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    素食健康：素食者每日膳食均衡营养七大关键（图片来源：资料图片）素食者如何才能在日常饮食中保证“均衡营养”呢？英国食品标准局提出了**新建议。一、吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的**好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且**好是无盐的。超市的干果柜台一般都能买到那种一大袋里装着多个小包装的，用这类坚果当零食**合适不过了。二、不吃肉也能补足蛋白质保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类（豌豆、扁豆等）、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白（谷类、面包、米饭、玉米等）、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源。而且，含有多种蛋白质的食物**好一起吃，这样对补充人体必需的氨基酸很有帮助，如富含豆类的吐司面包、含有谷物成分的牛奶、米饭和豆类沙拉、面包和奶酪、豆沙面包等。三、素食同样不缺铁尽管食用肉类是铁元素**好的来源，但对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外。通过家庭食育专委会的努力，家庭成员更加了解不同食材的营养价值。西安食育专委会联系方式

    3、发表格调查5位同学一天中所搭配的膳食。4、发表格调查40位同学在零食上的花费，以及同学们**爱吃的零食、小吃。三、调查情况和资料整理。（1）人们都说，早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少。那让我们先来看看怎样搭配一日三餐才是**健康、**合理的：一日三餐选食的原则合格的食材早餐要有营养，主要补充蛋白质、维生素B。谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁。午餐丰盛,主要补充矿物质。中式快餐、炒面、炒饭、牛排、猪排、水果蔬菜沙拉，加一份高汤。晚餐保持清淡，主要补充膳食纤维。面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。（2）以上便是我为大家制定的**合理的膳食搭配，而下面是我对5位同学做的一份表格，调查的是他们生活中随机一天中一日三餐所搭配的膳食，看一看他们一日三餐的膳食是否符合营养标准。同学早餐午餐晚餐1号粽子、黑米粥面条肯德基2号土司面包盖浇饭必胜客披萨3号肯德基白粥、肉包子炒饭4号白粥、榨菜泡面生煎包夜宵5号三明治红烧肉、豆腐汤老娘舅快餐（3）其实说到“绿色饮食”，我们就会不约而同、不由自主地想到各个学校门前都有的贩卖零食和油炸食品的小摊。油炸食品和零食。宿迁家庭食育专委会交通方便吗家庭食育专委会关注季节性食物的利用，让家庭成员根据季节变化调整饮食习惯，享受大自然的馈赠。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0健康生活方式编辑锁定讨论健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式。必须和社会相适应，人也要和环境相和谐，要有健康的人生观与世界观，一分为二地看待世界上的事，摆正自己在社会生活中的位置。健康生活方式管理**是养成良好的生活习惯。很长一段时间内都是人们自己制订一系列的健康计划，由执行者靠毅力自觉执行，由于较枯燥难坚持，通常半途而废的居多。随着移动互联网的兴起，健康生活方式管理方法也随之有了改变。一系列的移动互联网健康管理工具为人们提供了不少便利，使得生活方式的养成更有趣，人们也更有动力。书名都市人的辟谷养生又名健康生活方式作者盛紫玟出版社**编译出版社目录1生活方式2刷牙时间3牛奶时间4水果时间5喝茶时间6散步时间7洗澡时间8睡眠时间9锻炼时间健康生活方式生活方式编辑世界卫生组织对影响健康的因素进行过如下总结：健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素由此可见健康的生活方式管理是新兴起的个人健康管理中**重要的一个策略。健康生活方式是需要培养的，培养的主动性在人们自己。生活方式管理的观念就是强调个体对自己的健康负责。

    [责任编辑：李文慧]转基因水稻成“漏网之稻”严打整治仍违规扩散来源：南方***2012年07月02日10:21南方***实习生姚小云资料整理谁在把国家严禁的转基因水稻捡到中国人的饭碗里？**严打，拉网检测是否仍改变不了“不可避免”的困局？南方***记者深入福建、浙江实验基地源头考察，摸底国内70多家种业公司和种站，试图厘清真相。在福建省农科院水稻研究所基地管辖的田地里耕种了七年后，农妇谭芳（化名）抱怨说，她从未尝过一粒自己亲手种的大米。七年来，从她手上收割下的“高科技”稻谷总重量已接近20吨。……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]中药代茶饮并非随心所欲勿混淆"***"与"养生"来源：新京报2012年06月26日09:27作为中医的一种***方式，中药饮片“代茶饮”对于一些较轻的疾病或慢性疾病是有疗效的。但中医**认为，现在很多人将中医误认为以“养生”、“保健”、“治未病”为主，忽视、混淆了“中医***”。加上中药药材是天然草木，往往被认为是无毒害，可以随意使用的。于是，民间流传着许多调理方子，药店里，消费者可以随意配伍这些“偏方”回家泡水喝，超市里贩卖许多包装精美的“清心茶”、“明目茶”、“润喉茶”、“养颜茶”、……阅读全文>>。家庭食育专委会定期举办亲子烹饪活动，增进家庭成员间的互动与沟通。

食育教材，传递文化自信。食育承担着传承和发展中国优良饮食文化的历史使命，准确多方位地定义、解读其内涵就显得尤为关键。因此，应遵循个体身心发展规律择取适宜的内容、开发与各学段学生年龄特点相符的食育教材，打造全链条食育的内容体系。同时，应把“食育”纳入基础教育和教育的范畴，将食育置于与德智体同样重要的地位，通过有计划、有步骤地开展专门的食育课程，向大、中、小学生展示具有我国新时代审美格调的精神气质和文化内涵，传递文化自信。通过家庭食育专委会的引导，家长们学会了如何合理搭配食物，让孩子吃得健康又美味。江苏食育专委会有人培训吗

通过家庭食育专委会的努力，家庭成员更加珍惜食物，减少浪费现象。西安食育专委会联系方式

    [责任编辑：李文慧]烟台红富士套药袋长大果农坦言是禁用药物(图)来源：新京报2012年06月11日09:21招远市S304省道边的一处苹果园，红富士幼果包裹在药袋里，直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地，果农大量使用药袋套苹果。A08-A09版摄影/新京报记者大路招远、栖霞等地的作坊内，使用无标志农药调制药袋。烟台红富士套药袋长大烟台苹果主产区栖霞、招远等地，果农大量使用加药果袋，药物直接与幼果接触直至成熟山东烟台红富士苹果，以个大皮润、甘甜酥脆****各地。*北京新发地批发市……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]浙江农业厅称杨梅可放心食用否认使用膨大剂来源：浙江在线2012年06月11日09:07余姚荸荠种乌梅深受市民喜爱。浙江在线06月11日讯还有一个星期的时间，余姚、慈溪两地的杨梅就要上市了。此时，网络上却突然传出了一则消息：余慈两地梅农在种植过程中，给杨梅打了膨大剂。消息一经发出，就引起了众多网友的惊慌和质疑。昨天，余姚市**新闻办公室在微博上作出回应：经省农业厅委托农业部、省两家检测机构抽样检测，余姚杨梅没有使用膨大剂，可放心食用。网上谣传余慈杨梅使用膨大剂……阅读全文>>。西安食育专委会联系方式