湖北风干鸡烘干设备怎么用

肉制品的不能长时间贮存一直是一件困扰大家的事情，直到烘干技术的发现，不但解决了肉制品长时间保存的难题，还赋予了很多食材更丰富多彩的含义。西部大旗紧跟市场的发展和客户的需求，结合公司的实际经验，不断开发和完善产品，所研制的烘干机是目前市场上肉制品类应用广的设备。其设备操作简单方便，加热方式分为蒸汽加热、电加热、天然气加热、生物质加热、空气能、冷风等。升温速度快，结合烘干工艺需求，能及时达到烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况；肉脯烘干房，升温速度快，烘干效率高。湖北风干鸡烘干设备怎么用

肉制品烘干设备，西部大旗牛肉干烘干房，它可以节省人工搬运晾晒环节，保障劳动力的节省，实现生产的自动化、智能化、无人化和标准化。西部大旗牛肉干烘干房设备可用于各种肉制品如腊肠、腊肉、板鸭、缠丝兔、鸡鱼等不同物料的烘干生产。将物料按一定顺序挂放在烘车上，再将烘车推入牛肉干烘干房，烘干房采用PLC控制面板，智能化操作管理，可按照不同物料的烘干需求，智能控制烘干房的温度和湿度，操作简便，可大幅度降低人力成本，对不同形态属性的物料都可达到均匀烘干的成品效果。湖北风干鸡烘干设备怎么用板鸭烘干房，热源天然气，升温速度快，烘干效率高，运行成本低。

肉制品烘干采用吊晒或网晒方法，要晒制6-10天，晒制时间长，如果遇到阴雨天，就会发生霉变现象，而且晾晒不卫生，会造到蝇虫的侵扰，导致肉制品品质下降。因此，肉制品干燥大多选用烘干房，在烘干房里烘干，可以将肉制品悬挂或放置在托盘里，将肉制品烘干房的温度控制在70度左右的范围进行烘干。肉制品烘干选用烘干房干燥不会因为温度过高或过低造成干燥结皮或假性干燥。自动化程度高，配置PLC自动控制系统，可根据工艺需求设置烘干曲线，实现自动化烘干，无需专人值守。

在客户自行搭建的烘炕中，经过精心设计和调试，鸡骨头得以进行高效烘干。这种烘干方式避免了排湿问题，因为鸡骨头的含水量相对较大。每一批次都能够处理2吨的鸡骨头，实现了大批量干燥的效果。与此同时，这种方法的投资成本较低，更加经济实惠。热风炉产生的热风经过处理后，干净无污染，符合环保要求。而且热风炉的风量大，能够快速覆盖鸡骨头的表面，确保烘干效果。智能系统的运用进一步提升了工作效率，节省了人力成本，同时也确保了烘干过程的稳定性。骨头烘干，使用烘炕进行烘干，热源使用生物质热风炉大批量干燥，投资成本低。

电烘箱，可装物料600公斤，箱体外部尺寸长3米宽2.3米高2.1米，烘箱内部采用烤漆工艺，光洁好清洗，可搭配挂杆和托盘使用，根据物料形态大小来配置相应数量的挂杆，托盘装料面积57.6个平方，满足各类中药材、果蔬、肉制品烘干，内部两个循环风机运行时正反转，热风上下循环，使物料受热均匀，烘干全程无需翻动，提高烘干效率，搭配PLC控制系统，可设置10个阶段不同时间不同温度对物料进行烘干，烘箱是一体式的，无需安装，插电即用。肉制品烘干设备，鱼肉烘干房，选择用冷风或者热风，四川烘干机厂家。湖北风干鸡烘干设备怎么用

冷风烘干房，烘干鱼肉、兔肉，烘干房内温度控制到5--15℃之间。湖北风干鸡烘干设备怎么用

冷风与热风有什么区别？首先就是温度的区别。冷风一般是采用5-15度的低温烘干，而热风主要是采用60-80度的高温烘干。其次就是烘干物料的区别，冷风主要烘干蛋白质比较高，肉质比较细腻的，比如鱼、兔等，而热风主要是针对需要快速脱水的物料，比如腊肠、牛肉干等。再者就是效率的区别，冷风主要是模拟冬季的自然环境，所以烘干时间比较长，而热风温度比较高，可以使物料快速脱水，所以烘干效率比较高。温馨提示，使用冷风烘干房，在冬天尽量要用到15度以及以上，因为温度过低会引起结冰现象。湖北风干鸡烘干设备怎么用