广西贺兰山东麓葡萄酒产区图片

时间:2023年04月05日 来源:

法国有波尔多,美国加利福尼亚州有纳帕谷,南非有斯泰伦博斯,中国有贺兰山东麓。2013年,贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》,成为世界葡萄酒产区新板块;2015年,贺兰山东麓产区被世界葡萄酒大师丽兹•塔驰编入《全球葡萄酒旅游极好应用》一书中,作为美国大学葡萄酒教材;世界葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊认为:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。作为业界公认的世界上极适合种植酿酒葡萄和生产优越葡萄酒的黄金地带之一——宁夏贺兰山东麓,早在2003年便被确定为国家地理标志产品保护区。2020年,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区入选“世界十个极具潜力葡萄酒旅游产区”,也是中国只此入选的产区。广西贺兰山东麓葡萄酒产区图片

贺兰山东麓产区气候:宁夏位于中国西北内陆高原干旱半干旱地区,属于典型的温带大陆性气候。冬寒长、夏热短、春暖快、秋凉早,四季分明,是宁夏气候的基本特点。因为受到纬度和地势高低的影响,宁夏全区气候的差异是“南寒北暖,南湿北干”,而位于宁夏西北的贺兰山东麓葡萄酒产区正是以干热为主,全年温度相差较大,冬半年盛行偏北风,是蒙古高压的前沿地带,气流干冷;夏半年日照充足,热量丰富,昼夜温差大,全年干旱少雨,使葡萄免于病害滋生,又得黄河灌溉便利,非常适宜酿酒葡萄生长。广东贺兰山东麓葡萄酒产区共同合作传播贺兰山东麓葡萄酒“两山”文化,打造葡萄酒产业园区“绿水青山就是金山银山”实践创新基地品牌。

塞上江南,神奇宁夏。经过三十多年的发展,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒已经形成了果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的可以比肩国际大酒的风格特点。近年来宁夏葡萄酒包揽各大国际葡萄酒赛事大金奖,金奖,领跑奖牌榜,这是宁夏葡萄酒优越品质的证明。宁夏贺兰山东麓产区已成为享誉全国的紫色名片,也逐步得到全球的认可。宁夏贺兰山东麓是一个充满奇迹的地方。而创造这个紫色奇迹的,是因为独特的风土气候,也是因为这里的酒庄人、酿酒人。敬畏自然、热爱土地、尊重风土、充满热情,宁夏葡萄酒,当惊世界殊!

贺兰山东麓处于北纬38°,是国内外公认的种植酿酒葡萄的“黄金地带”,具有天然的风土优势。贺兰山东麓处于山洪冲积扇,土壤肥沃。贺兰山下有大片砾石性的土壤,砾石使得土壤有很好的透气性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石头会带给葡萄根系非常多的矿物质,所以种出来的葡萄香气浓郁,含有丰富的酚类物质。贺兰山东麓产区气候宜人,日照充足,昼夜温差大,贺兰山下每年只有200毫米的降雨量,但是却有2000毫米的蒸发量,正是这种降雨量少、蒸发量大的气候条件适合葡萄的生长。贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》,成为世界葡萄酒产区新板块。

2013年,贺兰山东麓被编入《世界葡萄酒地图》,是世界公认的优越酿酒葡萄种植区。宁夏的地理特点可以概括为“一山一水一长廊”,一山是指贺兰山,一水是指黄河,长廊指的是产区的分布形状。贺兰山屏障于西,有效阻挡冷空气,黄河流经其东,可以作为灌溉水源;形成“山河相拥,山川夹廊”的地理格局,也成就了贺兰山东麓独特的地域优势。贺兰山东麓产区日照充足,全年日照高达3000小时;位于北纬37度至39度,是种植葡萄的极好地带;海拔在1000米至1500米适合葡萄生长;年降雨量不超过200毫米;贺兰山东麓产区的酿酒葡萄种植基地土壤矿物质含量高,红寺堡产区土壤富硒。四川贺兰山东麓葡萄酒产区好选择

经过长久的发展,贺兰山东麓也形成了宁夏产区独特的种植模式。广西贺兰山东麓葡萄酒产区图片

贺兰山东麓,经过亿万年风化形成的半砂质砾石土壤,拥有极好的渗水性,可使葡萄枝杆的水分得到很好的调节,矿物质丰富,非常适宜葡萄的生长。土壤构成的复杂度甚至底层土壤的构成等都会影响葡萄树的生根发芽以及健康程度,当然还有出产的葡萄的味道。流经宁夏397公里的母亲河黄河,带来了丰富的营养元素,为葡萄灌溉提供了水源保障,并调节了葡萄生长期的气候,从而为葡萄生长带来充足的养分。靠近水域不仅可以调节气候还能带来降雨。更重要的是,一些凉爽产区还依靠水面反射的太阳光来帮助葡萄成熟。广西贺兰山东麓葡萄酒产区图片

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