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冷库是通过制冷设施的热交换，使该空间内的冷藏食品保持稳定低温以达到保鲜或冷藏的仓储系统。食品保鲜或保鲜主要凭借食品冷藏链，将易腐肉类、水产品、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，比较大限度的保持原有食品的色泽、营养成分及口感，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。随着人民生活水平的提高，人们对保鲜食品的需求也必将不断增强，截止目前，我国现有冷冻冷藏能力已达900多万吨，年耗电约35.8万度，与国外同等冷藏量耗能相比，能耗较大，约为日本平均水平的2.5倍，英国平均水平的2倍。欧莱特催熟冷库采用智能系统会根据时间的变化调控。武汉香蕉芒果催熟冷库

冷库设备融霜操作，一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。冷库设备储藏温度和冷库库房利用率，在不影响冷藏物品质的情况下，节能冷库设备应选用较高的储藏温度。冷库设备温度高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。泉州奇异果催熟冷库欧莱特催熟冷库可以降低库内外的温差，有利于减少冷负荷量。

库内照明控制，库房照明按冷库制冷设计手册的规定为1.8～5.8W/m2，但在实际工程中由于使用的需要，往往超过该规定，有的甚至达到10W/m2左右。如果忘了关灯，不但浪费照明电能，还会增加冷藏间和制冷系统的热负荷，为此增加简单的自动控制可避免出现照明浪费。当冷库门关闭5～15min后，如果照明灯开关未关，可采用自动关闭关闭照明。照明延时的时间应超过工人在内的一次作业时间，避免误关冷库内的照明灯。如果有误关灯情况发生，须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启，以保障工作人员的操作安全。使用机械化操作，当进行食品的装卸和搬运时，常会有大量的工人入库工作，极易造成库内的热负荷瞬时增大，从而使库内的温度波动增大，降低贮藏效果，同时也增大了制冷系统的冷负荷，对系统节能工作极为不利。因此，采用机械化操作可避免大量工人同时入库操作，从而达到系统节能的效果。

当工程项目内容有所变化时，可随时修改并满足冷库使用单位的要求。冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现，这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上，熟悉节能需要、结合工程项目的特点，设计出完整的冷库节能自动控制流程。电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计，同时运用专业知识，使自控流程更为简化和优化。冷库节能是冷库自动控制重要组成部分，冷库自动控制由制冷和电气两部分内容组成，只有在所有技术人员的共同努力下才能使冷库自动控制行之有效，并使冷库节能落到实处。欧莱特车库催熟冷库没有环保问题与安全隐患。

减少通过冷藏门的热湿空气浸入，冷库门的开闭将会引起很大的冷量散失，冷藏门的性能不良可能使能耗增加15％或者更多。若不及时关闭冷库门，导致大量的热空气进入冷库，热湿空气的结合容易在冷风机和蒸发器表面结霜，并且还会打破冷库温度场的平衡，加重制冷机组的负担。减少冷库门的冷损耗应该注意以下几方面：设计时应尽量减小冷库门的面积，特别注意降低冷库门高度，研究证明，冷库门高度方向的跑冷要比宽度方向大的多；增加风幕阻止冷库冷损耗，并且做到风幕与冷库门的智能化，即伴随着冷库门开闭的同时启动和关闭风幕。采取智能控制系统，充分利用自然温差，我国昼夜温差大，据统计，冷凝温度每下降1℃，可减少压缩机功耗1.5%, 单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。欧莱特催熟冷库设备可以实现能效比高、制冷能力强的功能。淮南白银水果催熟冷库

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