民的健康，实现充实的人生2，对食物的感恩和理解3，食育推广活动的展开4，在孩子食育中监护人和教育相关人员的职责5，食物相关体验活动和食育推广活动的实践6，对传统饮食文化和食物生产的关注，对提高食材自给率的贡献由此可见，日本的食育是针对国民全体进行的，当然重点放在孩子身上。因为食物的喜好是在幼儿期决定的。幼儿期孩子所接触的食物对孩子来说，不仅是身体成长所必须的，更是要通过食物达成的心理的抚慰，感情的传递，文化的延续。在日本人的饮食规范中，有三个原则。一物全体，身土***，一汁三菜。一物全体，和身土***是佛家用语，一物全体，对每一种食物都要吃得完整，不能浪费。同时，制作食物都吃掉食物，都要物尽其用。身土***，就是身体和出生的土地要合二为一。他们认为出生的地方产出的东西是**适合自己的。要吃当地的食物，在什么季节，就要吃应季的食物。应该遵循大自然的规律。家庭食育研究院为家庭提供健康食材和食品的推荐和购买渠道，方便家庭购买健康食材。泰州食育研究院课程

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    不要在餐间多吃零食一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不只营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。4要三餐饥饱适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃了晚餐一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不太好。5要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。儿童一天总热能有1/2以上应来自粮食，1/6来自蛋白质，从油脂中获的热能应占1/4。若过多摄入重油食品或糖，不只会使热能摄入过高，使儿童发生GXY、gxz、肥胖、GXB等现代文明病的危险性**增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如***、胃炎等。6要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物。食物可以养人也可伤人。延安食育研究院研究平台