湖北洪福烧饼加盟政策

想要创业的人都很难去选择正确的。先如今是餐饮行业的世界，餐饮行业已经分布在国家的每一个角落里，焦庄烧饼作为一种民间的小吃，凭借着制作简单，投资小，门槛低，获得的利润却比较高等优点，在众多的小吃中名列前茅，许多的人都来加盟。这就让加盟的群体无限的扩大。3经营方式的不断变化许多的初入创业者，都会问这样一个问题：创业需要注意什么?针对这个问题我们就拿餐饮来说，首先要分析当下的餐饮局势，因为**餐饮业日趋退出大众视野，快餐随着互联网的发展，几乎都转到线上平台进行宣传和营销，焦庄烧饼迅速的抓住了市场的发展，把传统的工艺与现代的技术完美的结合在一起，在搭配网络和平台上的宣传，迅速的进入大众的视野，让越来越多的人认识了焦庄烧饼这种小吃。洪福餐饮礼貌待人，微笑待人，真诚待人。湖北洪福烧饼加盟政策

当你走进淄博的地界之后，你可能会随时的听到这样一款美食：焦庄烧饼。说起焦庄烧饼，在淄博可谓是家喻户晓、妇孺皆知的一大特色。焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大灯特点，成为了淄博小吃的一个**。说起焦庄烧饼的由来，可以追溯到几百年前的历史，在以前，焦庄村的洪济桥是淄博古老的桥梁，是淄博通往济南的道路。据传，清朝乾隆皇帝下江南的时候，路过洪济桥，吃了焦庄烧饼后赞口不绝，并留诗一首，诗到现在已无从查考，但烧饼的制作技艺还代代相传。好的烧饼刚出炉的时候两面都有点鼓，正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。因为其制作技艺精湛，用料的考究，成为淄博人喜爱的早餐之一。湖北洪福烧饼加盟政策洪福餐饮企业为本,服务至上。

焦庄烧饼是淄博博山一种特色面食，焦庄烧饼以其皮酥、个大、馅多的特点，成为博山名小吃的一个**。淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的**之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。烤炉的直径约有一米多，用黄泥与砖砌成，颅内上方和左右有陶瓷瓦缸(俗称吊炉)，火就在炉内下方，炉内燃烧的是锯末，现在大多用无烟的木炭，制作工将不带芝麻的那一面用笤帚往锅上用力一贴(老师傅都用手贴)，烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫，烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来，五分种左右用炝子和铁篓取出。焦庄烧饼烤炉很特别，为保证其受热的均匀，上下都封口，只有在侧面有一个开口。如此在一个半封闭的空间利用高温肉馅里的肥肉才会流出油，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。

焦庄烧饼是淄博地区尤其是博山地区日常比较常见的一种食物，而且在大街上也都会经常遇到，里面可以包入鲜肉、梅干菜、牛肉等等一些馅都是不错的，可以根据自己的口味放入馅。焦庄烧饼和面的方法：一碗清凉水加少量糖和适量的盐；微波炉加热至30~40度；放入一平汤匙的活性干酵母；拌匀至酵母溶解，然后用搅拌均匀的水和面，揉至手感光滑，放置温暖地方等15~20分钟，按下一个洞看会不会有反弹，如果有反弹的话说明面已经和好了。如果想学焦庄烧饼的制作，欢迎来电咨询市场是洪福餐饮的方向，质量是我们的生命。

（1）采用上等面粉。过去生产烧饼大都用两种面粉，一是济南“成丰面粉厂”和周村“大有面粉厂”的面粉；再是当地加工的面粉。前者面白，后者劲大，各有特色。烧饼面要求和的软硬适度，达到发而不酸，劲大拉不断，方为上乘。(二)馅料好。烧饼馅用鲜猪肉，肥瘦相间，其他配料用章丘大葱，莱芜姜以及脱皮芝麻。(三)火候好。打烧饼的技艺是“三分案子七分火候”。打烧饼须盘砌特制的烧饼炉，用砖垒砌，高约一米八左右，呈正方形边长八十厘米左右(无尺寸)，上部垒进一个中型水缸的一半多作炉缸底凿一园口，作添加燃料和贴烧饼的进出口。贴烧饼时先用盐水在炉壁上刷一遍，以增加附着力，否则贴不住容易“滴炉”（即脱落)。燃料比较好用无烟、质硬、火力强的“青碘”，这样慢火烤匀，无煤烟味，烧饼出炉喷香四溢。不知传承多少年的老手艺，老口味，如今的社会这样**传统的经典小吃越来越少。相比之下周村的烧饼从实行机械化制作以来，口感、味道大不如前。博山肉烧饼，还是一如既往秉承传统的焦炭炉子制作，没有一丝一毫的懈怠。洪福餐饮以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展。湖北洪福烧饼加盟政策

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加盟可以降低创业风险，增加成功机会 在当***趋激烈的竞争环境里，市场机会对于小资本的**创业者来说已是越来越少。每年，全国几万家中小企业倒闭的事实告诉我们：一个资金有限，缺乏经验的投资者要在高度饱和的市场环境中**开创一份自己的事业是困难重重，风险万分的。而投资者若选择一家业绩良好、实力雄厚、信誉颇高的特许经营连锁企业，加盟其连锁网络，其成功的机会将**提高。中国有句俗话：树大好遮荫。小投资者加盟特许经营网络，有个连锁总部作“靠山”。特许加盟连锁又可以从总部那里获得专业技术等方面的援助，这对于缺乏经验的创业者来说，的确是一条通往成功的捷径。湖北洪福烧饼加盟政策

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