河北黑枸杞怎么保存

    据史料记载，枸杞采摘、食用已有四千年的历史，上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔，各地都有自己的方言，所以枸杞的称呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的别名。查阅史书，各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代，汉唐时期，一直到近现代。枸杞的人工栽种历史，从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞，已经有六百多年的种植栽培历史了，在此之前，枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 无论是在家庭聚会中还是商务宴请中，枸杞都是一道受欢迎的佳肴。河北黑枸杞怎么保存

    宁夏枸杞的特点主要体现在以下几个方面：产地独特：宁夏枸杞主要产于宁夏地区，特别是宁夏中宁县，这里被誉为“中国枸杞之乡”。宁夏地区的气候条件，如光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃等，非常适合枸杞的生长，使得宁夏枸杞具有得天独厚的品质优势。外观特征：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，颜色暗红，多褶皱，且果蒂处有明显的白点。这些外观特征使得宁夏枸杞在视觉上具有独特的美感。同时，宁夏枸杞的质地较轻，泡水后上浮率大于80%，这也是其品质优良的一个表现。口感与味道：宁夏枸杞口感甘甜，皮薄肉厚，没有苦涩味和其他异味。嚼之微甜略带苦味，但不会发酸发涩，口中香味回味悠长。这种独特的口感和味道使得宁夏枸杞在食用时具有更好的口感体验。 黑果枸杞功效枸杞具有抗氧化作用，可以延缓衰老过程。

    枸杞（LyciumchinenseMiller），茄科枸杞属多年生木本植物，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色；叶片呈卵形；花长在长枝上单生或双生于叶腋；果实为卵状浆果红色；花期为6—7月；果期为8~10月。李时珍说：“枸杞为两种树的合名，如枸棘，茎如杞柳之条，故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于中国，多分布于温带和亚热带地区，中国北方多数省区都有栽培，常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光，喜冷凉气候，耐寒；抗旱能力较强，在干旱荒漠地仍能生长，耐盐碱，多生长在碱性土和沙质壤土上，比较适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药，《本经》中记载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯，在彼杞棘。显允君子，莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名，说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉，富含文化内涵。

宁夏枸杞是茄科、枸杞属的多年生灌木，在中国西北等地区有野生，比较集中的分布在青海至山西的黄河两岸高原及山麓地带，宁夏自治区为主要栽培地，同时也在意大利、瑞士、波兰、法国、美国等国也有引种。宁夏枸杞是深根性植物，环境适应性强，耐盐、耐寒、耐旱，喜盐渍化的砂质壤土，在光照充足、昼夜温差大、干旱的环境中生长旺盛，糖分积累多。它的花果期较长，从5月至10月边开花边结果。宁夏枸杞的食用方式多种多样，可以直接食用，也可以泡水喝、煮粥、煲汤、泡酒等。不同的食用方式可以带来不同的口感和效果。枸杞是一种营养丰富的中草药，具有多种功效。

‌宁夏枸杞的生长习性主要包括以下几个方面‌：‌耐寒性‌：宁夏枸杞具有较强的耐寒能力，能够在-25℃的低温下安全越冬，春季气温在6℃以上时春芽开始萌动‌。‌耐旱性‌：宁夏枸杞在干旱环境中生长良好，但在花果期需要充足的水分供应，长期积水会导致植株生长不良甚至死亡‌。‌耐盐碱性‌：宁夏枸杞适应性强，能在盐渍化的砂质壤土中生长，适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培‌。喜光性‌：宁夏枸杞喜欢光照充足的环境，光照充足时枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，而且品质好‌。生长周期‌：宁夏枸杞的花期为5-10月，边开花边结果，果实呈红色，果皮肉质多汁，柔润有黏性‌。枸杞可以改善肾虚引起的腰膝酸软症状。中宁健康枸杞浓缩汁

枸杞含有丰富的蛋白质和氨基酸，对身体的肌肉和骨骼发育有促进作用。河北黑枸杞怎么保存

    枸杞喜光、耐寒性强，在阳光充足的环境，植株生长迅速，发育良好。在-25℃的低温下能安全越冬。茎叶生长适宜的温度为16～18℃，开花期适宜的温度为16～23℃，结果期适宜的温度为20～25℃。枸杞喜湿润，能耐干旱，怕积水。长期积水的低洼地，植株生长不良，甚至会引起烂根而死亡。在生长季节，湿度过大或者阴雨连绵对枸杞生长影响大，易发生“白”粉病和黑果病等。但花果期要保证有充足的水分供应，土壤缺水花果会早落、果实小、品质差、产量低。枸杞对土壤的适应性较强，耐盐碱，能在沙壤土、壤土、黄土、沙荒地、盐碱地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生长。枸杞种子生命力强，在适宜的条件下，7～10天发芽出土。果实保存4年以内，种子生活力无明显变化，发芽率在91%以上，5年以后，种子生活力则急剧下降。种子发芽适宜的温度为20～25℃。 河北黑枸杞怎么保存