GB29989用左旋肉碱测定用试剂

时间:2023年09月09日 来源:

    特别是1982年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯***后,左旋肉碱便风靡全球,成为营补剂的新宠。很多高科技***品都把左旋肉碱作为***的主要成分之一。右旋肉碱肉碱在自然界中的存在有两种形式,左旋肉碱(L-Carnitine)和右旋肉碱(D-Carnitine)。两者的***差别就是结构上互相对称,就好象你和镜子中的你。这个***的差别导致了右旋肉碱对人体的毒性和损害,并没有任何有益的作用。化学合成的方法生产出的肉碱,一般是左旋和右旋肉碱的混合物,然后用分离的方法将右旋肉碱从左旋肉碱中分离出去,生产出左旋肉碱。此种方法不能做到彻底分离右旋肉碱。美国联邦食品和药物管理局()严禁销售左旋和右旋肉碱混合物。人体自身产生的肉碱都是左旋肉碱。瑞士隆莎LONZA采用微生物技术生产的左旋肉碱是纯的左旋肉碱(L-Carnitine。上海普誉科贸有限公司致力于提供 左旋肉碱测定用,有需求可以来电咨询!GB29989用左旋肉碱测定用试剂

GB29989 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

试剂配制

高氯酸溶液(13%):13mL高氯酸稀释至100mL。

氢氧化钠溶液(10mol/L):称取40g氢氧化钠用水溶解,冷却后稀释至100mL。3.2.3氢氧化钾溶液(4.0mol/L):称取22.4g氢氧化钾用水溶解,冷却后稀释至100mL。

显色储备液:分别称取50mg2-硝基苯甲酸、5.96gN-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸、185mg乙二胺四乙酸二钠溶于30mL去离子水中,用10mol/LNaOH溶液调pH至7.4~7.6,然后用水定容至50mL。此液置于4℃冰箱中可保存3个月。

显色工作液:吸取5.0mL显色储备液用水定容至25mL。

乙酰辅酶A(AcetylCoA)溶液:称取20.0mg乙酰辅酶A溶于2.0mL水中。临用时配制。 江苏GB29989用左旋肉碱测定用试剂乙酰肉碱转移酶上海普誉科贸有限公司为您提供 左旋肉碱测定用服务,价格实惠,有需求可以来电咨询!

2500835,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸)5,5′-Dithiobis(2-nitrobenzoicacid)69-78-399%5g/25g

250022N-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸HEPES7365-45-9>99.0%25G/100g

280033乙酰辅酶AAcetylCoenzymeA(Acetyl-CoA)Tri-Li20mg,50mg200mg

Formula:C23H35N7O17P3SLi3Molecularweight:acetyl-CoA:Mr=809.6,acetyl-CoA-Li3:Mr=827.4QualityPurity:85%acetyl-CoA(enzymaticandabsorbance),2%Li

230057乙酰肉碱转移酶5mg/1mlSpecificactivity:approx.80U/mgat25°CwithCoAandacetyl-D,L-carnitineasthesubstratesContentsSuspensionin2.9Mammoniumsulfatesolution,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pHapproximay7.5

GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

酶技术法酶技术法是目前测定左旋肉碱较为常用的方法,主要包括酶技术的分光光度法、放射酶法、自动分析仪法、荧光光度法、酶循环法等。1.1(1)酶显色法。酶显色法也被称为2-基甲酸(DTNB)法,是目前测定左旋肉碱较为常用的方法。该方法**开始是由Marquis和Fritz于1964年建立,检测了小鼠组织中的游离肉碱后经进一步完善成为现在的方法。该方法的机理为:左旋肉碱与乙酷辅酶A(乙酷COA)在乙肉碱转移酶(CAT)的催化下反应生成乙酷肉碱和游离辅酶A(COASH。COASH和2-硝基苯甲酸(DTNB)反应生成黄色物质其颜色深浅与COASH的含量成正比。因COASH与左旋肉碱是等摩尔反应关系,通过分光光度法测定COASH生成量即可间接测定左旋肉碱的含量。该方法操作经济、快捷,且该方法中催化全CAT酶对于左旋肉碱和乙酷辅酶A之间的反应具有专一性,从而可以排除右旋肉碱的干扰,故灵√下高检出限为0.6mg/100g重复性和回收率较收率在96.2%~104.7%之间口。而且与化学法(通过比色法测定肉碱和澳酚蓝反应生成的有色物质来测定肉碱)相比,此法不受样品中所含季胺类物质的影响。国家标准《GB29989婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》中使用的便是此方法。 上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司,有想法可以来我司咨询!

左旋肉碱在婴儿脂肪的有氧代谢过程具有重要作用,根据左旋肉碱研究现状,梳理出正常婴儿对左旋肉碱的**小需求量(6 mg/d),早产儿和低体重儿建议添加范围为8-12 mg/(kg·d),为婴儿配方奶粉中适宜左旋肉碱的添加提供参考

左旋肉碱(L-肉碱)是一种非常重要的"条件营养素",对于奶粉行业,尤其是是婴幼儿乳粉行业来说,L-肉碱主要起到营养保健的作用.母乳中L-肉碱含量较高,婴儿自身不能合成肉碱,主要靠母乳供给.但随着社会的发展,许多母亲由于工作等原因不能母乳哺喂婴儿,往往选用市售奶粉喂养婴儿.所以左旋肉碱作为营养添加剂添加到婴儿乳粉中.左旋肉碱作为营养标签中标示的一种营养成分,其含量必须经过检测.而婴幼儿乳粉中的L-肉碱有游离型和结合型两种存在形式,结合态约占总肉碱含量的30%,并且其生理作用与游离态等同.因此,建立婴幼儿乳粉中的游离肉碱及总肉碱含量的检测方法对监测其含量意义重大.本文经研究,建立了亲水作用超高效液相色谱-串联质谱测定婴幼儿乳粉中左旋肉碱含量的方法.实验结果如下:(1)建立了婴幼儿乳粉中游离L-肉碱含量的亲水作用 上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司,价格实惠,欢迎您的来电!江苏GB29989用左旋肉碱测定用试剂乙酰肉碱转移酶

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    乙酰辅酶A 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱测定用试剂

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