河南销售超声波乳化

时间:2023年11月11日 来源:

超声波乳化的优点是操作简便,速度快,乳化效果好,不需要添加乳化剂,可以避免乳化剂对产品质量的影响。同时,由于超声波乳化过程中没有高温和高压,因此能够保持产品的营养和口感等特性。

但需要注意的是,超声波乳化的过程会产生大量的气泡和液滴,因此需要进行适当的去泡处理,以保证乳液的质量。同时,还要根据具体情况选择适当的超声波频率和功率,以达到良好的乳化效果。

食品工业:超声波乳化常用于乳化剂添加剂替代,例如饮料、奶油、果酱、沙拉酱等食品加工过程中的乳化处理,可以提高产品的口感和质量。 超声波乳化的效率比机械乳化高,能耗低,生产效率高。河南销售超声波乳化

河南销售超声波乳化,超声波乳化

超声效应:当超声波在介质中传播时,由于超声波与介质的相互作用,使介质发生变化,从而产生一系列力学的、电磁学的超声效应,包括以下两种效应:

①机械效应。超声波的机械作用可促成液体的乳化、凝胶的液化和固体的分散。当超声波流体介质中形成驻波时,悬浮在流体中的微小颗粒因受机械力的作用而凝聚在波节处,在空间形成周期性的堆积。超声波在压电材料和磁致伸缩材料中传播时,由于超声波的机械作用而引起的感生电极化和感生磁化。

②空化作用。超声波作用于液体时可产生大量小气泡。一个原因是液体内局部出现拉应力而形成负压,压强的降低使原来溶于液体的气体过饱和,而从液体逸出,成为小气泡。另一原因是强大的拉应力把液体“撕开”成一空洞,称为空化。空洞内为液体蒸气或溶于液体的另一种气体,甚至可能是真空。因空化作用形成的小气泡而不断长大或突然破灭。破灭时周围液体突然冲入气泡而产生高压,同时产生激波。与空化作用相伴随的内摩擦可形成电荷,并在气泡内因放电而产***光现象。在液体中进行超声处理的技术大多与空化作用有关。 河南销售超声波乳化超声波乳化的工作原理是通过高频振动使液体产生微小气泡和空穴,从而促进物质的分散和稳定乳液状态。

河南销售超声波乳化,超声波乳化

超声波乳化是乳化的一种技术手段,即通过超声波转换器将高频振动运用于工具头,从而使两种不相溶液体混合,形成乳液。相对于传统的乳化技术,即普通的机械搅拌,超声处理可以生成较小尺寸的液滴,超声乳化提供稳定乳液所需的表面活性剂的数量通常也低于其他技术。

影响和控制声波乳化的各种因素包括超声波功率,时间,声波频率和乳液温度。

20至40 kHz的频率能够产生比较好的乳化效果,即在较低频率下,剪切力对乳化效果会到起较大的作用。随着超声波频率的增加,气泡膨胀和破裂所需的时间减少了,从而减少了剪切的程度。在较高的频率,空化阈值增加,由于需要更多的功率来启动空化,因此声波化过程的效率降低过程。超声波乳化设备有20至40 kHz的频率可以选择,能够根据具体不同的应用选择不同频率的工具头。

不同的行业,乳液的制造工艺有很大差异,这些差异包括所使用的组分(混合物,包括溶液中的各种成分),乳化方法,更多的加工条件。乳化液是两种或更多种不混溶液体的分散体,超声波乳化设备提供了**度的超声波能量,将液相(分散相)分散在第二相(连续相)的小液滴中,所需的能量。两种液体可以形成不同类型的乳液,举个例子,油和水。首先,水包油乳液,其中油是分散相,水是分散介质。其次,它们可以形成油包水乳液,其中水是分散相,油是连续相。同时也可能形成多重乳液,包括“水包油包水”乳液和“油包水包油”乳液。超声波乳化的温度和pH值也会影响物料的分散效果。

河南销售超声波乳化,超声波乳化

超声波除油的效果与零件的形状、尺寸、表面油污性质、溶液成分、零件的放置位置等有关,因此,比较好的超声波除油工艺要通过试验确定。超声波除油所用的波长一般为1.1cm左右。零件小时,采用短一些的波长;零件大时,采用较长的波长。超声波波长短,几乎只能直线传播,而难以衍射,所以难以达到被遮蔽的部分,因此应该使零件在除油槽内旋转或翻动,以使其表面上各个部位都能得到超声波的辐射,受到较好的除油效果。另外超声波除油溶液的浓度和温度要比相应的除油低,以免影响超声波的传播,也可减少金属材料表面的腐蚀。超声波乳化的产物可以通过改变反应条件来控制其热力学性质和热分解行为。江西靠谱的超声波乳化供应商

超声波乳化可以用于纺织印染行业中的染料、助剂等产品的分散和溶解。河南销售超声波乳化

机械效应

超声在介质中前进时所产生的效应。(超声在介质中传播是由反射而产生的机械效应)它可引起机体若干反应。组织细胞内物质,由于超声的细微按摩,使细胞浆流动、细胞旋转、摩擦、从而产生细胞按摩的作用,也称为“内按摩”,这是超声波***所独有的特性,可以改变细胞膜的通透性,刺激细胞半透膜的弥散过程,促进新陈代谢、加速血液和淋巴循环、改善细胞缺血缺氧状态,改善组织营养、改变蛋白合成率、提高再生机能等。使细胞内部结构发生变化,导致细胞的功能变化,使坚硬的结缔组织延伸,松软。 河南销售超声波乳化

信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责