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    燕窝中珍贵的成分是唾液酸燕窝中珍贵的成分是唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。它初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人体中，脑的唾液酸含量。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳，也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。在价值上，高纯度的唾液酸每克超万元。一般给婴幼儿食用的奶粉都要添加SA，即燕窝酸成分。但是一罐900克的奶粉，其唾液酸含量不足；而10克的燕窝中，燕窝酸含量就有1克（有的含量高能达到）。燕窝是的除了母乳以外补充燕窝酸物质的食物，这也是为什么燕窝备受孕妇青睐的一个重要原因之一。 燕窝的味道鲜美，浓郁的燕窝香味与细腻的口感交织在一起，令人陶醉。皋兰十燕里燕窝哪家便宜

燕窝刚采摘下来并不是大家平时见到的样子，它是需要经过工厂工人的挑毛处理，并且值得强调的是燕窝必须是人工挑毛。虽然说现在的自动化机器已经很先进了，但是燕窝很特殊，特别细，机械臂是没有办法识别燕毛还是燕窝的。必须手工进行，而且只有熟练工才能操作。一个熟练工一天只能挑7-8盏。这也就导致了燕窝的人工成本非常高，才会出现很多的黑心商人使用化学药品漂白燕窝，化学漂白行为对燕窝这种贵重食材来说是一种亵渎，不仅严重影响消费者的信心，而且会对身体产生危害。皋兰十燕里燕窝哪家便宜燕窝对孕妇和胎儿真的有很好的作用吗。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量做法：1.木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。3.用清水煮溶冰糖。4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。燕窝耳莲子羹主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。做法：1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

唾液酸还有助于研究表明，燕窝酸在参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，并且具有的功效。唾液酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。唾液酸可以提高人体特别是儿童。燕窝酸还对纠正儿童偏食，提高儿童的记忆力有良好的功效。除了以上这些，唾液酸对提高细胞识别能力、预防病理性大肠杆菌的、调控血液蛋白质的半衰期等也有关键作用。目前，国际生物制药及功能性食品领域进年来正在积极开发新一代的功能性食品及生物制药原料–唾液酸。燕窝，精美如艺术，细腻如诗，是自然与人文的和谐共鸣。

注胶燕窝：这种燕窝之所以被称为注胶燕窝，是因为燕窝的缝隙是由胶水填充而成的，用来进行填充的胶水是由木薯粉制成，甚至有些还直接使用工业胶水，这样填补之后可以增加燕窝的重量，使燕窝的形态变得更加完整美观。加料处理之后的密盏作品：贴燕碎和挂浆出来的密盏，是为了增加重量牟取暴利，更是为了更好的卖相。把涂料（如工业胶、碎燕窝打成桨等各家配方不同，燕窝工厂的机密）涂于劣质燕窝盏表面来造假。所以很多燕窝小白看到一些盏型均匀，没有缝隙的燕窝都觉得很“漂亮”，其实他们是用食用胶或者各种浆液刷补出来的。毛燕挑毛以后一定会有天然缝隙，加上风干定型后的一胀一缩，自然会有缝隙，刷胶可以掩盖裂缝形成“完美密盏”，还可以帮助锁住成分，增加重量，造成价格水分，可谓一箭三雕，所以造假者是非常乐意的。如果刷的是蛋白浆还好，如果刷的来路不明的食用胶添加剂或者是漂白的燕碎，那就说不清了，你懂的。刷胶的对比：好的燕窝在阳光下纹路清晰分明，可以清晰的看到手工挑毛后留下的缝隙，证明没有刷胶，补缝。劣质燕窝为了美观、增重，在挑毛后进行刷胶补缝，在阳光下纹路不明显，一眼就可以看出优劣，吃了有害无益。十燕里燕窝是骗局吗是真的吗。皋兰十燕里燕窝哪家便宜

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    漂白燕窝：这种燕窝往往通过使用漂白水来将原料漂白，用化学品将燕盏中的羽毛漂白甚至融化掉，从而使燕窝色泽均衡透亮，同时节省手工挑毛的成本。这个是目前燕窝行业普遍，对人体危害的问题。不知道身为燕粉的你，是否有忽视这个问题。燕窝主要的加工过程就是挑毛这个工序，如果采用化学除毛将会降低燕窝陈本，这就是为什么有的燕窝价格是那么白菜价。作假者常见用双氧水或者SO2漂白及化学处理，被化学处理后的燕窝营养活性因此被降低，同时也存在重金属或者SO2超标的风险，长期吃燕窝的MM或者孕妇尤其要慎重啊，燕窝可以不吃，如果要吃就一定要吃有保障的。纯手工挑毛用镊子、配合小刷子、过滤水来剔除燕毛，不添加任何其他成分，不使用药水增白或染色。的纯手工挑毛燕窝，挑毛干净，残留的毛点和污垢少，所以每片燕窝挑毛的时间相应增加，成本很高。有无漂白、染色、药水去毛的对比：a.好的燕窝原色自然，偏灰或者偏黄，这样的燕窝是没有漂白的原色燕窝，人工挑毛后的残留小燕毛清晰可见。b.劣质燕窝为了节约挑毛的成本，使用药水去毛，漂白加工，把燕窝毛漂为白色，燕窝看起来很白。深红色的燕窝是用染色漂红的，冒充血燕。 皋兰十燕里燕窝哪家便宜