甘肃华昊马瑟兰共同合作

时间:2023年04月21日 来源:

世界马瑟兰日(World Marselan Day)是为了纪念保罗·特鲁尔(Paul Truel)于1961年培育的马瑟兰葡萄。世界马瑟兰日选在4月27日。 马瑟兰,英文名为Marselan,酿酒葡萄的一种,马瑟兰是一个杂交品种,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是原产于法国的一种红葡萄品种。与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,马瑟兰的培育和栽培历史相当短暂,至今不过47年的时间。始款商品马瑟兰葡萄酒直到2002年才由法国南部卡尔卡松(Carcassone)附近的德弗罗酒庄(Devereux)推出。经过近几年的推广,马瑟兰开始受到一些葡萄酒产区的重视,有望成为酿酒葡萄品种领域的一颗新星。。醒酒后,中紫红色,闻香有一些草本气息,红果香气,胡椒和一些辛香料感,余味以梅果味为主,细腻悠长。甘肃华昊马瑟兰共同合作

华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。通过疏叶,葡萄能够得到充足的日照时间和强度,有利于葡萄的糖度及色泽的累计,从而为酒庄酿造马瑟兰提供了优越的葡萄原料。使华昊马瑟兰香气诱人,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长,也很适合陈年。贵州华昊马瑟兰诚信合作近些年国内的研究主要集中在马瑟兰的果实品质、植物特性、酿造特性和品牌建设上。

华昊酒庄向来重视葡萄酒的品质,致力于马瑟兰优越产品的酿造。在葡萄采收、前处理环节,酒庄特别注重人工串选和粒选,从而保证原料品质。酿造方面,聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问。酒庄抓住每个榨季机会,在酵母选择、橡木桶使用、调配方面都持续加大研究,稳固创新产品风格。2022年马瑟兰新酒80吨,目前正处于苹果酸乳酸发酵阶段,期待优越的品质表现!2022年,青铜峡春季气温偏高。夏季出现高温天气,且持续时间长,致使今年葡萄糖度上升特别快,葡萄果粒大小均匀、果穗松散、果实比较健康、成熟度一致。

酒庄葡萄园所处的独特小微气候及地理环境,使得葡萄成熟度高、糖酸比均衡、风味物质丰富。这片优越的葡萄园诞生出了华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、华昊珍藏马瑟兰干红葡萄酒等酒庄旗舰酒款!依据马瑟兰葡萄品种的成熟期并结合酒庄生产计划,开始分批次采收马瑟兰。有一部分马瑟兰晚采收,目的是用做利口酒。采收时尽可能避开带雨(露)水,尽量保持果实表面果粉的完整性,杜绝干、枯、病、烂、泥果,青果及二次果进入酒庄。采摘后在极短时间内送至酒庄进行加工处理。马瑟兰浅尝一口,能感觉到一种成熟而又圆润立体的口感,经过细细品尝,一种流连忘返的水果叠香便层层袭来。

华昊酒庄拥有千亩优越葡萄种植基地,种植了马瑟兰,赤霞珠,美乐,小味儿多,霞多丽等国际出名的酿酒葡萄品种,我们经过十六年的不断探索与实践酿造出华昊的品质旗舰酒款——华昊马瑟兰,华昊·柳木高。我们深知中国北方酿酒葡萄种植的艰辛与繁冗,我们深知贺兰山东麓风土条件得天独厚,我们坚定信念,匠心酿造,让每一颗酿酒葡萄都能完成它的使命,让每一个客户都能品鉴到优越的中国葡萄酒。马瑟兰,中国酿酒葡萄的明日之星,集赤霞珠和歌海娜优点于一身,适应性强,酒体轻盈,单宁细致,口感柔和。我们很欣慰,在贺兰山东麓,它的天赋优点逐一展示。在酿酒师和庄主的严格把控下,造就了华昊马瑟兰的高质量,好口感。马瑟兰被寄予厚望,这个诞于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗,各产区酒款都令人惊艳。四川附近哪里有华昊马瑟兰

华昊马瑟兰作为华昊酒庄奢藏级产品,精选优越的马瑟兰葡萄,层层把控,匠心酿造,成为华昊酒庄的明星产品。甘肃华昊马瑟兰共同合作

马瑟兰(Marselan),酿酒葡萄品种,由赤霞珠和黑歌海娜杂交而成,粒小,适宜在夏季气候干旱炎热的地方生长,该品种酿制的葡萄酒通常具有深浓的颜色和丰富的风味。2001年从法国引进到中国,因其高质且高产、对生长环境不挑剔,高潜力,被誉为中国葡萄酒品种的“明日之星”,寄予厚望。马瑟兰在中国产区表现非常好,在国际上拿奖拿到手软。华昊酒庄于2014年开始种植马瑟兰,是贺兰山东麓产区首批种植马瑟兰且种植面积极大的酒庄之一。甘肃华昊马瑟兰共同合作

宁夏华昊酒庄有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在宁夏回族自治区等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来宁夏华昊酒庄供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!

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