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奶茶设备之冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分,商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统:电冰箱以电为主要能源,靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管,一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法,分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部,长期与制冷剂和冷冻机油接触,并承受压力、高温等,所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。沙冰机马力较大,属高速转机,放杯需把杯子完全放正连接底座。青岛封口机
奶茶设备
如何为奶茶店选择适合的净水器?一般自来水的TDS值(纯净度)在100左右,经过合格净水器的水这个值则在50左右,纯水机的水TDS值约在14左右。TDS值越小,泡出的茶更香、不易涩口,而制冰机制造的冰块也更透亮。水质是奶茶好喝的关键,所以净水器滤芯要定期更换。半年甚至更久不更换滤芯,净水器基本失效,导致开水机、制冰机结垢,间接导致饮品品质严重下降。水质不过关,饮品又如何能够形成竞争力呢?净水器也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。其技术中心为滤芯装置中的过滤膜,主要技术来源于超滤膜、RO反渗透膜、纳滤膜三种。铠玮封口机全自动封口机是密封装置的一种。
奶茶设备分类用途:净水器:净水器起到过滤作用,主要是让自来水有效的去除泥沙、铁锈、浮物、异色异味、细菌等有害物质,通过五重过滤将自来水过滤成直饮水,保证饮品的口感和消费者的健康安全,也让消费者喝得放心。电磁炉:用于煮各种奶茶配料,如珍珠、烧仙草粉、布丁粉等。沙冰机:用于茶饮制作冰沙的设备。茶汤机:奶茶店用来储存各种茶汤,具有保温、自动计量、定量充填等功能的设备。制冰机:奶茶店用来制作各种形状冰块功能的设备。水吧:奶茶店用来制作奶茶的操作台。冰柜:奶茶店用来冷藏各种原料、小料、水果的设备。
奶茶店都需要些什么机器设备?制冰机:在夏季的时候,菜单里少不了的肯定都是冰沙系列、冷饮系列的用冰的产品,这个时候就是奶茶店里用冰量较大的时候了。在夏季的时候有一大半的饮品都是需要用到冰块的,所以在夏季的时候制冰机也成为了奶茶店里重要的设备之一。制冰机在市场上也是有功率不同的,一般奶茶店选择的都是400w左右功率、60-100kg制冰量的制冰机,实际的情况还是需要各位根据自己店铺的用冰量,来决定自己的店铺需要多大功率的制冰机。冰箱每半年清洗消毒一次,保证卫生。
果糖定量机的优点非常多,下面我们就来详细介绍一下。首先,果糖定量机的较大优点就是果糖定量准确。这一点非常重要,因为只有保证每个产品制作出来的口味没有偏差,才能让消费者对奶茶店的产品产生信任感。而果糖定量机的误差值在0.2cc以内,可以说是非常准确了。其次,果糖定量机的操作非常简单。基本上刚学习制作奶茶十分钟就能掌握,比较容易操作。这对于奶茶店的员工来说非常重要,因为他们需要快速地制作出高质量的产品,而不是花费太多时间在学习如何操作设备上。制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。电磁炉生产商
珍珠锅机器小巧,不占空间,一机多用。青岛封口机
定量果糖机使用使用方法:1、按键编号:果糖机的面板上有很多数字,例如:0-1,等,这些数字表示着按键的编号,设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。2、出糖量设定:首先,将果糖机的电源插头插入电源插座,打开电源开关,等待果糖机启动。然后,按下设定键,选择需要的出糖量,按下对应的数字键即可。3、出糖:将杯子放在果糖机的出口处,按下出糖键,果糖机就会自动出糖,直到出糖量达到设定值时,果糖机就会停止出糖。定量果糖机是奶茶店中必不可少的设备之一,它可以帮助我们准确地控制出糖量,保证奶茶的口感。但是,在使用过程中一定要注意保养和使用方法,以免影响机器的使用寿命和出糖量的准确度。青岛封口机