东莞天然多糖红曲固体代餐饮料

    日本药企含红曲成分保健品及红曲清酒召回事件解析近日，日本药企小林制药公司宣布，因部分消费者在服用公司生产的含有红曲成分的保健品后出现肾脏疾病等症状，公司决定对涉事的3款产品进行召回。此外，*在一个月前，日本清酒也因使用不达标的红曲而遭到召回。这两起事件引发了公众对红曲成分安全性的关注。红曲，作为一种传统的中药材，自古以来就被用于中国和日本等地传统药物中。它是由红曲霉菌发酵制成的，富含多种生物活性物质，如降血脂、***和***等功效。因此，红曲被***应用于保健品和食品工业中，如日本的红曲清酒等。然而，红曲成分的安全性并非***。在小林制药公司的召回事件中，涉事产品中的红曲成分被指出可能存在问题，导致消费者出现健康风险。尽管具体原因尚在调查中，但这一事件已经让消费者对红梅成分的保健品产生了质疑。同时，日本清酒召回事件也暴露出红曲在食品中的应用问题。作为日本传统的酿造酒类，红曲清酒在日本拥有悠久的历史和***的市场。然而，由于使用了不达标的红曲，导致产品存在安全隐患，这不*损害了消费者的健康，也影响了日本清酒行业的声誉。这两起事件为我们敲响了警钟，提醒我们在使用红曲成分的产品时。 真红上工多糖红曲复方固体饮料，有助于改善亚健康人群体质。东莞天然多糖红曲固体代餐饮料

粤港澳大湾区（GBA）健康预制食品及包装创新论坛获奖（一——多糖红曲复方固体饮料获“好食品”荣耀）

2024年3月4日，在刚刚如开的中国国际包装展会上，由中国食品土畜进出口商会蜂产品分会、广东省食品流通协会、粤港澳大湾区食品安全与健康联盟主持的粤港澳大湾区（GBA）健康预制食品及包装创新论坛上，广东省真红生物科技有限公司《多糖红曲复方固体饮料》获“好食品”荣耀。论坛支持单位有中国食品安全报社，佛山市食品安全学会等。 温州附近的多糖红曲配方真红生物告别传统红曲制作十几道工序，历时15天以上， 采用现代发酵技术，一站式优化生产多糖红曲。

真红生物多糖红曲：现代发酵技术如何在大健康产业创新发展中发挥作用？（二）真红生物公司的多糖红曲产品，凭借现代发酵技术的创新应用，在大健康产业中发挥着重要作用。现代发酵技术能够定向改造红曲米中的微生物菌群，筛选出具有特定功能的菌株。这些菌株在发酵过程中产生的代谢产物，如有机酸等，可进一步丰富多糖红曲的保健功能。此外，现代发酵技术还可以实现生产过程的自动化、智能化和可控性。通过在线监测发酵过程中的各项参数，如温度、湿度、pH值等，可实时调整发酵条件，确保产品质量和稳定性。总的来说，真红生物公司通过现代发酵技术的创新应用，将传统红曲米成功升级为食品级多糖红曲，为健康产业创新发展提供了有力支持。随着发酵技术的进一步发展，相信更多传统发酵产品将焕发新生，为广大消费者带来更多健康福祉。

    真红生物多糖红曲固体饮料：匠心品质，健康福祉在佛山市2023年科学技术进步奖的荣耀照耀下，一款名为多糖红曲固体饮料的创新产品走进了公众的视野。这款固体饮料由广东省真红生物科技有限公司荣耀出品,它不是一个简单的饮品，它是色香味形的完美结合，更是健康与科技的结晶。色香味形只是它的第一步。多糖红曲固体饮料在保持传统固体风味饮料的基础上，进行了精心调配，使其色香味形俱佳，让人一试难忘。但公司研发团队深知，要让产品真正获得市场的认可，有色香味形是远远不够的。 广东省真红生物科技有限公司的企业理念是匠心、创新、诚信；创新现代发酵科技，彰显多糖红曲丰采。

    综上，本发明通过采用红曲米、蛹虫草、菊粉、低聚果糖、玛咖粉、辣木叶、燕麦的复方结合方式，具有食疗和代餐的双重用途。首先，以燕麦为配方主体，具有明显的饱腹和减重的作用。其次，在燕麦中加入红曲米，可以提高多糖红曲的提高体质功效性，而且蛹虫草、菊粉、低聚果糖、玛咖粉、辣木叶之间相互影响，各自发挥其长处并抑制其缺点，可起到增效或互补提高体质，排毒养颜，调节血糖血脂等作用。通过红曲菌、虫草菌等益生菌代谢分泌物和玛咖、辣木叶、燕麦等植物提取物以及菊粉、低聚果糖等益生元之间的互补及协同关系，可起到双倍作用。此外，本发明还可以降低辣木叶的涩感和辣味，使得固体饮料美味可口。因此，本发明的固体饮料具有食疗和代餐的双重用途，具有明显的减重、抗疲劳的效果。 广东省真红生物科技有限公司整个生产流程严格按GMP要求生产，有效保证产品的质量。中山推荐好物多糖红曲诚信合作

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蛹虫草，学名Cordycepsmilitaris，是麦角菌科、虫草属，也被称为北冬虫夏草或北虫草。蛹虫草是由子座（即草部分）与菌核（即虫的尸体部分）两部分组成的复合体。它通常寄生在蛹昆虫的体内，颜色为橘黄或橘红色，全长2~8cm，蛹体颜色为紫色，长约1.5~2cm。蛹虫草含有核苷类、多糖和糖醇等成分，在中医中被认为对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、改善虚弱体质等有帮助。

蛹虫草是食药两用食材，其蛋白质含量高达40.7%，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值。蛹虫草子座可入药，平、甘、益肺肾、止血化痰，一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。 东莞天然多糖红曲固体代餐饮料