广东推荐好物多糖红曲诚信合作

    2016年07月，为进一步拓宽公司融资渠道，更好地适应市场的发展需要，中外合资企业真红生物积极试水资本市场，并且凭借着强有劲的发展势头及自身的努力获得广东股权交易中心委托委员会评审的一致通过，成功挂牌“人才板”。

  2016年09月，项目团队承载单位真红生物签约佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队项目管理合同，立项名称为“药食同源中药材‘多糖红曲’研究及产业化推广”，项目带头人郑好轸和重要成员杨晓暾等团队，标志着真红生物药食同源多糖红曲扬帆起航。

 2016年10月，在广东新材料产业基地国际创新产业园的真红生物“多糖红曲”研发生产基地，举办了首届“多糖红曲国际学术研讨会”，会议邀请了红曲及相关领域的国内外学者、学者和企业代表人，围绕“中国红曲科技创新与产业发展”主题。 团标限制了食品添加剂“红曲米”国标无限制的桔霉素含量不超过50ppb；功能成分粗多糖含量超过2%。广东推荐好物多糖红曲诚信合作

全国红曲食品团体标准，《多糖红曲粉》，红曲米（粉）是中国传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史，由早稻米经发酵加工而成，多呈红色或暗红色，可用于酿酒、制醋、做豆腐乳的着色剂和调味剂。本项团体标准成果的成功发布，解决了一千多年传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）的适用范围和使用量限制问题。目前，市面上销售的红曲米（粉）行标适用范围和食用量均有限制，如一日食用量不超过2克等，故只能作为着色剂、糖化剂、酯化剂使用。江门附近的多糖红曲有什么用多糖红曲固体饮料对婴幼儿、儿童、哺乳期妇女、孕妇、产品原料过敏者、麸质的谷物及其制品过敏者不宜食用。

糖红曲粉是一种以Fungal多糖为主要成分的食品原料，以大米为原料，通过发酵剂红曲菌属的发酵工艺加工制成。其制作过程包括灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎和包装等环节。在制作功能性食品时，可以将多糖红曲粉添加到产品配方中，以提高产品的营养价值和保健功能。例如，可以将其添加到饮料、零食、调味品等食品中，开发出更多样化的健康食品。同时，多糖红曲粉还可以作为药食同源的食品原料，用于预防和防治某些疾病，如糖尿病。

多糖红曲粗多糖含量是保健食品标准含量的4倍，饮料市场不乏平价产品，好的原料满足消费者对健康的追求。如：蛋白饮料燕麦奶，添加多糖红曲，既改善燕麦奶口感，提高产品体系稳定性，又提高产品膳食纤维含量。消费者不会拒绝好看颜色的高颜值饮料。为饮料定制专属颜色而且天然色素更加安全。如：草莓味、水蜜桃味风味饮料，用多糖红曲调制专有淡粉色。市场饮料普遍含糖量高，容易诱发糖尿病，多糖红曲具有很好***活性，对于防治糖尿病有积极的作用。如：多糖红曲与乳酸菌结合，结合二者特有调节健康功能特性，新型功能性酸菌发酵饮品。多糖红曲是利用了药食同源多糖红曲现代固态发酵技术的基础理论和关键技术。

“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”的评价认定是对这些产品的肯定和鼓励。这也意味着，这些产品将有更多的机会进入市场，为更多的人提供健康保障。同时，这也为广东省真红生物科技有限公司的发展提供了更广阔的平台和机遇。展示了药食同源现代发酵中药产品的潜力和价值，也展示了“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”对食品安全和健康的高度重视。我们期待公司有更多像多糖红曲这样的产品能够通过评价认定，为人们的健康提供更好的保障。多糖红曲中的多糖成分具有抗氧化作用，对心血管疾病、糖尿病等慢性病预防具有积极作用。东莞营养代餐固体饮料多糖红曲诚信合作

粤港澳大湾区食品安全与营养联盟评定“湾标食品”多糖红曲适用于预制菜配料。广东推荐好物多糖红曲诚信合作

    多糖红曲粉是指以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌一种或多种进行发酵，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料。多糖红曲粉的固态发酵设备材质采用食品级不锈钢，发酵罐具备高温高压灭菌装置，保障食品安全。他们跃动的身影，定格成奋斗中国美丽的画卷，汇聚为建设社会主义现代化国家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖红曲粉利用先进的现代固态发酵设备和技术，克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制，市面上销售的红曲米（粉），只能作为着色剂、糖化剂、酯化剂使用。多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料，包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品等。 广东推荐好物多糖红曲诚信合作

广东省真红生物科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同广东省真红生物科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！