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小油菜小油菜本身的口感就比较脆甜，口味和口感都深得人们的喜爱。而且小油菜当中的钙质含量很高，尤其很适合老年人吃，不仅可以补钙，帮助我们强健牙齿和骨骼，还具有一定的消肿和降血脂的效果。并且，小油菜中还有能促进钙质吸收的维生素K，让我们吃进去的钙能够被我们人体所吸收和利用起来。常见的吃法比如醋溜小油菜，醋能帮助食物中的钙质由不溶状态变成可溶状态，也能帮助我们更好地获得钙质营养。所以我们平时在炒小油菜时，不妨放点醋，能让我们更好地吸收营养。小型生鲜配送推荐